オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月2日 11:32]

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テッパン!!特集

個人経営のお店で働く♪

更新日:2026年1月2日

幅広い経験ができる、アットホーム…個人経営のメリット☆

個人経営のお店で働く♪

個人経営はココがいい♪

個人経営のお店はホール・調理はもちろん、経営のすべてが学べる環境です!店主独自のノウハウや大型店では学べないことが学べます!アットホームなうえ、お客様との距離が近いのも魅力★飲食店の醍醐味ここにあり!

関東エリア の「個人経営のお店で働く♪」に615店舗の登録があります。

\一緒に仕事を楽しみませんか?/将来の幹部候補募集!飲食店大好きな方募集!完全週休二日

居酒屋 日なた 東陽町店

お店より\設立3年目の成長企業で働く!/
将来の幹部候補を積極採用中!

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
海鮮料理・焼き鳥・もつ鍋
最寄駅
東陽町駅より徒歩5分
勤務地
東京都江東区東陽4-10-8 杉船ビル 2F
席数
50席〜75席
客単価
3000円〜4000円
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特集掲載期間:1/2〜1/8

【月休8日/実働8h】全7席の高級鮨店◆月給30万円~!未経験からでも職人に!次の出店計画も進行中◎

鮨 おがわ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
カウンター7席のこぢんまりとした鮨店
最寄駅
自由が丘駅より徒歩3分
勤務地
東京都目黒区自由が丘1-5-9 リバティビル 1F
席数
10席未満
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:1/1〜1/7

和食経験45万円〜未経験40万円〜◆日祝定休、盆、正月、GW大型連休有◆年商100億円以上の企業経営

焼鳥かずま

お店より【焼鳥経験者は年収450万円〜】安定の運営母体で長期活躍可◎あなたのスキルに磨きをかけましょう

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 小さなお店(20席未満)
業態
ワインと焼鳥のお店
最寄駅
恵比寿駅より徒歩3分
勤務地
東京都渋谷区広尾1丁目16 えびす広尾スクエア 3階
席数
15席〜20席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:12/30〜1/5

\経験者歓迎◎コミュ力重視の採用/人気のフレンチでサービス・調理を募集!!《日曜定休×賞与年2回》

ユヌ・パンセ

お店より【日曜定休/賞与支給/家族手当有】2周年目を迎える人気フレンチ◎自由度も高く色々学べる環境です!

▼お店データ

ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
カウンターレストラン
最寄駅
赤羽橋駅より徒歩6分
勤務地
東京都港区東麻布2-19-2 酒井ビル 1F
席数
10席〜15席
客単価
10000円〜15000円
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特集掲載期間:12/29〜1/4

★楽しく連携をとってアルバイトしたい方必見★浅草ホッピー通りの老舗居酒屋!【繁盛時に大入り手当あり】

居酒屋 浅草高橋

お店より浅草ホッピー通りの老舗居酒屋★

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内)
業態
古き良き老舗居酒屋
最寄駅
浅草駅より徒歩3分
勤務地
東京都台東区浅草2-3-15
席数
30席〜40席
客単価
1500円〜2000円

募集中の職種

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特集掲載期間:12/29〜1/4

【経験不問】系列店新規オープンにつきスタッフ大量募集!将来お店を開きたい方にピッタリの環境です☆

Bar na Doussie

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
無垢一枚板カウンターのオーセンティックバー
最寄駅
銀座駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座8-7-19 イケドビル 3階
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
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【月8~12日休み◎年間休日120日以上】おしゃれな隠れ家イタリアン!社長にメニュー提案も可能です☆

トラットリアレモン

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
イタリアンレストラン
最寄駅
御茶ノ水駅より徒歩5分
勤務地
東京都千代田区神田駿河台1-5-5 レモンパートⅡビル 1階
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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\2026年3月/丸の内にオープンするカフェ&ロースター で正社員とアルバイトを大募集します!

