オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月10日 00:15]

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テッパン!!特集

個人経営のお店で働く♪

更新日:2026年6月10日

幅広い経験ができる、アットホーム…個人経営のメリット☆

個人経営のお店で働く♪

個人経営はココがいい♪

個人経営のお店はホール・調理はもちろん、経営のすべてが学べる環境です!店主独自のノウハウや大型店では学べないことが学べます!アットホームなうえ、お客様との距離が近いのも魅力★飲食店の醍醐味ここにあり!

関東エリア の「個人経営のお店で働く♪」に688店舗の登録があります。

【調理スタッフ積極募集】出店ペースの早い当社なら、稼げるチャンスが盛り沢山!

釣り人直営 居酒屋 ツ抜け

お店より【ホールスタッフ積極募集】\オープニング/最大月給60万円+インセンティブあり◎独立希望者支援も!

▼お店データ

個人経営 一体感のある職場
業態
海鮮居酒屋
最寄駅
千葉駅より徒歩10分
勤務地
千葉県千葉市中央区栄町41-11 河繁ビル 101
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:6/10〜6/16

\正社員 月給40万円~80万円、年俸580万円~1200万円/ 独立支援制度あり

南麻布 鮨よし田

お店より【月給40万~料理人大募集】握り・調理技術に併せてワイン・日本酒などの知識も身につく☆独立希望大歓迎

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満) 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房 学歴不問 英語が活かせる環境 中国語が活かせる環境
業態
高級鮨屋
最寄駅
広尾駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区南麻布 5-1-2 クラウディアビル 1階
席数
10席未満
客単価
20000円以上
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特集掲載期間:6/10〜6/16

【月給33万円~/日祝休み】関内駅から5分!天城軍鶏を扱う本格やきとり割烹で調理・接客の腕を磨く◎

やきとり割烹 旬季(とき)

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房
業態
完全予約制の焼き鳥割烹
最寄駅
関内駅より徒歩5分
勤務地
神奈川県横浜市中区常盤町5-66 アイム馬車道ビル B1F
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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特集掲載期間:6/8〜6/14

\8月に新店オープン予定!/東京の焼肉好きは皆チェックする人気店!飲食ビジネスの専門知識も学べます◎

立石ホルモン 和敬

お店より8月に新店も予定!
経験者必見◎働きやすさ抜群のアットホームな焼肉店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
東京の人気ホルモンランキング1位に選ばれた焼肉店
最寄駅
京成立石駅より徒歩3分
勤務地
東京都葛飾区立石1-16-18
席数
20席〜30席
客単価
7000円〜10000円
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特集掲載期間:6/5〜6/11

\調理経験者募集/神保町で25年!21時半に終業◎定着率抜群の和風イタリアン♪日祝休み

和風イタリアン創作料理 ねこのしっぽ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 定着率90%以上
業態
和風イタリアン創作料理
最寄駅
水道橋駅より徒歩4分
勤務地
東京都千代田区西神田2-1-3 トービケンビル 2F
席数
50席〜75席
客単価
4000円〜5000円

募集中の職種

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特集掲載期間:6/5〜6/11

【人気バーガーカフェで調理師募集★】着実にスキルUP可能!幅広い業務を通して、成長できる職場です◎

Luna et Bois

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
こだわりバーガーカフェ
最寄駅
調布駅より徒歩5分
勤務地
東京都調布市小島町1-14-2 ドミンゴ 1F
席数
20席〜30席
客単価
2000円〜3000円
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「いっぱし」のおもてなしをする食べログ百名店★未経験30万円~/月8日休み/8連休×年2回の好待遇◎

銀座 いっぱし

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
割烹居酒屋・酒亭割烹・魚介料理・海鮮料理・和酒
最寄駅
新橋駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビル 地下1階
席数
50席〜75席
客単価
7000円〜10000円
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★ミシュラン一つ星15回獲得店★世界基準のイタリアンを届けませんか?事業拡大に向けて新スタッフ募集◎

Ristorante HONDA

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
リストランテ
最寄駅
外苑前駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区北青山2-12-35 1F
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
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無添加×中華の名店★20~30代が主役《未経験から月32万スタート可》月9日休み×年収600万も!

希須林 kisurin 青山本店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
働きやすさ抜群で定着率が魅力の無添加中華ビストロ
最寄駅
渋谷駅より徒歩15分
勤務地
東京都港区南青山5丁目1−25 メゾンドラミア 2
席数
30席〜40席
客単価
5000円〜7000円
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【社員&アルバイト同時募集】\毎月大型連休有◎休暇制度充実/完全紹介制の鮨&スウィーツ店★

医食部

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
和食料理・鮨コース、スウィーツコース
最寄駅
都立大学駅より徒歩2分
勤務地
東京都目黒区中根1-3-17
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
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【待遇充実◎】年間休日120日も可能!!自由度の高い会社で働いてみませんか?【未経験歓迎☆】

籠りや

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
和食居酒屋
最寄駅
神谷町駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区虎ノ門3-7-14
席数
100席以上
客単価
4000円〜5000円
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【2026年9月OPEN】スウェーデン発人気カフェ1号店オープニングスタッフ募集!充実した研修あり

Drop Coffee Roasters

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房
業態
北欧系スペシャルティコーヒーカフェ
最寄駅
中野駅より徒歩2分
勤務地
東京都中野区中野3丁目 34-28 中野マルイ 2F
席数
50席〜75席
客単価
1000円〜1500円
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【曙橋の老舗中華料理店】秘伝の味を学びませんか?\少数精鋭で“裁量大”の職場★/運営をお任せします!

