オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月16日 00:23]

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テッパン!!特集

個人経営のお店で働く♪

更新日:2026年3月16日

幅広い経験ができる、アットホーム…個人経営のメリット☆

個人経営のお店で働く♪

個人経営はココがいい♪

個人経営のお店はホール・調理はもちろん、経営のすべてが学べる環境です!店主独自のノウハウや大型店では学べないことが学べます!アットホームなうえ、お客様との距離が近いのも魅力★飲食店の醍醐味ここにあり!

関東エリア の「個人経営のお店で働く♪」に771店舗の登録があります。

★住宅⼿当‧家族⼿当も充実★【安定の福利厚⽣】古⺠家を改装したお洒落なバルで、腰を据えて⻑く働こう!

貝 呑

お店よりあなたの個性を大事にします!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 一体感のある職場
業態
魚貝バル(洋風酒場)
最寄駅
神田駅より徒歩2分
勤務地
東京都千代田区鍛冶町1-7-1
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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特集掲載期間:3/16〜3/22

初掲載!【キャリアの選択肢は無限大】店舗運営から新規事業まで◎社会課題を"事業"で解決し仲間を募集!

もったいない食堂 三浦海岸店

お店より「食べるだけで社会貢献」がコンセプト!
「食」を通じて日本の未来を面白くする仲間を募集☆

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 個人経営
業態
未利用食材の和定食・酒場
最寄駅
三浦海岸駅より徒歩13分
勤務地
神奈川県三浦市南下浦町上宮田530
席数
40席〜50席
客単価
2000円〜3000円
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特集掲載期間:3/16〜3/22

神保町うどん丸香 店舗スタッフ募集 時給1,500〜1,750 +年3回の賞与ボーナス有

神保町うどん丸香

お店より時給1500円〜1750円 _賞与年3回
人気讃岐うどん店のホール&キッチンの仕事

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休
業態
讃岐うどんの専門店
最寄駅
神保町駅より徒歩3分
勤務地
東京都千代田区神田小川町3-16
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
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特集掲載期間:3/16〜3/22

【正社員:経験者は月給35万円~◎アルバイト:MAX時給2000円◎】高待遇でお迎えします!

Jade

お店よりお店を経営しているのは、なんと“現役の芸者さん”
プロの接客スキルを教えてもらえるチャンス◎

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
和風オーセンティックバー
最寄駅
東銀座駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区銀座7-15-4 三島ビル B1F

募集中の職種

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特集掲載期間:3/16〜3/22

\未経験の方・外国籍の方も活躍中!/A5和牛の知識を基礎から学べる&人柄を重視する焼肉店◎

焼肉 八山

▼お店データ

個人経営
業態
A5和牛と手作りにこだわる焼肉
最寄駅
東浦和駅より徒歩6分
勤務地
埼玉県さいたま市緑区東浦和4-27-2
席数
75席〜100席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:3/16〜3/22

【完全週休2日制】業績好調なedgeを後世に託したいので、任されたい方一報ください

edge

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
ビストロ・ワインバー
最寄駅
神保町駅より徒歩3分
勤務地
東京都千代田区神田神保町2-46-9 第2十勝ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:3/15〜3/21

創業93年!◎東京寿司技術コンテスト優勝実績あり!確かな技術を学び独立も…!【スタッフ高定着率!】

大黒寿司

お店より90年近く続く、老舗すし店!
確かな技術を身に着けられます!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
老舗寿司店
最寄駅
阿佐ケ谷駅より徒歩2分
勤務地
東京都杉並区阿佐谷北2-14-5
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

【未経験からOKのカウンター鮨★】ライフスタイルに合わせた働き方で、“あなたらしく”働こう◎

すし久遠 くまがい

お店より働きやすい環境の整った有名鮨店!

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鮨・和食
最寄駅
溜池山王駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区赤坂1-7-4 ニイクラビル B1F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:3/14〜3/20

江戸文化を継承する”浮かぶ料亭”屋形船でのサービスアルバイトスタッフの募集 駅から送迎付

屋形船 晴海屋

▼お店データ

定着率90%以上 一体感のある職場
業態
屋形船
最寄駅
南砂町駅より徒歩15分
勤務地
東京都江東区東砂6-16-9
席数
100席以上
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:3/14〜3/20

【飲食店経験を活かして本社勤務へ!】月8日休み◎多店舗展開を支えるマネージャー候補募集中!

