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本部スタッフ・SVの求人一覧

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公開日

漢方×オーガニック=薬膳

オーガニック野菜×バルkitchen kampo's 新橋銀座店
私たちと一緒にお仕事しませんか☆
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル 5F
最寄駅 新橋駅より徒歩2分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

本格炭火焼き 鶏料理専門店

宮崎地鶏炭火焼 車 浜松町店
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区海岸1丁目2−20 SHIODOME BUILDING 1F
最寄駅 浜松町駅より徒歩1分 大門駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

本格炭火焼き 鶏料理専門店

宮崎地鶏炭火焼 車 丸の内店
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディングTOKIA 地下1階
最寄駅 東京駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

ラグジュアリ―な中華、ヌーベルシノワ

礼華 新宿御苑店
新宿御苑の緑溢れるテラス席
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館ビル 1階
最寄駅 新宿御苑前駅より徒歩2分 新宿三丁目駅より徒歩9分
席  数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

ロティサリーチキン&ブラッスリー

Cafe&Rotisserie LA COCORICO 横浜赤レンガ倉庫店
こだわりの料理&空間が魅力のレストラン
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 1F
最寄駅 日本大通り駅より徒歩5分 馬車道駅より徒歩8分
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

世界最優秀ピッツァ職人監修ピッツェリア

Pizzeria & 肉イタリアン Ottimo vita
世界最優秀ピッツァ職人牧島昭成シェフ監修
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 6階
最寄駅 渋谷駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

【渋谷】の 新店舗

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。渋谷店
マジメな食事系の会社です★安定◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-18-6 ANDO BUILDING 1階
最寄駅 渋谷駅より徒歩5分
席  数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円
  • NEW!

公開日

小籠包専門店

京鼎樓(ジンディンロウ ) ららぽーと新三郷店
全国展開を視野にスタッフ積極採用中!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 埼玉県三郷市新三郷ららシティ3-1-1 ららぽーと新三郷 2階
最寄駅 新三郷駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

欧風カレー&ハヤシライス専門店

100時間カレー 溝の口店
神田カレー・グランプリ優勝の人気カレー
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口1丁目4−1
最寄駅 溝の口駅より徒歩3分 武蔵溝ノ口駅より徒歩2分
客単価 1000円〜1500円
  • NEW!

公開日

欧風カレー&ハヤシライス専門店

100時間カレー ららぽーと柏の葉
一度きりの人生、楽しく仕事しよう♪
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 千葉県柏市若柴175 ららぽーと柏の葉
最寄駅 柏の葉キャンパス駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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