調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:7月27日 09:35]

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調理スタッフの求人一覧

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うしごろ 貫 恵比寿本店 (恵比寿駅より徒歩1分)

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うしごろ 貫 恵比寿本店
和食と愉しむ、ブランド牛
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★国産黒毛和牛×和食×日本酒に特化した高級焼肉店★
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW
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東京豚饅(トウキョウブタマン) 吉祥寺 (吉祥寺駅より徒歩1分)

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東京豚饅(トウキョウブタマン) 吉祥寺
今秋OPEN!出店加速中のブランド★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 豚饅TAKE OUT専門店
勤務地 東京都武蔵野市
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • イチオシ

おみ乃 椿 (京橋駅より徒歩1分 宝町駅より徒歩1分)

気になる
おみ乃 椿
独立支援・資格支援あり◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店
勤務地 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW
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  • 注目!

サウナ&ホテル かるまる池袋 (池袋駅より徒歩1分)

気になる
サウナ&ホテル かるまる池袋
8階、40席の食事処です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 温浴施設内レストラン
勤務地 東京都豊島区池袋2丁目7-7
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW

銀座 大海 (宝町駅より徒歩3分 銀座一丁目駅より徒歩3分)

気になる
銀座 大海
即戦力となる経験者さんを募集中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 大分郷土料理(日本ワインと大分日本酒)
勤務地 東京都中央区銀座1丁目19-9 美鈴ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

赤坂四季庵 よう悦 (赤坂駅より徒歩5分 溜池山王駅より徒歩10分)

気になる
赤坂四季庵 よう悦
赤坂駅徒歩5分、溜池山王駅から徒歩10分
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 予約制の日本料理店、割烹
勤務地 東京都港区赤坂6-12-11 赤坂甲陽ビル 1階
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

串亭 東京ソラマチ店 (とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分 押上(スカイツリー前)駅より徒歩1分)

気になる
串亭 東京ソラマチ店
上質感を大切に 串揚げの新しい魅力を開花
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 串揚げ
勤務地 東京都墨田区押上1丁目1-2
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

こんぶや 神楽坂 (飯田橋駅より徒歩2分 牛込神楽坂駅より徒歩4分)

気になる
こんぶや 神楽坂
神楽坂にある隠れ家的な大人の雰囲気のお店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 おでん居酒屋・ダイニングバー
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-2 神楽坂Kビル 1F奥
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
自然派ワインビストロ 喃喃Nannan
明るく、前向きで、自然が大好きなスタッフ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 有機野菜に拘ったビストロ
勤務地 東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス 4階
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

Latteria BeBe Kamakura (鎌倉駅より徒歩2分)

気になる
Latteria BeBe Kamakura
当店でしか得られない経験があります
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 チーズ工房併設!自家製チーズとナポリピッツァの店
勤務地 神奈川県鎌倉市御成町11-17
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

The INNOCENT CARVERY (乃木坂駅より徒歩5分 六本木駅より徒歩10分)

気になる
The INNOCENT CARVERY
ブッチャーラボ併設の焼肉レストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和牛レストラン
勤務地 東京都港区西麻布1-4-28 カルハ西麻布 101
席 数 40席〜50席
客単価 20000円以上
更新日:
あけぼの食堂 鶴屋町店
6月リニューアルOPEN★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 本格七輪・A4・5ランク焼肉
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19 山本ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

東京肉しゃぶ家 (東新宿駅より徒歩3分 西武新宿駅より徒歩3分)

気になる
東京肉しゃぶ家
料理長候補45万~/お肉が好きな方募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 しゃぶしゃぶ、すき焼き
勤務地 東京都新宿区大久保1-12-3 カーサ第二  1階
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
とんかつと和食の店 長八
フリーターさん歓迎!半年後は正社員◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 とんかつ・居酒屋・定食・食堂
勤務地 神奈川県横浜市中区長者町9-140
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
てしごとや ふくの鳥 人形町店
20~30代活躍中!独立も応援します!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 鶏料理とお酒にあったつまみが自慢のお店です!
勤務地 東京都中央区日本橋人形町3-4-11
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

(青山一丁目駅より徒歩4分 外苑前駅より徒歩3分)

気になる
煌
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 和がテーマ!コース料理のみの焼肉店
勤務地 東京都港区南青山2-12-15 南青山2丁目ビル 2階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

STRI (町田駅より徒歩3分)

気になる
STRI
西東京最大級のオールデイダイニング
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • その他
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オールデイダイニング
勤務地 東京都町田市原町田6-9-8 AETAビル 8F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

蓼科ブランシエラリゾート (茅野駅よりバスで40分)

気になる
蓼科ブランシエラリゾート
外観
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
業 態 長谷工グループ保養所のレストラン(洋食・和食)
勤務地 長野県茅野市北山5513 蓼科ブランシエラリゾート
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

やきとり道場 清澄白河店 (清澄白河駅より徒歩1分)

気になる
やきとり道場 清澄白河店
清州橋通り、清澄通りの交差点に在ります。
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼鳥を主にした居酒屋
勤務地 東京都江東区白河1-2-5 鴇田ビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

タケルクインディチ (北鎌倉駅より徒歩3分 鎌倉駅よりバスで10分)

気になる
タケルクインディチ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ピッツェリア、トラットリア
勤務地 神奈川県鎌倉市山ノ内1384
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
カフェフーケ&アッチャカーナ
\独立希望の方は必見です◎/
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・カレー専門店
勤務地 東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋S.C本館1F
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
酢重の鮨 ザ・スプラジール横浜
寿司で感動をお届け
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 寿司の新業態
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
池袋パルコ コリアンBBQビアガーデン
2024年4月オープニングスタッフ募集☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ビアガーデン/コリアン
勤務地 東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO本館屋上
席 数 100席以上
更新日:
  • NEW

Transit Crew(ケータリング事業部) (中目黒駅より徒歩10分 池尻大橋駅より徒歩10分)

気になる
Transit Crew(ケータリング事業部)
大型パーティー多数!経験者大歓迎!!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • その他
業 態 イベント・ケータリングのセントラルキッチン
勤務地 東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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