おむすびとおでん 一心

▼お店データ

日曜定休 オープニング 小さなお店(20席未満)
業態
おむすび&おでん
最寄駅
北浦和駅より徒歩15分
勤務地
埼玉県さいたま市浦和区常盤5-17-1 ネクストレインボー 1F
席数
10席未満
客単価
1000円〜1500円

募集中の職種

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特集掲載期間:3/14〜3/20

【100%植物由来!】緑あふれる職場で心と身体を満たす★オーガニック食材にこだわるカフェで共に成長!

1110 CAFE/BAKERY

お店より待遇良し◎パン職人急募★年休120以上◎年収420万~◎\今後も事業拡大計画あり/

▼お店データ

業態
オーガニック・ヴィーガンのベーカリー🥐
最寄駅
赤羽駅よりバスで12分
勤務地
埼玉県川口市領家5-4-1
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

料理とお店と、未来の自分と。一緒につくっていきましょう♪

ORCHESTRA荻窪

お店より料理も接客もワインも。お店運営の全般を経験できる職場です♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
ビストロ・カフェ・ワインバー
最寄駅
荻窪駅より徒歩2分
勤務地
東京都杉並区荻窪5-29-10 本橋ビル 2F
席数
40席〜50席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

OPEN募集★【築90年古民家】未経験OK/月32万/日月曜連休/”居酒屋、焼鳥のいろは”学べる

永田屋

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
カジュアルな炭火焼鳥
最寄駅
久我山駅より徒歩1分
勤務地
東京都杉並区久我山2-27-2
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

【独立実績あり】高月給30万円以上&厚待遇!あなたの独立の夢を本気で応援します★定着率バツグン◎

あそび割烹 さん葉か

お店よりあそび割烹を私達と作りませんか?調理スタッフ大募集!通勤も便利な立地で働きやすいお店です♪

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場
業態
割烹料理
最寄駅
浅草橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都千代田区東神田2-6-2 タカラビル 2階
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

地に足つけて強い日本料理店をつくる◆次の中核メンバー募集/着実にキャリアアップ

泉岳寺門前 紋屋

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 定着率90%以上 一体感のある職場 安定した上場・老舗企業
業態
小庭がある一軒家の日本料理店
最寄駅
泉岳寺駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区高輪2-11-6
席数
40席〜50席
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:3/14〜3/20

\未経験から魚を捌けるようになるアルバイト/マンツーマンで指導!本庄駅前の海鮮居酒屋【まかないつき】

三代目網元 さかなや道場本庄駅南口店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
100種類以上の日本酒が揃う海鮮居酒屋
最寄駅
本庄駅より徒歩1分
勤務地
埼玉県本庄市駅南2丁目1-25 ふらわぁビル 2F
席数
100席以上
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:3/14〜3/20

\ランチタイムに働ける方大募集/週2日〜OK◎定食を楽しめるオシャレな食堂♪アクセス良好で通いやすい

食堂ヨン

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
昼も夜も定食を楽しめるお店
最寄駅
芝公園駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区芝大門2-10-14
席数
15席〜20席
客単価
1000円〜1500円

募集中の職種

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特集掲載期間:3/13〜3/19

\未経験でも時給1500円スタート/和モダンな居酒屋◆1日3h・週1日~OK♪ランチ帯に入れる方募集

うら銀座くらぶ

お店よりなんと完全週休3日制!しかも月給28万円超!
プライベートを大切にしたい方は必見☆

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
居酒屋
最寄駅
新富町駅より徒歩4分
勤務地
東京都中央区新富1-9-4 ファンデックス銀座 1F
席数
15席〜20席
客単価
4000円〜5000円

募集中の職種

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特集掲載期間:3/13〜3/19

【料理長候補/月40〜50万】25年の名店を次世代へ繋ぐ料理長募集。メニュー開発・仕入れなどお任せ!