カフェ&ロースター 丸の内(仮)

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
カフェ&ロースター/食物販
最寄駅
二重橋前駅より徒歩1分
勤務地
東京都千代田区丸の内2-3-1
席数
50席〜75席
客単価
1000円〜1500円
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\次のステージに進みませんか?/ミシュランが認めた高級中国料理店◆海外研修あり◎学ぶ機会を多数ご用意

慈華 itsuka

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営
業態
高級中国料理
最寄駅
外苑前駅より徒歩3分
勤務地
東京都港区南青山2-14-15 AOYAMA FUSION Bldg. 2階
席数
20席〜30席
客単価
20000円以上
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日本屈指のイタリア・南チロル料理店!!ワクワクするような飲食業界の新時代へ、共に挑戦しませんか?

cucina tirolese 三輪亭 per famiglie

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
イタリアンレストラン(南チロル郷土料理)
最寄駅
豪徳寺駅より徒歩5分
勤務地
東京都世田谷区豪徳寺1-13-15 ツノダビル 1階
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
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【月給28万円〜】やりたいを実現するゆとりある生活を!

福々

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
国産黒毛和牛焼肉
最寄駅
新橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都中央区銀座8-10-7 東成ビル B1
席数
30席〜40席
客単価
7000円〜10000円

募集中の職種

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\キッチンアルバイト積極採用中/赤坂の和洋レストラン【未経験OK】週3日~│髪型自由│社員登用あり◎

レストラン&バー 四季

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
ホテル内の和洋レストラン
最寄駅
青山一丁目駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区赤坂8-10-32 ホテルアジア会館 1F
席数
75席〜100席
客単価
2000円〜3000円
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【料理長候補を積極採用!】銀座×1日3組限定×完全個室の日本料理店でキャリアを積もう◎《日祝定休》

銀座くどう

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
日本料理、割烹
最寄駅
東銀座駅より徒歩2分
勤務地
東京都中央区銀座5-14-14  サンリットビルⅢ 3F
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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\調理スタッフ急募/【実働7時間・月8日休】完全予約制!上場企業の会食施設◎懐石料理の腕を磨けます

市ヶ谷ゲストハウス

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
懐石料理
最寄駅
曙橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都新宿区市谷
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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\時給1250円/週1日,3h~勤務可能◎土日しっかり休んで月10万円稼ぎたい☆桜木町2分

和食と炭火焼 三代目 うな衛門

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
鰻、海鮮、和食、炭焼き料理
最寄駅
桜木町駅より徒歩2分
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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【12月プレ・1月本格始動!】調理経験ある方歓迎◎枠越えのステップアップが可能★柔軟性重視の店舗運営

NEWYORK BAGEL STREET

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
韓国のベーグル文化を届けるテイクアウト専門店
最寄駅
渋谷駅より徒歩1分
勤務地
東京都渋谷区桜丘町1-4 Shibuya Sakura Stage SHIBUYAサイド 1F
席数
10席未満
客単価
1000円〜1500円
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◤賞与年2回✕退職金あり◢栄養と健康がテーマ🌽タニタカフェとコラボしたイタリアンバル☕/賞与有◎

メディバル × タニタカフェ 東府中

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
昨年オープン「健康と栄養」がテーマのイタリアンバル
最寄駅
東府中駅より徒歩5分
勤務地
東京都府中市若松町1-5-18 パークエレメント府中
席数
40席〜50席
客単価
1500円〜2000円
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【日曜・祝日定休/五反田駅3分】創業28年の魚介リストランテ|未経験から一生モノのスキルが身につく

リストランテ デル ペッシェ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営
業態
産地直送魚介類とワインのお店
最寄駅
五反田駅より徒歩3分
勤務地
東京都品川区西五反田2-15-9 ブルーベルビル 1階
席数
30席〜40席
客単価
4000円〜5000円
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2025年9月オープン!オープニングスタッフ募集!アルバイト時給1400円~◎シフトは週1日~OK!

