調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月27日 09:35]

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調理スタッフの求人一覧

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今村商店、 (横浜駅より徒歩1分)

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今村商店、
横浜駅近☆活気ある楽しいお店です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-1-31
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

おみ乃 神谷町 (神谷町駅より徒歩3分)

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おみ乃 神谷町
コロナ禍も予約が殺到する人気店です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
勤務地 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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焼売のジョー 巣鴨店 (巣鴨駅より徒歩2分)

気になる
焼売のジョー 巣鴨店
ご応募をお待ちしています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華ネオ大衆居酒屋
勤務地 東京都豊島区巣鴨2-1-2 ブラウンタワー 1,2階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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TOKYO NODE CAFE (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)

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TOKYO NODE CAFE
2023年10月にオープンしました!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルでスタイリッシュなカフェ&バー
勤務地 東京都港区虎ノ門2丁目6-2 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 8F
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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fratello (神田駅より徒歩3分 三越前駅より徒歩5分)

気になる
fratello
調理スタッフ大歓迎です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 トラットリア
勤務地 東京都中央区日本橋本石町4-4-12
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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バンバール Wine&Pasta (秋葉原駅より徒歩5分)

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バンバール Wine&Pasta
全てのお客さまの「おいしい」が聞こえます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 東京都台東区台東1-9-4 松浦ビル1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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日本橋 本陣房 (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩2分)

気になる
日本橋 本陣房
土日祝休みでしっかり休めます♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 手打ちそば・割烹居酒屋・甘味処
勤務地 東京都中央区日本橋2-2-16 共立日本橋ビル 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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神田BAMBA-R da Cicciolino (神田駅より徒歩2分 小川町駅より徒歩4分)

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神田BAMBA-R da Cicciolino
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 東京都千代田区内神田3-17-5 UKビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria Romano e Marino (浅草駅より徒歩2分 田原町駅より徒歩7分)

気になる
Pizzeria Romano e Marino
薪窯のピッツァ!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&カジュアルイタリアン
勤務地 東京都台東区西浅草3-19-3 中廣ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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御徒町 和楽庵 (御徒町駅より徒歩3分)

気になる
御徒町 和楽庵
未経験OK◎働きやすさが自慢です!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格手打ちそばダイニング
勤務地 東京都台東区台東4-32-7 第2宮地ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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神田 味喜庵 (神田駅より徒歩2分 新日本橋駅より徒歩4分)

気になる
神田 味喜庵
独立成功のノウハウを学びませんか!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 本格手打ちそばダイニング
勤務地 東京都千代田区鍛冶町1-6-17 合同ビル B1
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
PREMIUM BEER TERRACE 〜サントリー×マヨルカ〜
5/29〜9/29の期間限定で開催!
  • 正社員
  • アルバイト
  • その他
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 サントリーコラボ!!期間限定ビアガーデン
勤務地 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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新橋 本陣房 (新橋駅より徒歩5分)

気になる
新橋 本陣房
土・日・祝休みでプライベートも充実♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • その他
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 手打ちそば・割烹居酒屋
勤務地 東京都港区新橋2-11-4 いづみビル 地下1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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神田 本陣房 (神田駅より徒歩3分)

気になる
神田 本陣房
一緒に働きませんか?♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • その他
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 手打ちそば・割烹居酒屋
勤務地 東京都中央区日本橋本石町4-5-12 友泉本石町ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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CYCLE (大手町駅より徒歩1分)

気になる
CYCLE
CYCLE
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 マウロ・コラグレコシェフの東京店
勤務地 東京都千代田区大手町1丁目2番1号
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
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ワイン食堂 浅草橋バンバール (浅草橋駅より徒歩1分 馬喰町駅より徒歩5分)

気になる
ワイン食堂 浅草橋バンバール
天高の店内・キッチンから全席を見渡せます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 東京都台東区浅草橋1-10-7 信成ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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PizzaKing バンバール (仲御徒町駅より徒歩5分 新御徒町駅より徒歩1分)

気になる
PizzaKing バンバール
キッチンから店全体が見渡せます!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 東京都台東区台東4-20-12 本橋ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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御徒町 吉仙 (御徒町駅より徒歩3分 仲御徒町駅より徒歩1分)

気になる
御徒町 吉仙
皆様のご応募をお待ちしております。
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格手打ちそばダイニング
勤務地 東京都台東区台東4-8-5 わかばビル B1
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

本陣房 本店 (新橋駅より徒歩1分)

気になる
本陣房 本店
土・日・祝休みでプライベート充実♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 手打ちそば・割烹居酒屋
勤務地 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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(仮)熟成肉バル ARASHI (横浜駅より徒歩4分)

気になる
(仮)熟成肉バル ARASHI
横浜駅に3号店オープニングスタッフ大募集
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 熟成肉を中心とした創作イタリアン・フレンチ
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-10-28 1階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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カラオラ-Calahorra-スペイン料理 (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩7分)

気になる
カラオラ-Calahorra-スペイン料理
若手スタッフ活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 スペインバル&レストラン
勤務地 東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイスウエストタワー 地下1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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D'ORO HATSUDAI (初台駅より徒歩6分)

気になる
D'ORO HATSUDAI
ミシュランを目指すイノベーティブ料理
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 イノベーティブレストラン
勤務地 東京都渋谷区本町2-40-1 プレアデス初台 1階
席 数 40席〜50席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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ラ・クッチーナ セレーノ (都賀駅よりバスで16分、徒歩30分 桜木駅より徒歩23分)

気になる
ラ・クッチーナ セレーノ
賑やかなスタッフと毎日元気に働いてます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • 個人経営
業 態 カジュアルイタリアン
勤務地 千葉県千葉市若葉区若松町1-1
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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青山川上庵 (表参道駅より徒歩5分)

気になる
青山川上庵
一緒にお店を盛り上げましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 蕎麦ダイニング
勤務地 東京都港区南青山3-14-1
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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