調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月29日 08:29]

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調理スタッフの求人一覧

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  • イチオシ
赤しゃり 青山 (外苑前駅より徒歩3分 表参道駅より徒歩6分)
気になる
赤しゃり 青山
2023年6月オープン!スタッフ募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 鮨屋
勤務地 東京都港区北青山2丁目14-4 the ARGYLE aoyama2
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • イチオシ
焼鳥おみ乃 (押上駅より徒歩3分 押上(スカイツリー前)駅より徒歩3分)
気になる
焼鳥おみ乃
凛とした佇まいの外観
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
勤務地 東京都墨田区押上1-38-4 清流ビル 1階
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ
恵比寿それがし (恵比寿駅より徒歩5分)
気になる
恵比寿それがし
☆和食・純米酒・ワイン…オトナの居酒屋☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-3-11
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ
ラ・トゥーエル (神楽坂駅より徒歩4分)
気になる
ラ・トゥーエル
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 フランス料理
勤務地 東京都新宿区神楽坂6-8 ボルゴ大〆 2F
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
掲載終了5日前 更新日:
郷土酒肴 あおもり屋 池袋店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 青森直送の鮮魚や旬菜を、青森の地酒と楽しむ。
勤務地 東京都豊島区西池袋1丁目21−2 ハイブリッジ西池袋 B1F B1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
「会話」+「食事」+「カクテル」 union
一番街から一本入る隠れ家的な店舗
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 融合がコンセプトのダイニング&バー
勤務地 東京都北区赤羽1-38-10 内山ビル 1f
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!
スペイン料理 aca (三越前駅より徒歩2分)
気になる
スペイン料理 aca
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 レストラン(スペイン料理)
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋室町2-1-1 三井2号館 1階
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!
九州料理二代目もつ鍋わたり 立川店 (立川南駅より徒歩1分 立川駅より徒歩2分)
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九州料理二代目もつ鍋わたり 立川店
初代の「もつ鍋」が当店で再現されています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 九州料理メインの居酒屋
勤務地 東京都立川市柴崎町3-6-30 中晋ビル 5F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!
HARUMAKIのニューヨーク (立川駅より徒歩3分 立川北駅より徒歩3分)
気になる
HARUMAKIのニューヨーク
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 14店舗経営している安心母体の会社です!
勤務地 東京都立川市曙町2-16-1 ガレーラ フードマーケット タチカワ
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!
焼肉 ばんり (綾瀬駅より徒歩8分 北綾瀬駅より徒歩18分)
気になる
焼肉 ばんり
駐車場完備(店舗裏側)
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • シニア・ミドル活躍
業 態 焼肉レストラン
勤務地 東京都足立区東綾瀬1-25-5 メゾン誠綾 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!
桜木町de 焼肉 DOURAKU (桜木町駅より徒歩3分)
気になる
桜木町de 焼肉 DOURAKU
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉・ホルモン
勤務地 神奈川県横浜市中区桜木町1-101-1 クロスゲート 4F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!
そば 酒肴 鵠庵 (藤沢駅より徒歩1分)
気になる
そば 酒肴 鵠庵
藤沢駅から徒歩1分!通勤にも便利◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 そば居酒屋
勤務地 神奈川県藤沢市南藤沢3-6 NT藤沢ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
屋上レストラン&カフェGREENROOM(松戸)
庭園の見える屋上レストラン&カフェ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハワイアン、アメリカン、メキシカン、カフェ
勤務地 千葉県松戸市松戸1149-1 プラーレ松戸 RF(7F)
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!
N'onaka (表参道駅より徒歩10分)
気になる
N'onaka
メディアも注目のフレンチレストラン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ビストロノミー・クラシックフレンチレストラン
勤務地 東京都港区西麻布2-8-11 西麻布ビル
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
月島名物もんじゃ だるま 月島本店
お好み焼きの種類も豊富
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 もんじゃ・お好み焼き
勤務地 東京都中央区月島3-17-9
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!
蕎亭 喜峰庵 (橋本駅よりバスで7分)
気になる
蕎亭 喜峰庵
6月リニューアルオープン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • オープニング
業 態 蕎麦・うどん・会席料理
勤務地 神奈川県相模原市中央区宮下本町3-40-5
更新日:
  • NEW!
SALON BAKE&TEA (新宿駅より徒歩1分)
気になる
SALON BAKE&TEA
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 サロン・ド・テスタイルのカフェ
勤務地 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
京都 茶寮翠泉 渋谷パルコ店
メディアにも多数取り上げられている人気店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
業 態 抹茶スイーツカフェ
勤務地 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ B1
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!
くすのき (四ツ谷駅より徒歩3分)
気になる
くすのき
当店で自分の強みを見つけませんか?
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 天ぷらと日本料理
勤務地 東京都新宿区四谷1-9-4 フローラ四谷 1階
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!
Bistro Cafe ENCORE 松戸 (松戸駅より徒歩2分)
気になる
Bistro Cafe ENCORE 松戸
「カッコいい」を仕事にしよう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロカフェ&ラウンジ
勤務地 千葉県松戸市松戸1291 イナヨシビル 2階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!
GOCCHI BATTA 渋谷道玄坂 (渋谷駅より徒歩3分)
気になる
GOCCHI BATTA 渋谷道玄坂
「すごい!」「楽しい!」があふれてます♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シュラスコ&ビアバー
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-8-1 大和田ビル 2F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ブルワリー・ドーナツショップ併設レストラン&カフェ<ラシーヌ青山>
多くのメディアで話題のお店♪ラシーヌ青山
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ&レストラン(他、ドーナツ・デザート等販売)
勤務地 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 1F
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!
晴のちカツ (東銀座駅より徒歩5分)
気になる
晴のちカツ
即戦力となって活躍できる方を採用します!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 希少豚 とんかつ
勤務地 東京都中央区銀座3-14-7
席 数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!
さかなづき (西荻窪駅より徒歩3分)
気になる
さかなづき
アットホームな空間で働けます◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 とことん魚にこだわる和食居酒屋
勤務地 東京都杉並区西荻北3-22-17 中央コーポ 104
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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