調理スタッフ・イタリアンの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:7月27日 08:31]

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調理スタッフ・イタリアンの求人一覧

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調理スタッフ・イタリアンの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフ・イタリアンの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

salmon atelier Hus (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)

気になる
salmon atelier Hus
北欧をイメージした洗練空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 サーモン料理専門店
勤務地 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • イチオシ

鉄板Diner JAKEN 新宿店 (新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩8分)

気になる
鉄板Diner JAKEN 新宿店
若手スタッフが多数在籍中★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級鉄板焼き
勤務地 東京都新宿区新宿3-9-9 新宿ワタセイ・タマビル 地下2階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

STRI (町田駅より徒歩3分)

気になる
STRI
西東京最大級のオールデイダイニング
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • その他
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オールデイダイニング
勤務地 東京都町田市原町田6-9-8 AETAビル 8F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

タケルクインディチ (北鎌倉駅より徒歩3分 鎌倉駅よりバスで10分)

気になる
タケルクインディチ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ピッツェリア、トラットリア
勤務地 神奈川県鎌倉市山ノ内1384
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW
  • 注目!

一軒家レストラン 田園調布倶楽部 (多摩川駅より徒歩3分)

気になる
一軒家レストラン 田園調布倶楽部
外観もとてもこだわっています◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 一軒屋レストラン
勤務地 東京都大田区田園調布1-52-17
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

武蔵野カンプス (三鷹駅より徒歩5分)

気になる
武蔵野カンプス
リニューアルオープン!※店舗ロゴ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリアン・ピザ
勤務地 東京都武蔵野市中町2-1-9 I.Gビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

はじめの一っぽ (飯田橋駅より徒歩3分 神楽坂駅より徒歩8分)

気になる
はじめの一っぽ
\充実の待遇で安心して働ける環境/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都新宿区神楽坂4-5
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

中目黒グリル (中目黒駅より徒歩5分)

気になる
中目黒グリル
\☆\中目黒で3店舗展開中/☆/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ
勤務地 東京都目黒区上目黒2-37-12 コンフォート中目黒 101
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

THE YOKOHAMA BAY (馬車道駅より徒歩1分 桜木町駅より徒歩8分)

気になる
THE YOKOHAMA BAY
THE YOKOHAMA BAY
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、西洋料理、バー、カフェ
勤務地 神奈川県横浜市中区北仲通5丁目 ザ・タワー横浜北仲 46階
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

共恵一丁目バル Oggi (茅ケ崎駅より徒歩1分)

気になる
共恵一丁目バル Oggi
サービスを大切にしているイタリアンバル★
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアンをメインとしたバル
勤務地 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-2-16 KAD茅ヶ崎 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

ワインビストロ Amphora (千駄ケ谷駅より徒歩4分 国立競技場駅より徒歩4分)

気になる
ワインビストロ Amphora
いつも和やかで優しく楽しいスタッフ達
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ビストロ
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷1-7-12 2F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

aqua restaurant & bar LUXIS (恵比寿駅より徒歩1分)

気になる
aqua restaurant & bar LUXIS
ウミガメが泳ぐアクアリウムレストラン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 販売スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンバー
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-7-3 ZAIN EBISU BLD B1F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

FOREST LOUNGE (東新宿駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩7分)

気になる
FOREST LOUNGE
東新宿のランドマーク的存在
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・ラウンジ/イタリアン
勤務地 東京都新宿区新宿6-27-29 コンフォリア新宿イーストサイドタワー 1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

アルルの食堂 urura (渋谷駅より徒歩5分 神泉駅より徒歩5分)

気になる
アルルの食堂 urura
ナチュラルワインの品揃えも豊富
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 フレンチ・イタリアンベースのオリジナル料理
勤務地 東京都渋谷区松濤1-29-2 松濤スクエアビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

Restaurant&WineBar GODDESS (麻布十番駅より徒歩8分 六本木駅より徒歩8分)

気になる
Restaurant&WineBar GODDESS
六本木で大人気の隠れ家レストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都港区麻布十番1-5-30 董友ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

ポルトガル料理&ワインバー クリスチアノ (代々木公園駅より徒歩1分 代々木八幡駅より徒歩1分)

気になる
ポルトガル料理&ワインバー クリスチアノ
スタッフの個性でお店を作っています。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ポルトガル料理とポルトガルワイン
勤務地 東京都渋谷区富ヶ谷1-51-10 プリティパインビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

NAKAMEGURO TERRACE (中目黒駅より徒歩1分)

気になる
NAKAMEGURO TERRACE
おしゃれなテラス席完備の人気カフェ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オーガニック・ナチュラル・カフェ
勤務地 東京都目黒区上目黒3-3-13 ラフィーネ中目黒 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

ピッタ ゼロゼロ (舞浜駅より徒歩5分)

気になる
ピッタ ゼロゼロ
真のナポリピッツァ協会認定ピッツァが名物
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格ナポリピッツァ
勤務地 千葉県浦安市舞浜1-4 3F
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

angelo (銀座駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩5分)

気になる
angelo
地下1階にある隠れ家のような雰囲気◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 イタリアン
勤務地 東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル B1F
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ネオ・スナッパー カルナヴァル
今後もエリア拡大予定がある成長企業
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 肉バル
勤務地 東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル 2F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

Osteria austro (馬車道駅より徒歩1分 関内駅より徒歩10分)

気になる
Osteria austro
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 レストラン
勤務地 神奈川県横浜市中区北仲通3-34-2 キクシマ関内ビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

根深 (六本木駅より徒歩5分)

気になる
根深
キッチンスタッフを積極採用中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 こだわりの野菜とジビエを提供するビストロ
勤務地 東京都港区六本木6-8-28 宮崎ビル 2F
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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この業態の特徴

イタリアンとは…

大衆向けのピザ専門店は「ピッツェリア」、非日常を楽しむ高級店は「リストランテ」、カジュアルな雰囲気のお店は「トラットリア」、料理やお酒だけでなく気軽にコーヒーが飲めるお店は「バール」等、様々な業態があります。気軽に立ち寄れるカジュアルなお店から、客単価が1万円を超えるような高級店まであり、客層や雰囲気によって求める人材も変わってきます。