PLANET五反田店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
イタリアンバル
最寄駅
五反田駅より徒歩1分
勤務地
東京都品川区東五反田5‐28‐10 花谷第2ビル 1階
席数
40席〜50席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:3/12〜3/18

【社員もアルバイトも未経験OK】月8日以上休み&残業少なめ◎田無駅7分×一軒家“地産地消”フレンチ♪

レストランけんぞう

▼お店データ

安定した上場・老舗企業
業態
地産地消の一軒家カジュアルフレンチ
最寄駅
田無駅より徒歩7分
勤務地
東京都西東京市田無町6-16-13
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:3/11〜3/17

白金高輪の隠れ家で一流の右腕へ。名店出身シェフから継承する18年の技と経営!将来の独立を本気で支援!

洋食レストランmarronnier

お店よりオープンしてもうすぐ1年を迎えます!当店の1人目社員として、一緒に働きませんか?独立志望も大歓迎!

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
クラシックフレンチ技法の洋食レストラン
最寄駅
白金高輪駅より徒歩10分
勤務地
東京都港区白金5-6-2 フィル白金One 2階B区画
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:3/11〜3/17

【月給25万円~】休憩100%&残業なし!経営・税金・料理の全てを学べる!自立支援型の中華ダイニング

中華naきもち

お店より\中華料理をもっとおしゃれに、カジュアルに/
「一人きり」には、絶対にさせません!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 一体感のある職場
業態
創作中華料理店
最寄駅
秋葉原駅より徒歩5分
勤務地
東京都台東区台東1-11-2 鈴木ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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特集掲載期間:3/11〜3/17

【月給36万円も】《経験を給与で還元!》和食と肉のスキルが身につく★千葉中央駅チカのおばんざい店◎

家庭料理とおばんざいの店まるっと

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休
業態
おばんざいと焼き肉
最寄駅
千葉中央駅より徒歩3分
勤務地
千葉県千葉市中央区本千葉町4-7 1F
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:3/11〜3/17

【時給1500円〜!】青森の地酒と絶品おでん◎会話を楽しむ大人の隠れ家★未経験・無資格OK◎

ちゃ坊主

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
居酒屋
最寄駅
三田駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区芝5丁目20番22号 眞和ビル 2F
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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自分の「好き」をいかして本気で楽しめる人募集! 週2日からでもOK

SOULTREE

▼お店データ

個人経営
業態
カフェ&レストランバー
最寄駅
二子玉川駅より徒歩15分
勤務地
東京都世田谷区鎌田3-2-15
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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★土日祝休み★昭和の雰囲気◎銀座で愛されてきた昔ながらの喫茶店\未経験OK!若手の成長をサポート♪/

みやざわ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
昔ながらの洋風喫茶店
最寄駅
銀座駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座8-5‐25
席数
30席〜40席
客単価
2000円〜3000円
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事業拡大始動!昨年OPENの好調ビストロで、次代の料理長・店長候補としてお店創りに挑戦しませんか?

Ambre

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
ビストロ
最寄駅
高田馬場駅より徒歩4分
勤務地
東京都新宿区高田馬場1丁目29-21 みかどビル
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
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【100種類以上の日本酒が魅力!】代々木上原の実力店◆ビブグルマンにも選出実績あり◎月給30万円~

笹吟

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営
業態
和食、割烹、居酒屋、日本酒BAR
最寄駅
代々木上原駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区上原1-32-15 第二小林ビル 1F
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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【共に飲食業界の常識を変える挑戦者募集】本気で成長したい方歓迎★働きやすさ・働きがい日本一の会社へ。

真打 かず家 国分寺店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房
業態
希少部位や他では味わえない魚料理の総本山!
最寄駅
国分寺駅より徒歩1分
勤務地
東京都国分寺市本町2丁目10−3 本多ビル 2階
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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\経験者優遇/店舗運営に興味がある方歓迎!【月8日休み】アルバイトは1日4h~×週2日~◎

奏す庵

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
カツ丼、とんかつ
最寄駅
三越前駅より徒歩1分
勤務地
東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー 地下1階
席数
30席〜40席
客単価
1000円〜1500円
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\2025年11月オープン♪/正社員▼経験者月給30万円〜◎アルバイト▼フルタイム勤務できる方歓迎◎

