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- 個人経営
業 態 | アートホテル内カフェ&バーラウンジ |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区日本橋大伝馬町1-1 BnA_WALL 1 |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日:

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- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 店長候補・マネージャー
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | リストランテ |
---|---|
勤務地 | 東京都新宿区四谷1丁目7-18 アクトワールドビル 3F |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日:

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- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | ステーキハウス |
---|---|
勤務地 | 東京都港区北青山2-5-8 青山OM-SQUARE 1F |
席 数 | 100席以上 |
客単価 | 20000円以上 |
更新日:

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- 洗い場・皿洗い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | 高層階 Bar&Lounge |
---|---|
勤務地 | 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日:
![bar a vin PARTAGER[011]](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1557922315082_1.jpg)
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- 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 | フレンチバール・バー |
---|---|
勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4丁目12番10 表参道ヒルズ 3階 |
席 数 | 40席〜50席 |
客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日:
![Grand comptoir[010]](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1557921593057_1.jpg)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | フレンチバール・バー |
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勤務地 | 東京都千代田区大手町二丁目3番1号および2号 大手町プレイス ショップ&レストラン B1F |
更新日:

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- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | トラットリア、ピッツェリア、カフェ、 |
---|---|
勤務地 | 東京都文京区文京区後楽1-3-61 MEETS PORT |
席 数 | 100席以上 |
客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日:

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業 態 | ビストロ、フレンチ |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F |
席 数 | 30席〜40席 |
客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日:

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業 態 | くずし割烹 |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区日本橋2-2-15 森井ビル 1F |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日:

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- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | 活蟹料理 |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル 4階 |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 20000円以上 |
更新日:

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- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 | カジュアルフレンチ・ビストロ |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区日本橋兜町8-1 兜町第4平和ビル |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日:

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- 小さなお店(20席未満)
業 態 | リストランテ |
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勤務地 | 東京都足立区千住2-1 コスモ北千住 102 |
席 数 | 15席〜20席 |
客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日:

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業 態 | 旬の野菜と果物を提供するダイニングレストラン |
---|---|
勤務地 | 東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山 |
席 数 | 75席〜100席 |
客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日:

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業 態 | ハンバーグ、ダイニングバー |
---|---|
勤務地 | 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋店 南館 3F |
席 数 | 40席〜50席 |
客単価 | 4000円〜5000円 |
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業 態 | 和牛×洋食レストラン |
---|---|
勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日:
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- 個人経営
業 態 | そば/居酒屋 |
---|---|
勤務地 | 東京都品川区南品川2-5-9 |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日:

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業 態 | ステーキハウス |
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勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-19-19 Peter Luger Steak House Tokyo |
席 数 | 100席以上 |
客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日:

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- 小さなお店(20席未満)
業 態 | 完全予約制鮨店 |
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勤務地 | 東京都港区南青山4-24-8 アットホームスクエア 2F |
席 数 | 10席〜15席 |
客単価 | 20000円以上 |
更新日:
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- バーテンダー
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
業 態 | 酒屋と角打ち |
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勤務地 | 東京都世田谷区奥沢2-38-11 |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日:
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ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
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