炭焼き屋 こもれ火

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
炉端焼き
最寄駅
品川駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区港南2-15-2 品川インターシティ B棟 B1F B111
席数
75席〜100席
客単価
7000円〜10000円
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【ミシュラン2026掲載の鮨屋】若手活躍中◆大将が技を伝授!20代から職人の道へ◎月給25万円〜

鮨処 しし

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鮨屋
最寄駅
大森駅より徒歩3分
勤務地
東京都大田区大森北1-10-10 マガザン大森 2F
席数
10席未満
客単価
20000円以上
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\経験不問◎目指せ、お肉のプロ/地域密着型の焼肉店★髪型・ピアスなど自由♪【賞与年2回+充実休暇】

炭火焼肉 大倉山

▼お店データ

個人経営
業態
国産黒毛和牛に自信!地域に愛され続ける焼肉店
最寄駅
大倉山駅より徒歩8分
勤務地
神奈川県横浜市港北区大曽根1-17-20
席数
75席〜100席
客単価
7000円〜10000円
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【春日部駅近】常連多数のお弁当屋さんで配達&キッチン募集♪週2日~OK◎日曜定休◎家庭と両立できる!

お弁当の串弁太郎

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 日曜定休 個人経営
業態
唐揚げが人気の弁当屋
最寄駅
春日部駅より徒歩6分
勤務地
埼玉県春日部市中央6-1-22
客単価
500円〜1000円
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【2026年1月OPEN!】鎌ヶ谷大仏駅5分♪本格割烹と手作り惣菜のお店でオープニングスタッフ募集

彩り葉

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) オープニング 個人経営
業態
和食(惣菜・定食・割烹)
最寄駅
鎌ヶ谷大仏駅より徒歩5分
勤務地
千葉県鎌ケ谷市東初富6-7-21 新藤ビル 1F
席数
20席〜30席
客単価
10000円〜15000円
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⏩ キッチンメンバー大募集!⏪入社祝い金もあり!?「ネオ大衆酒場」✅賞与&昇給あり✅裁量ある働き方⭕

やきとん瑞貴

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
やきとん・鮮魚にこだわるネオ大衆酒場
最寄駅
阿佐ケ谷駅より徒歩2分
勤務地
東京都杉並区阿佐谷南1-47-7 阿佐ヶ谷MAビル1
席数
20席〜30席
客単価
3000円〜4000円
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\あなたの笑顔が当店の強みに/店長料理長⇒月給35万円~!月8日休◎ジャンルにとらわれない大人の酒場

狼煙

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
炉端焼き
最寄駅
日野駅より徒歩1分
勤務地
東京都日野市日野本町3-11-10 中村興産ビル B1
席数
50席〜75席
客単価
5000円〜7000円
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【浜松町 大門】 創業54年!老舗とんかつ屋のランチホールスタッフ募集 【経験不問】

とんかつ穂久斗

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
とんかつ、ハンバーグなどの洋食店 夜は小料理屋
最寄駅
大門駅より徒歩2分
勤務地
東京都港区芝大門1-8-4
席数
15席〜20席
客単価
3000円〜4000円

募集中の職種

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【薬膳を学べる】恵比寿で行列のできる薬膳料理・火鍋・マーラータン専門店【未経験歓迎】

薬膳キッチン やくぜんや

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
恵比寿で行列ができる薬膳料理・火鍋・麻辣湯専門店
最寄駅
恵比寿駅より徒歩2分
勤務地
東京都渋谷区恵比寿西1-3-5 アルス恵比寿メイクス 1階
席数
10席〜15席
客単価
5000円〜7000円

募集中の職種

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\ミシュランガイド東京掲載/イノベーティブ韓国料理◎賞与2回!珍しい韓国伝統酒もたくさん

NEW KOREAN HASUO

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) ミシュラン・ビブグルマン掲載店 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
モダン韓国料理
最寄駅
広尾駅より徒歩3分
勤務地
東京都渋谷区広尾 5-10-3 フロストバード広尾 1階
席数
15席〜20席
客単価
15000円〜20000円

募集中の職種

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【相模湖公園内】オープニングスタッフ急募◎ホールスタッフ募集中♪業績賞与年2回!

