調理スタッフ・焼肉の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月22日 21:38]

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調理スタッフ・焼肉の求人一覧

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公開日

焼肉・もつ鍋

焼肉・もつ鍋 博多中州 五臓六腑 豊洲店
一緒に働いてくれる仲間大募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都江東区豊洲3-3-9 センタービルアネックス 1F
最寄駅 豊洲駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

肉割烹

麻布十番 肉割烹 岡田前
一大グループを率いていた岡田氏の新店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区麻布十番1-5-23 ルネ麻布十番ビル B1
最寄駅 麻布十番駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 20000円以上
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公開日

山形牛一頭買いの焼肉遊牧と焼鳥ささ木

ささ木 新宿歌舞伎町店/遊牧 新宿店
山形牛一頭買いの遊牧・焼き鳥のささ木
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 あみもとビル 1階
最寄駅 新宿駅より徒歩5分 西武新宿駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
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公開日

寿司・和食・焼き肉・焼き鳥・居酒屋

八兵衛 南青山店
お洒落な空間でセレブなお客様がお相手です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区南青山3-15-13  青山グリーンヒルズ 1階
最寄駅 表参道駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
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公開日

自社醸造所を持つクラフトビール&40日熟成焼肉バル

カドウシ〜40日熟成焼肉×クラフトビール12TAP〜
デザイナー監修のお洒落なお店です♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都墨田区江東橋2-18-6 第二田中ビル 2階
最寄駅 錦糸町駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

高級焼肉

焼肉しんうち神楽坂
清潔で高級感あふれる店内
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-6-40 かぐらビル B1
最寄駅 飯田橋駅より徒歩5分 神楽坂駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
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公開日

A5黒毛和牛にこだわる焼肉店

焼肉チャンピオン 東京プリンスホテル店
サービス・キッチンスタッフ大募集
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区芝公園3-3-1 東京プリンスホテル 1F
最寄駅 御成門駅より徒歩1分 浜松町駅より徒歩10分
席  数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

A5黒毛和牛にこだわる焼肉店

焼肉チャンピオン 池袋東武店
池袋駅直結!A5黒毛和牛を提供しています
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都豊島区西池袋1-1-25 レストラン街スパイス 14階
最寄駅 池袋駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
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公開日

焼肉レストラン

炉漫亭 中野坂上店
新卒の方や未経験者も歓迎です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 個人経営
勤務地 東京都中野区本町3-32-23 グリーンキャピタル松井ビル 2F
最寄駅 中野坂上駅より徒歩10分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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  • 急募

公開日

焼肉ファストフード

焼肉ライク秋葉原中央通り店
秋葉原で新店スタッフ募集★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都千代田区外神田4-6-2 いすゞビル1階
最寄駅 秋葉原駅より徒歩7分 末広町駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
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公開日

焼肉、ホルモン、居酒屋

焼肉ホルモン いっ歩
能力によっては35万円スタートも可能
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都大田区大森北1-4-10 大森駅前共同ビル 2F
最寄駅 大森駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

熟成肉専門店

エイジング・ビーフ TOKYO
スタイリッシュなオープンキッチン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ 6F
最寄駅 新宿三丁目駅より徒歩2分 新宿駅より徒歩5分
席  数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
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公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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この業態の特徴

焼肉とは…

希少部位まで取り扱い、客単価が1万円を超える焼き肉店。リーズナブルに食べ放題のサービスを提供する焼肉店と焼肉業態も多種多様になっています。肉の種類や特徴、それぞれにあった焼き方、食べ方など、肉の幅広い知識が身につきます。