イタリアン居酒屋 NAPOLI

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
みんなが楽しめるイタリアン酒場
最寄駅
上野広小路駅より徒歩1分
勤務地
東京都文京区湯島3-41-2 林ビル 1F
席数
50席〜75席
客単価
4000円〜5000円
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◆西麻布、ビル一棟◇ es スタッフ募集◆◇

es

▼お店データ

日曜定休 個人経営
業態
会員限定のダイニング
最寄駅
六本木駅より徒歩10分
勤務地
東京都港区西麻布2丁目15-3 especeビル B1-3F
席数
30席〜40席
客単価
20000円以上
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【時給1350円】ダイニングバーのオープニングスタッフ☆スキマバイトで稼ぎませんか?ランチのみOK♪

SUN³

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
イタリアンフレンチ創作料理
最寄駅
人形町駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区日本橋小舟町8-6 バトラーズ日本橋小舟丁ビル
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
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アジア大陸を楽しむ『可視化飯店』で<料理・お茶・お酒など>学びながら働きませんか?未経験OK。

可視化飯店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房
業態
アジア系レストラン・カフェ
最寄駅
茅場町駅より徒歩2分
勤務地
東京都中央区日本橋兜町5-1 兜町第一平和ビル 1F
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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中目黒駅徒歩3分\調理スタッフ積極採用中★/月8〜9日休・毎月インセンティブ制度

クラフトビールとお料理 oasis

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 快適な厨房
業態
立飲みクラフトビールダイニング
最寄駅
中目黒駅より徒歩3分
勤務地
東京都目黒区上目黒2-13-6 神田屋ビル 1階
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円
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手作りの添加物を使用しない自家製洋菓子の店★港区新橋の老舗でパティシエ募集!

田村町木村屋アトリエ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
手作りの添加物を使用しない老舗洋菓子店
最寄駅
新橋駅より徒歩7分
勤務地
東京都港区西新橋2丁目11−13

募集中の職種

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\2026年1月オープン/店長・料理長⇒月給35万円~!月8日休◎店づくりを通して自身も一緒に成長☆

マガリカド

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
炉端焼き
最寄駅
富士見台駅より徒歩2分
勤務地
東京都練馬区貫井
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\月給27万~!今春リニューアル/完全週休2日×オープニング募集★理想の職場をイチから作りませんか?

passsand

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房
業態
町の小さな個人カフェ
最寄駅
東長崎駅より徒歩2分
勤務地
東京都豊島区長崎4ー8ー6 第2宏明ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
1000円〜1500円

募集中の職種

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やってやるぜ 楽しい元気! (経験者歓迎)(未経験でも30万/月8休)

さかさ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 一体感のある職場
業態
焼鳥 もつ鍋
最寄駅
辻堂駅より徒歩1分
勤務地
神奈川県藤沢市辻堂2-7-7 ウィンディ湘南 1F
席数
40席〜50席
客単価
4000円〜5000円
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自然と調和する和食を学び、実践する仲間募集!自家菜園の野菜、米作りも体験できます。

タタミゼ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 一体感のある職場
業態
魚の炭火焼、直菜園の無農薬野菜、米に拘る!
最寄駅
麻布十番駅より徒歩3分
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
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★百名店選出の実績★【和食の腕を磨く】月給45万〜の料理長候補◎日曜定休&インセンティブで稼げる!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
旬の鮮魚と全国各地の地酒を提供する居酒屋
最寄駅
新宿三丁目駅より徒歩2分
勤務地
東京都新宿区新宿3-12-12 吉田ビル B1F
席数
50席〜75席
客単価
7000円〜10000円
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\和食経験・調理スキル求む/百名店で一流の鮨職人を目指しませんか?月8日休・月給35万円~の高待遇

すし岩瀬

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
極上の鮨と、滋味深い酒肴が愉しめる和空間
最寄駅
都庁前駅より徒歩7分
勤務地
東京都新宿区西新宿3-4-1 福地ビル 1F
席数
10席未満
客単価
20000円以上
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レア!食医学を学びフードドクターへ◎\未経験でも学びたい方は歓迎/料理で広げる幸せ♪海外でリサーチも

poderhysh kitchen

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
フードドクター資格が取得できる食医学サロン
最寄駅
恵比寿駅より徒歩5分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿南1-20-2 シェモア恵比寿 B1F
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