横浜市中区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月26日 00:55]

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調理スタッフの求人一覧 - 横浜市中区

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とんかつと和食の店 長八 (関内駅より徒歩5分)

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とんかつと和食の店 長八
フリーターさん歓迎!半年後は正社員◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 とんかつ・居酒屋・定食・食堂
勤務地 神奈川県横浜市中区長者町9-140
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Rigatto (日ノ出町駅より徒歩2分 桜木町駅より徒歩5分)

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Rigatto
ピザ職人積極採用中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワインズキッチン
勤務地 神奈川県横浜市中区宮川町2-39-4
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

Ω−CAFE (関内駅より徒歩7分 桜木町駅より徒歩7分)

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Ω−CAFE
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 個人経営
業 態 グルテンフリー専門ダイニングカフェ
勤務地 神奈川県横浜市中区吉田町6-1 第3共同ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

野毛焼きそばセンターまるき  野毛本店 (桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩5分)

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野毛焼きそばセンターまるき  野毛本店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼きそば酒場
勤務地 神奈川県横浜市中区宮川町2-29-1
更新日:
  • NEW!

(仮称)まるき酒場 (桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩3分)

気になる
(仮称)まるき酒場
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 焼きそば酒場
勤務地 神奈川県横浜市中区日ノ出町1-24
更新日:
  • NEW!

H.B's nest (日本大通り駅より徒歩3分 元町・中華街駅より徒歩7分)

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H.B's nest
オーナーも優しく、若手スタッフ活躍中★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 溶岩焼きグリル
勤務地 神奈川県横浜市中区山下町2 産業貿易センタービル B1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
大衆ジンギスカン酒場 東京ラムストーリー 関内店
遊び心満載のジンギスカンのお店♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ジンギスカン
勤務地 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-76 キヨビル 1F
席 数 40席〜50席
更新日:
  • NEW!

お肉とワイン 野毛ビストロZIPテラス (桜木町駅より徒歩5分 関内駅より徒歩10分)

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お肉とワイン 野毛ビストロZIPテラス
未経験でもOK★お気軽にご応募ください
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 桜木町で愛される肉とワインが自慢のおしゃれビストロ
勤務地 神奈川県横浜市中区花咲町1-1 大竹ビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
イルキャンティピアッツァ
パパママ世代も活躍中★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オリジナルイタリア式食堂
勤務地 神奈川県横浜市中区蓬莱町1丁目1-6 関内みなみビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

Merveille (桜木町駅より徒歩3分 みなとみらい駅より徒歩10分)

気になる
Merveille
\正社員を積極採用中!/
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 みなとみらいを一望・神奈川県民共済のパーティー会場
勤務地 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-8-2 県民共済プラザビル 5・6F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
東京ガス関内ビル社員食堂・横浜クラブ
大手グループ企業で待遇充実!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 福利厚生施設
勤務地 神奈川県横浜市中区羽衣町1-2 東京ガス関内ビル 6階
席 数 100席以上
更新日:
  • NEW!

BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA & BEER 横浜赤レンガ (日本大通り駅より徒歩5分 桜木町駅より徒歩15分)

気になる
BUTCHER REPUBLIC  CHICAGO PIZZA & BEER 横浜赤レンガ
ベイエリアのオシャレなお店★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シカゴピザ&熟成肉、クラフトビール
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Tunaがる 本店 (桜木町駅より徒歩4分)

気になる
Tunaがる 本店
野毛のスタ場!毎日お客様であふれています
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 美味しい三崎まぐろを種類豊富に提供するまぐろ専門店
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町1-1-4
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

焼鳥 感呼鶏 (桜木町駅より徒歩3分 みなとみらい駅より徒歩10分)

気になる
焼鳥 感呼鶏
2024年2月OPEN 焼鳥 感呼鶏
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 熟成比内地鶏の焼鳥
勤務地 神奈川県横浜市中区桜木町3丁目13−3 KGR桜木町 4F
席 数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier (元町・中華街駅より徒歩2分 石川町駅より徒歩8分)

気になる
STAR JEWELRY CAFE & Chocolatier
\ジュエリーショップを思わす空間/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カフェ・喫茶・チョコレートや焼き菓子の物販
勤務地 神奈川県横浜市中区元町2-97
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

パエリア&スペイン料理 ミゲル フアニ 横浜店 (桜木町駅より徒歩7分 馬車道駅より徒歩6分)

気になる
パエリア&スペイン料理 ミゲル フアニ 横浜店
本場スペインのパエリアをご提供!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 パエリア専門店
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1-3-1 B棟 2F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Trattoria NOTO(トラットリア ノート) (元町・中華街駅より徒歩5分 石川町駅より徒歩5分)

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Trattoria NOTO(トラットリア ノート)
白と木目の落ち着いた雰囲気のお店です。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 トラットリア
勤務地 神奈川県横浜市中区元町4‐161‐8 M&K元町 1階
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

なか條 (関内駅より徒歩5分)

気になる
なか條
将来独立を目指す鮨職人を募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態
勤務地 神奈川県横浜市中区住吉町3-29 関内住吉ビル1b号
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
魚と酒はなたれ 野毛五番街店
スタッフ同士の仲の良さが最大の魅力!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 産地直送の魚介と神奈川の旬野菜が楽しめる居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町2-8-7
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

魚がイチバン 横浜日本大通り店 (日本大通り駅より徒歩2分 関内駅より徒歩10分)

気になる
魚がイチバン 横浜日本大通り店
2023年10月オープン! 
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 こだわりの海鮮居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市中区日本大通11 横浜情報文化センター B1
更新日:
  • NEW!

Saltn' pepper (桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩5分)

気になる
Saltn' pepper
自由な個人経営のアメリカンバー
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 アメリカン・ワールドフードダイニングバー
勤務地 神奈川県横浜市中区花咲町1-1-2 喜宝ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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