中華まるしん 曙橋店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
ちゃんぽん・中華料理・ラーメン
最寄駅
曙橋駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区市谷台町8-2
席数
15席〜20席
客単価
3000円〜4000円
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\完全週休2日制/予約困難店で、あなたのスキルを存分に活かしていただきたいです!

PRIMO PASSO

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
イタリアン(カウンター8席+個室6席)
最寄駅
新富町駅より徒歩4分
勤務地
東京都中央区築地1-5-11 ACN築地ビル B1F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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大将も優しい!とてもアットホームなお店です!

焼鳥 武ちゃん

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 定着率90%以上 安定した上場・老舗企業
業態
老舗焼鳥屋
最寄駅
東銀座駅より徒歩2分
勤務地
東京都中央区銀座4-8-13 蟹睦会館ビル 1階
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円

募集中の職種

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事業拡大始動!昨年OPENの好調ビストロで、次代の料理長・店長候補としてお店創りに挑戦しませんか?

Ambre

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
ビストロ
最寄駅
高田馬場駅より徒歩4分
勤務地
東京都新宿区高田馬場1丁目29-21 みかどビル
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円
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レア!食医学を学びフードドクターへ◎\未経験でも学びたい方は歓迎/料理で広げる幸せ♪海外でリサーチも

poderhysh kitchen

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
フードドクター資格が取得できる食医学サロン
最寄駅
恵比寿駅より徒歩5分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿南1-20-2 シェモア恵比寿 B1F
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【時給1200円&家賃半額負担】稲敷の海鮮和食☆20~30代活躍中!和食未経験でも大丈夫♪

海鮮和食 仲々 稲敷店

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 個人経営
業態
海鮮和食
最寄駅
龍ケ崎市駅よりバスで60分
勤務地
茨城県稲敷市角崎1649-11
席数
100席以上
客単価
5000円〜7000円
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\路地裏にたたずむ和食居酒屋!アットホームな雰囲気で働きやすい◎充実した待遇で安心★

酒呑処 はな唄

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
和食居酒屋
最寄駅
大山駅より徒歩3分
勤務地
東京都板橋区大山町9の1
席数
15席〜20席
客単価
4000円〜5000円
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\10月OPEN/キッチン積極採用★未経験も時給1700円〜&1日3h~OK!社員は月3万円寮あり◎

箱根G邸

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 オープニング 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房 安定した上場・老舗企業
業態
ホテル・旅館内のレストラン
最寄駅
強羅駅より徒歩7分
勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-15
席数
20席〜30席
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【完全週休2日制】人柄を重視するカジュアルフレンチ店☆枠にとらわれない幅広い仕事ができる!

ヌエゾン

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
カジュアルでお洒落にワインとお料理を楽しむビストロ
最寄駅
蒲田駅より徒歩4分
勤務地
東京都大田区西蒲田7-42-7 SPACE KURO 101 1階
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
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\★武蔵小山からスグ!Pizzeria La TRIPLETTA★/元気があれば経験は問いません!

Pizzeria LaTRIPLETTA

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営
業態
ピッツェリア カンパーニャ料理
最寄駅
武蔵小山駅より徒歩1分
勤務地
東京都品川区小山3-13-12 1階
席数
30席〜40席
客単価
4000円〜5000円
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◇創業80年以上の神楽坂の老舗割烹◇調理スタッフ積極採用\未経験者・上京される方歓迎!社員寮完備!/

割烹 加賀

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 一体感のある職場 安定した上場・老舗企業
業態
会席料理
最寄駅
飯田橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区若宮町11
席数
75席〜100席
客単価
15000円〜20000円
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【レア求人】赤坂の寿司屋《東京と英国でミシュラン3つ星獲得》輝かしい経歴の大将のもとで学ぶ◎

あら輝

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
客単価6万円・カウンター9席のみの鮨店
最寄駅
赤坂駅より徒歩1分
勤務地
東京都港区赤坂6-3-16 赤坂ストリートビルディング 2階
席数
10席未満
客単価
20000円以上
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\即入社可能!/池袋にある18種類の樽生ビールが楽しめるビアダイニング!わいわい楽しく働けますよ◎

vivo! BEER+DINING BAR

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
ビアバー、ダイニングバー、ビール専門店
最寄駅
池袋駅より徒歩5分
勤務地
東京都豊島区東池袋1-20-5 七富久ビル B1F
席数
30席〜40席
客単価
3000円〜4000円
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【バーテンダー募集】プロフェッショナル同士で高みを目指せるステージ!【経験者求む】

