パン職人・ブーランジェの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月19日 15:18]

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パン職人・ブーランジェの求人一覧

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パン職人・ブーランジェの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

PIZZERIA MANCINI TOKYO (永田町駅より徒歩2分)

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PIZZERIA  MANCINI  TOKYO
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ピッツェリア&カフェ
勤務地 東京都千代田区永田町
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

DEAN & DELUCA 新宿 (新宿駅より徒歩1分)

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DEAN & DELUCA 新宿
場所は『ルミネ新宿2』の1階★
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カフェ&ベーカリー
勤務地 東京都新宿区新宿3丁目38-2 ルミネ新宿2 1F
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

2024年6月オープン予定/仮称 Phantom (ひばりヶ丘駅より徒歩5分 田無駅より徒歩30分)

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2024年6月オープン予定/仮称 Phantom
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 6月OPEN>ベーカリーSHOP/cafe併設予定
勤務地 東京都西東京市谷戸町3丁目 (候補地)
席 数 10席未満
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

髙久ぱん/Hisa (平塚駅より徒歩1分)

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髙久ぱん/Hisa
「弦斎カレーパン」が大人気のお店です♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー・ジェラート
勤務地 神奈川県平塚市宝町1-1 ラスカ平塚 3階
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW!

石窯のパン屋さん ふかふか (茂原駅より徒歩27分 本納駅より徒歩60分)

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石窯のパン屋さん ふかふか
この春!完全リニューアルオープン♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
業 態 地元で愛される老舗パン屋
勤務地 千葉県茂原市高師台2-5-7
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

株式会社itk (就職支援会社) (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)

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株式会社itk (就職支援会社)
給料UPしたい!お気軽にご連絡ください★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中
勤務地 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

株式会社itk (就職支援会社) (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)

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株式会社itk (就職支援会社)
飲食の皆さん♪お気軽にクリック♪♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります
勤務地 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

株式会社itk (就職支援会社) (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)

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株式会社itk (就職支援会社)
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バリスタ
  • 本部スタッフ・SV
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態
勤務地 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

GREEN THUMB (渋谷駅より徒歩5分)

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GREEN THUMB
おしゃれな空間でお客様をお迎え☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 パン屋
勤務地 東京都渋谷区桜丘町28-9 1F
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW!

BOUL’ ANGE 錦糸町店 (錦糸町駅より徒歩0分)

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BOUL’ ANGE 錦糸町店
全国展開しているブーランジェリー♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブーランジェリー
勤務地 東京都墨田区錦糸1-2-47 錦糸町TERMINA2 1F
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW!

DEAN & DELUCA 有楽町 (有楽町駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩1分)

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DEAN & DELUCA 有楽町
場所は『ルミネ有楽町』内◎
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 惣菜量り売り&カフェスペース
勤務地 東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
DEAN & DELUCA 碑文谷ホームキッチン
碑文谷公園の目の前にある店舗に併設
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都目黒区碑文谷5丁目11-13
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

Bernini (銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩2分)

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Bernini
新オープン!ピカピカの店内です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 イタリア総菜パンとカウンターレストラン
勤務地 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
(株)TOYOKE HOBA/TOSSO/OSCAR WILDE
【レア求人】1店舗に3つのブランドが集結
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 3つのブランドが混在するプラントベースレストラン
勤務地 東京都港区六本木2‐31
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

BOUL'ANGE 東京ドームシティ ミーツポート店 (水道橋駅より徒歩1分 後楽園駅より徒歩8分)

気になる
BOUL'ANGE 東京ドームシティ ミーツポート店
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブーランジェリー
勤務地 東京都文京区後楽1丁目3−61 東京ドームシティ ミーツポート1F
客単価 500円〜1000円
更新日:
俺のイタリアン Beer Terrace 恵比寿ガーデンプレイス
スタッフの仲の良さが自慢!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー併設のイタリアンテラス
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

エシレ・ラトリエ デュ ブール麻布台ヒルズ店 (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩4分)

気になる
エシレ・ラトリエ デュ ブール麻布台ヒルズ店
エシレ・ラトリエ デュ ブール
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 バターのアトリエ
勤務地 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB/ 1階
更新日:
  • NEW!

RITUEL 等々力店 (等々力駅より徒歩10分)

気になる
RITUEL 等々力店
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
業 態 ブーランジェリー
勤務地 東京都世田谷区等々力7-4-19
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

THE MALASADA TOKYO 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩1分)

気になる
THE MALASADA TOKYO 恵比寿店
オープニングのレア求人!※画像は他店舗
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 パン製造・マラサダ専門店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿東3丁目25番地5 グランメゾン恵比寿東 1階
客単価 1500円〜2000円
更新日:
DEAN & DELUCA 武蔵境ホームキッチン
武蔵境駅から徒歩すぐの好立地★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ベーカリー&カフェ
勤務地 東京都武蔵野市境1丁目1-7 QuOla 1F
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

スターバックス コーヒー ジャパン プリンチキッチン (北品川駅より徒歩10分 品川駅より徒歩15分)

気になる
スターバックス コーヒー ジャパン プリンチキッチン
世界に通用する技術を学べる環境です
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • パティシエ
業 態 スターバックスが運営するセントラルキッチン
勤務地 東京都品川区 東品川1-4-8
更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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