北区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月27日 17:40]

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調理スタッフの求人一覧 - 北区

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銀座 木屋 ビーンズ赤羽店
銀座の老舗うどん店◎調理場積極採用中!!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 関西風うどん
勤務地 東京都北区赤羽1丁目1-1 ビーンズ赤羽
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

LOCAL STAND 東京バル (赤羽駅より徒歩1分)

気になる
LOCAL STAND 東京バル
スタッフは仲良く、楽しんで働いています☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作バル&弁当・惣菜の販売
勤務地 東京都北区赤羽1-1-1 JR赤羽駅エキュート赤羽 1階
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

underground赤羽店 (赤羽駅より徒歩4分 赤羽岩淵駅より徒歩10分)

気になる
underground赤羽店
赤羽で一番雰囲気が良い店を目指してます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 クラフトビールダイナー
勤務地 東京都北区赤羽北1-66-5
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
じげもん ちゃんぽん 赤羽店
一杯一愛で鍋を振り、手作りしています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ニュースタイルちゃんぽん麺 
勤務地 東京都北区赤羽西1-4-13
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:

赤羽スペインクラブ TERA TERA (赤羽駅より徒歩5分 赤羽岩淵駅より徒歩4分)

気になる
赤羽スペインクラブ TERA TERA
本格的なスペイン料理を提供するバル♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 スペイン料理のバルレストラン
勤務地 東京都北区赤羽1-37-1 城北ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

Gourmandise Alvino (十条駅より徒歩3分)

気になる
Gourmandise Alvino
正社員の採用を強化中!売上歩合あり◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格フレンチ惣菜の販売とイートイン
勤務地 東京都北区上十条1-9-20
更新日:
やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 北赤羽店
ご応募をお待ちしています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 やきとり専門店
勤務地 東京都北区赤羽北2-32-11
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
イタリアン酒場 Esto.
赤羽駅西口徒歩1分 通勤便利です♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン居酒屋
勤務地 東京都北区赤羽西1-39-2 松井ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

寿し和 赤羽店 (赤羽駅より徒歩4分 赤羽岩淵駅より徒歩4分)

気になる
寿し和 赤羽店
あなたの夢を全力で応援します!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司 和食
勤務地 東京都北区赤羽1-39-3 コスモプラザ赤羽 1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

バル30 (駒込駅より徒歩2分)

気になる
バル30
クリーンな労働環境を実現!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンバル
勤務地 東京都北区中里1-4-4 横川ビル 1F C号
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了7日前 更新日:

『十音 toiro 』手打ち十割蕎麦と和食 (板橋駅より徒歩1分 下板橋駅より徒歩5分)

気になる
『十音 toiro 』手打ち十割蕎麦と和食
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 手打ち十割蕎麦と和食
勤務地 東京都北区滝野川7-3-2 互恵板橋ハイム 一階
席 数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

ホームカミング (王子駅よりバスで10分 池袋駅よりバスで35分)

気になる
ホームカミング
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • オープニング
業 態 地域活性化コミュニティーカフェ
勤務地 東京都北区豊島5-5-6 豊島5丁目団地 109号室
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
炭火旬彩串揚げ「たくみ」
女性スタッフも活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 炭火旬彩串揚げ
勤務地 東京都北区赤羽西1-2-14
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

山の幸 海の幸 和食や権兵衛 赤羽本店 (赤羽駅より徒歩1分 赤羽岩淵駅より徒歩10分)

気になる
山の幸 海の幸 和食や権兵衛 赤羽本店
活気あるお店を一緒に築きませんか♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和風総合居酒屋
勤務地 東京都北区赤羽1-2-1 赤羽南大野ビル 7階
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

和牛一頭買 焼肉 樹々 juju (赤羽駅より徒歩4分 十条駅より徒歩10分)

気になる
和牛一頭買 焼肉 樹々 juju
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 肉寿司や希少かつ幻の部位、豪華肉盛りなども必見!
勤務地 東京都北区赤羽2-48-3 末広ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
大衆バル酒場 ヒート
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ビストロ、バル、大衆酒場
勤務地 東京都北区赤羽1-1-1 ビーンズ赤羽 1F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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