BAR LIVET

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
オーセンティックバー
最寄駅
新宿三丁目駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区新宿3-6-3 ISビル 4階
席数
10席〜15席
客単価
5000円〜7000円

募集中の職種

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恵比寿、代官山で人気のパティスリー♪月8休み◎未経験でもパティシエを目指せます!販売スタッフも募集♪

パティスリー レザネフォール

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
フランス菓子店
最寄駅
恵比寿駅より徒歩5分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿西1-21-3 グレイス代官山101 1階
席数
10席未満
客単価
1500円〜2000円
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世界のビールと本格カクテル、こだわりの料理、確かな技術と知識を身につけたい方へ

BAR HOP

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 一体感のある職場 学歴不問
業態
ビールバー、カジュアルオーセンティックバー
最寄駅
船橋駅より徒歩3分
勤務地
千葉県船橋市本町5-6-19 コンパル31 1階
席数
20席〜30席
客単価
4000円〜5000円
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【完全土日祝休み×神田駅2分】5月OPEN!パスタとワイン新店スタッフ募集

パスタとワイン ぼおの

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 オープニング 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房 学歴不問
業態
昼パスタ専門、夜ワイン酒場
最寄駅
淡路町駅より徒歩3分
勤務地
東京都千代田区神田須田町1-26 ラシーヌ神田ビル B1F
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\オーナーの「右腕候補」募集/未経験から学べる◎昭和レトロなもんじゃ屋【インセンティブ&手当充実】

もんじゃ しなのや

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 定着率90%以上 一体感のある職場 快適な厨房
業態
昭和レトロなもんじゃ屋
最寄駅
月島駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区月島1-22-1 ミッドタワーグランド 1F
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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\時給1350円~×1日3時間からOK!/新横浜駅スグの日本酒酒場★アルバイト募集《未経験大歓迎!》

日本酒と魚 chikaku 新横浜店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
鮮魚が人気の日本酒専門店
最寄駅
新横浜駅より徒歩4分
勤務地
神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-25 アポロ新横浜第二ビル 4F-A
席数
20席〜30席
客単価
5000円〜7000円
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\オープニングスタッフ募集/店舗レイアウト・メニュー等イチから提案OK◎寿司職人募集◎月給40万~可

鮨 お惚気

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 一体感のある職場 快適な厨房 安定した上場・老舗企業
業態
鮨 お惚気
最寄駅
新宿三丁目駅より徒歩1分
勤務地
東京都新宿区新宿3-10-2 地下1階
客単価
7000円〜10000円
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【月給30万円~/時給1350円~】店長候補&APを募集中★飲食業って意外と楽ちん!?未経験OK◎

ごっつい 新橋烏森店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
お好み焼き・もんじゃ居酒屋
最寄駅
新橋駅より徒歩2分
勤務地
東京都港区新橋2-15-4
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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【茗荷谷駅徒歩1分】20代〜50代の女性も活躍中!街の小さなフランス料理店です

Si・ba・ki

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
フランス料理店
最寄駅
茗荷谷駅より徒歩1分
勤務地
東京都文京区小日向4-7-5 KukaiTerrace茗荷谷 1階
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
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《「店舗運営の中心メンバー」として、活躍したい方必見》月9日休◎中華の名店でホールスタッフ募集!

過門香 銀座本店

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
中国大陸料理
最寄駅
銀座駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビル B1
席数
100席以上
客単価
7000円〜10000円
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\食べログアワード2026シルバー獲得/経験者歓迎!夏・秋・年末年始の連休あり⇒プライベートも満喫◎

鮨 西崎

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鮨店
最寄駅
東北沢駅より徒歩6分
勤務地
東京都世田谷区北沢5-3-12 B1F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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\自然派ワイン約100種類/京急川崎駅前の小さなお店【15時半スタート】料理長候補は月給33万円~★

maroyaka waltz

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
自然派ワインとフランス料理の店
最寄駅
京急川崎駅より徒歩2分
勤務地
神奈川県川崎市川崎区砂子1-1-13 いせやビル 1F
席数
10席〜15席
客単価
5000円〜7000円
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【経験者限定】月8~10日休み★高給&手当多数◎安定した生活を実現しよう!

銀座 ひらやま

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
フレンチ風ステーキレストラン
最寄駅
東銀座駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区銀座7−17−1 銀座武蔵野ビル 1階
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上

募集中の職種

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板前募集!月8回休み 正月、お盆休みあり 賞与1.5以上(年2回)日祝早仕舞い 髪色自由

寿司幸

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 英語が活かせる環境 中国語が活かせる環境
業態
寿司
最寄駅
御徒町駅より徒歩1分
勤務地
東京都台東区上野4- 2-11
席数
40席〜50席
客単価
5000円〜7000円
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\未経験から調理のすべてを学ぶ!/浅草の繁盛店で、現場経験を積んで成長◎完全週休2日制&高水準の給与

浅草うまいもん あづま

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 英語が活かせる環境
業態
和洋食、甘味処
最寄駅
浅草駅より徒歩2分
勤務地
東京都台東区浅草1-32-1
席数
50席〜75席
客単価
2000円〜3000円
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