湘南エリアの調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月29日 11:22]

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調理スタッフの求人一覧 - 湘南エリア

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湘南エリアの調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。湘南エリアの調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

HILO KITCHEN (大船駅より徒歩8分)

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HILO KITCHEN
店長・料理長候補を特に急募!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
業 態 ハワイ料理店・カフェ
勤務地 神奈川県鎌倉市大船6-1-2 鎌倉芸術館 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

CAFE DINING 4STYLE (湘南台駅より徒歩3分)

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CAFE DINING 4STYLE
湘南台駅チカ♪オシャレなカフェダイニング
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアンカフェ
勤務地 神奈川県藤沢市湘南台2-5-11 ウエストプラザ 1-103
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

タケルクインディチ (北鎌倉駅より徒歩3分 鎌倉駅よりバスで10分)

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タケルクインディチ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ピッツェリア、トラットリア
勤務地 神奈川県鎌倉市山ノ内1384
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

Venus Cafe (長谷駅より徒歩10分 極楽寺駅より徒歩10分)

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Venus Cafe
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 テキサス&メキシコカフェ
勤務地 神奈川県鎌倉市坂ノ下34-1
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!
  • 急募

十割そば古賀 鎌倉店 (長谷駅より徒歩7分 極楽寺駅より徒歩16分)

気になる
十割そば古賀 鎌倉店
古都鎌倉で和のおもてなし
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 石臼挽き十割そば
勤務地 神奈川県鎌倉市長谷3-1-7
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!
  • 急募

とと鎌 (鎌倉駅よりバスで10分、徒歩20分 藤沢駅よりバスで20分)

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とと鎌
蕎麦と海鮮がテーマのお店です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
業 態 石臼挽き蕎麦と海鮮料理
勤務地 神奈川県鎌倉市長谷1丁目
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

焼肉ぽんが 江ノ島店(2024年4月新店舗OPEN計画あり) (片瀬江ノ島駅より徒歩3分 湘南江の島駅より徒歩10分)

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焼肉ぽんが 江ノ島店(2024年4月新店舗OPEN計画あり)
オーシャンビュー×本格焼肉が大好評!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 オーシャンビューが愉しめる焼肉百名店
勤務地 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-17 ENOTOKI 3F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

HOTEL AO KAMAKURA (腰越駅より徒歩2分 片瀬江ノ島駅より徒歩15分)

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HOTEL AO KAMAKURA
海を臨むリゾートホテルです
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテルバンケット レストラン
勤務地 神奈川県鎌倉市腰越3-1-7 HOTEL AO KAMAKURA
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

蔵之助 大船店 (大船駅より徒歩3分)

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蔵之助 大船店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 個室居酒屋
勤務地 神奈川県鎌倉市大船1-25-35 OF‐WAVE 3F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

ひさご寿司 久里浜本店 (京急久里浜駅より徒歩1分 久里浜駅より徒歩4分)

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ひさご寿司 久里浜本店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司、天ぷら、和食
勤務地 神奈川県横須賀市久里浜4−5−11
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

炭火串焼 鶏魚 -Isaki- 江ノ島本店【2024年4月OPEN】 (片瀬江ノ島駅より徒歩2分 湘南江の島駅より徒歩8分)

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炭火串焼 鶏魚 -Isaki- 江ノ島本店【2024年4月OPEN】
新業態のオープニングメンバーを募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 オーシャンビューで愉しむラグジュアリー焼鳥店
勤務地 神奈川県藤沢市片瀬海岸2-18-17 ENOTOKI 3F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

いろは丸 藤沢店 (藤沢駅より徒歩2分)

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いろは丸 藤沢店
湘南を一緒に盛り上げましょう!
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  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 海鮮居酒屋
勤務地 神奈川県藤沢市南藤沢2-1-2 プライムビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

居酒屋リンカーン (平塚駅より徒歩3分)

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居酒屋リンカーン
お客様に愛されるメニューを常に試行錯誤!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 神奈川県平塚市紅谷町10-2 2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

大衆肉バルCHICO (藤沢駅より徒歩3分)

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大衆肉バルCHICO
勢いとやる気のある方を大募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆肉バル
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-6 カワイビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Pizzeria e trattoria Sette (横須賀中央駅より徒歩5分)

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Pizzeria e trattoria Sette
未経験OK◎レアチャンスです!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
業 態 イタリア料理店
勤務地 神奈川県横須賀市米が浜通1-1-22
席 数 30席〜40席
更新日:
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大船 天然や (大船駅より徒歩3分)

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大船 天然や
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 寿司 炭焼きダイニング 日本酒
勤務地 神奈川県鎌倉市 大船1-19-20 赤坂ビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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ラサーラ葉山 (逗子駅よりバスで20分 逗子・葉山駅よりバスで20分)

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ラサーラ葉山
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 1日1組完全予約制のイタリアンレストラン
勤務地 神奈川県三浦郡葉山町
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW!

Pacific DRIVE-IN (七里ヶ浜駅より徒歩3分)

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Pacific DRIVE-IN
キャリアアップしたい方は必見!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ドライブインカフェ
勤務地 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東2-1-12
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW!

蕎麦粉食堂 Buckwheat (藤沢駅より徒歩4分)

気になる
蕎麦粉食堂 Buckwheat
技術より人柄重視!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアン+ガレット
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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