調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月19日 17:52]

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調理スタッフの求人一覧

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  • イチオシ

串焼 地鶏料理 比内亭 (恵比寿駅より徒歩3分)

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串焼 地鶏料理 比内亭
串打ち、備長炭の扱い等、基本から学べます
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 比内地鶏を味わい尽くせる焼鳥・水炊きの店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-14-8 ベルツリー恵比寿 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

おみ乃 椿 (京橋駅より徒歩1分 宝町駅より徒歩1分)

気になる
おみ乃 椿
独立支援・資格支援あり◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店
勤務地 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • イチオシ

pentolaC (麻布十番駅より徒歩2分 六本木駅より徒歩13分)

気になる
pentolaC
ソムリエ資格不問◎幅広いワインを学べます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーティブレストラン 
勤務地
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

SAAWAAN BISTRO (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩3分)

気になる
SAAWAAN BISTRO
当店ならではのアプローチを展開します
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 タイガストロノミーレストラン
勤務地 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
焼肉チャンピオン 恵比寿本店
技術や知識がしっかり学べます!!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 A5黒毛和牛焼肉
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-2-8 雨宮ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

米福 (恵比寿駅より徒歩3分)

気になる
米福
お米が主役の和食店!お米の魅力を伝えます
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お米が主役の和食店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-4-2 川田ビル B1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
MASA'S KITCHEN(マサズキッチン)
連日多くのお客様がご来店されます
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華ダイニング
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 地下1F
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

焼肉チャンピオン 羽田空港第3ターミナル店 (羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩1分)

気になる
焼肉チャンピオン 羽田空港第3ターミナル店
明るい仲間たちが待っています!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 焼肉
勤務地 東京都大田区羽田空港3-4-4 羽田空港 国際線ターミナル
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

松栄 恵比寿本店 (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
松栄 恵比寿本店
未経験歓迎!江戸前寿司の職人目指そう!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 恵比寿で人気の江戸前寿司店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-2-4
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
すし 松栄 渋谷スクランブルスクエア店
若手からベテランさんまで大活躍!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 渋谷スクランブルスクエア12Fにある江戸前寿司店
勤務地 東京都渋谷区渋谷丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア 12階
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

松玄 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩4分)

気になる
松玄 恵比寿
若手スタッフが多い職場!未経験歓迎♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 蕎麦ダイニング、創作和食、居酒屋
勤務地 東京都渋谷区広尾1-3-1 ハギワラビル1 1F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
焼肉チャンピオン 池袋東武店
池袋駅直結!A5黒毛和牛を提供しています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 A5黒毛和牛にこだわる焼肉店
勤務地 東京都豊島区西池袋1-1-25 レストラン街スパイス 14階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

黒牛 (kokugyu) (代々木駅より徒歩7分 南新宿駅より徒歩3分)

気になる
黒牛 (kokugyu)
黒牛店内
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 キムチ・ナムル・スープも一から作るこだわりの焼肉
勤務地 東京都渋谷区代々木3-1-11 パシフィックスクエア代々木 地下1階
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

とんかつ双葉 浦安本店 (浦安駅より徒歩10分)

気になる
とんかつ双葉 浦安本店
若いスタッフが中心のお店です!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
業 態 とんかつ専門店
勤務地 千葉県浦安市堀江1-34-40 フラッツカキヤ235 1階
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

After Taste COMODO (新宿駅より徒歩1分)

気になる
After Taste COMODO
店内様子
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン&バー
勤務地 東京都新宿区西新宿区西新宿1-14-3 新宿ひかりビル 4階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

磯幸 (東陽町駅より徒歩4分)

気になる
磯幸
元格闘家・須藤元気の父親のお店★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 下町の居酒屋
勤務地 東京都江東区東陽5-25-6
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

DAY & NIGHT (恵比寿駅より徒歩12分)

気になる
DAY & NIGHT
☆働きたいと思える環境がここにあります☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 サンドイッチ、オーガニックグリル&ワイン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿2-39-5 1F
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

盃屋かづち (浅草駅より徒歩3分 田原町駅より徒歩7分)

気になる
盃屋かづち
日本酒の知識を学べる環境です。
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 郷土料理・江戸料理
勤務地 東京都台東区西浅草2-25-11
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

BAGUS 上野店 (京成上野駅より徒歩1分 上野駅より徒歩3分)

気になる
BAGUS 上野店
”大人の空間”で洗練されたおもてなしを
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ダイニングバー・ダーツ・ビリヤード
勤務地 東京都台東区上野4-9-6 ナガフジビル B2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

焼酉川島 (麻布十番駅より徒歩10分 白金高輪駅より徒歩20分)

気になる
焼酉川島
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥屋
勤務地 東京都港区麻布十番3-5-4 フレーミー麻布十番 2階B号
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

THE PUBLIC SIX (六本木駅より徒歩5分 麻布十番駅より徒歩8分)

気になる
THE PUBLIC SIX
ワンランク上のスキルが身につきます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ダイニングバー/ガストロパブ&スポーツバー
勤務地 東京都港区六本木6-8-22 イケガミビル 1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

THE BAGUS PLACE (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩4分)

気になる
THE BAGUS PLACE
ご応募をお待ちしています♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 経験豊富なシェフが腕をふるう大人の贅沢プレイス
勤務地 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館 B1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

BAGUS 新宿西口店 (新宿駅より徒歩3分)

気になる
BAGUS  新宿西口店
スタイリッシュな大人の遊び場♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ダイニングバー・ダーツ・ビリヤード
勤務地 東京都新宿区西新宿1-3-3 品川ステーションビル新宿 2F
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

Pizzeria e trattoria da ISA (中目黒駅より徒歩6分)

気になる
Pizzeria e trattoria da ISA
個性的なメンバーが揃っています♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
業 態 トラットリア・ピッツェリア
勤務地 東京都目黒区青葉台1-28-9
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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