糸すじ

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 オープニング 個人経営
業態
カレーやもつ煮等のメニューを季節替わりで提供
最寄駅
相模湖駅より徒歩15分
勤務地
神奈川県相模原市緑区与瀬388
席数
30席〜40席
客単価
1000円〜1500円
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【新店舗オープン】行きつけを大事にするホームバー|店長候補・週休2日

ボトルとカラオケ水中

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
誰かの行きつけになるホームバー
最寄駅
国立駅より徒歩4分
席数
10席〜15席
客単価
4000円〜5000円
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【生産者の想いを一皿に――。食の物語を繋ぐ仕事】ジャンル不問◎未来ある料理人を募集!《完全週休2日》

sansa

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
クラフトビール ナチュラルワイン レストラン バー
最寄駅
赤坂駅より徒歩5分
勤務地
東京都港区赤坂2-20-19 菅井ビル 1F
席数
15席〜20席
客単価
7000円〜10000円
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【DJブースあるBARで働くチャンス】オシャレなレコードBARでバーテンダー経験者募集♪《週休3日》

Record Bar M

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
レコードBAR
最寄駅
新富町駅より徒歩1分
勤務地
東京都中央区新富2-12-7 VMDビル 1階
席数
10席〜15席
客単価
4000円〜5000円
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\熱意のある魚好きよ、集まれ!/【完全週休3日制・ワークライフバランス重視】調理スキルUP間違いナシ

市場めし とくだ屋

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
市場直送の新鮮魚介を扱う和食店
最寄駅
千住大橋駅より徒歩5分
勤務地
東京都足立区千住橋戸町50 足立市場内
席数
10席〜15席
客単価
2000円〜3000円
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時給1500円~2000円◎週1からOK◇モダンジャパニーズな古民家BARで働いてみませんか?

Bar 富嶽

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
日本の魅力を発信する古民家BAR
最寄駅
八丁堀駅より徒歩3分
勤務地
東京都中央区八丁堀3-27-13 2F
席数
15席〜20席
客単価
5000円〜7000円
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【麻布台ヒルズ】世界的パティシエ成田⼀世が手掛けるパティスリー&本格フレンチレストラン

LE SATINÉ/Le salon privé

▼お店データ

シニア・ミドル活躍 駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
フレンチレストラン・ベーカリー・パティスリー
最寄駅
神谷町駅より徒歩2分
勤務地
東京都港区虎ノ門5‐8‐1 麻布台ヒルズガーデンプラザ A 2F
席数
10席〜15席
客単価
15000円〜20000円
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【東京ミッドタウン日比谷の鮨屋】どこに行っても活躍できる鮨職人を目指しませんか?週休3日制も検討中!

鮨 なんば

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
鮨・和食
最寄駅
日比谷駅より徒歩5分
勤務地
東京都千代田区有楽町1丁目1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階
席数
10席〜15席
客単価
20000円以上
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\確かな安心と、確実な成長を◎銀座の名店で一流へ…/目標達成を力強くサポート!資格取得・独立支援あり

まとい銀座

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 日曜定休 個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
こだわりの和空間の高級割烹
最寄駅
銀座駅より徒歩2分
勤務地
東京都中央区銀座6-6-5 HULIC & New GINZA NAMIKI 6 7F
席数
15席〜20席
客単価
20000円以上
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【ホール経験者を募集】16~22時勤務で月給24万円◎短時間で効率よく働きたい方歓迎!鮨職人も募集◎

すし岩瀬

▼お店データ

個人経営 小さなお店(20席未満)
業態
極上の鮨と、滋味深い酒肴が愉しめる和空間
最寄駅
都庁前駅より徒歩7分
勤務地
東京都新宿区西新宿3-4-1 福地ビル 1F
席数
10席未満
客単価
20000円以上
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★WANTED★週4~5日楽しく働きたいならZac ca Diner≪アメリカン×アットホーム職場≫

Zac ca Diner

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
ガッツリ&楽しく稼げるアメリカンダイナー
最寄駅
向ヶ丘遊園駅より徒歩3分
勤務地
神奈川県川崎市多摩区登戸1831 AMZAビル 3F
席数
30席〜40席
客単価
2000円〜3000円
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≪完全週休2日制≫さらに選べる働き方あり◎ホールスタッフ積極採用中★アルバイトMAX時給1500円!

ラ・メーラ

▼お店データ

駅チカ(徒歩5分以内) 個人経営
業態
トラットリア・創作イタリアン
最寄駅
三鷹駅より徒歩4分
勤務地
東京都三鷹市下連雀3-33-2 レクセル三鷹 2F
席数
40席〜50席
客単価
3000円〜4000円
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