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公開日

ベーカリー&ビストロフレンチ

POINT ET LIGNE(ポワン エ リーニュ)
オールスクラッチのパンとビストロフレンチ
  • 正社員
  • アルバイト
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル B1F
最寄駅 東京駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

カフェ

muromachi cafe HACHI
美味しい料理で楽しいシーンを演出♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都中央区日本橋室町4-4-10 B1F
最寄駅 新日本橋駅より徒歩1分 三越前駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
  • NEW!

公開日

フレンチ、バル、ワインバー、カフェ、ビストロ

vivo daily stand
中野店
  • 正社員
  • アルバイト
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中野区中野3-35-6 1~4F
最寄駅 中野駅より徒歩1分
席  数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円

公開日

レストラン・ラボ

SUGALABO
  • 正社員
  • バリスタ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区麻布台1-11-10 日総第22ビル  1階
最寄駅 神谷町駅より徒歩3分
席  数 15席〜20席
客単価 20000円以上

公開日

カフェバー

cafe&bar totoru
素敵な空間で一緒にお店をつくりましょう♪
  • アルバイト
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都文京区大塚3-5-2 窪町CKビル 1F
最寄駅 茗荷谷駅より徒歩3分 大塚駅より徒歩20分
席  数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円

公開日

サーフテイストライフスタイルショップ&カフェ

PORT OF CALL DAIKANYAMA
カフェスペースの手前にはアパレルスペース
  • 正社員
  • アルバイト
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区鶯谷町1-3 外山ビル 2F&3F
最寄駅 渋谷駅より徒歩7分 代官山駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円

公開日

老舗ステーキ店プロデュースの新規OPEN店舗

和牛 藤紀(仮称)
絶品すき焼きしゃぶしゃぶとコーヒーのお店
  • アルバイト
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区新橋3-3-3(予定)
最寄駅 新橋駅より徒歩4分 内幸町駅より徒歩4分
席  数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円

公開日

トラットリア ピッツェリア

TRATTORIA E PIZZERIA L'INCANTO
閑静な住宅街にあるピッツェリア
  • 正社員
  • アルバイト
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都西東京市下保谷4-8-18 AnnexManor102 1階
最寄駅 保谷駅より徒歩3分 三鷹駅よりバスで30分、徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

バリスタとは・・・

バリスタとは、バリスタ(barista)とはイタリア語で「バール(bar)でサービスをする人(〜ista)」という意味です。コーヒー・エスプレッソに関する知識と技術を持つ、コーヒー・エスプレッソのプロです。イタリアでは、バール(Bar)でエスプレッソ等のコーヒーを淹れる職人の事をバリスタと呼びますが、日本ではカフェ等でコーヒーを淹れるスタッフの事をバリスタと呼ぶ場合もあります。 バリスタには、調理師や栄養士のように国が認める資格というものはなく、専門学校などで過程を修了した場合、認定証のようなものが授与されますが、基本的には現場に入り、仕事をしながらスキルを磨いていくのが、一般的なパターンのようです。

バリスタに向いているのは・・・

バリスタは、単にコーヒー・エスプレッソを淹れるだけではなく、お客様へのホスピタリティにも配慮が行き届いてこそ一流とされています。本来は、プロのサービスマンであり、お客様の好みや体調にあわせて一杯一杯気持ちを込めてコーヒーを淹れる仕事なのです。 人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方、お客様の好みに合わせ、個別に対応ができるコミュニケーション力がある方、最高の一杯を作る!というこだわりをお持ちの方が向いています。豆の種類や挽き方、入れ方によって味が変わってくる奥深きコーヒーの魅力をたくさんの方に広めていきましょう!

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