パン職人・ブーランジェの求人一覧
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全109店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | グルテンフリー専門店（パンとケーキ） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区自由が丘1-26-9 1F |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 洋菓子製造販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-34-2 山田ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリー（テイクアウト・イートイン） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋兜町6-7 兜町第7平和ビル 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市錦町1-3-8 第２MKビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- その他
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | NY発のベーカリー＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂１丁目 12-32 アーク森ビル 2F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- バリスタ
- デリバリー・配達スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 軽井沢発祥のベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- バリスタ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ本館 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- バリスタ
- パティシエ
- 調理スタッフ
| 業 態 | コーヒーロースタリー（焙煎所） |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 ８－１１ |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 少しの贅沢を提案するカジュアルダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オールスクラッチ／4種自家製酵母 こだわりの製パン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾５丁目 ６－６ 広尾プラザ２Ｆ |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- その他
| 業 態 | オールスクラッチ/自家製酵母 素材にこだわるパン |
|---|---|
| 勤務地 | 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢12-18 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 軽井沢発祥の自家製酵母パンとコーヒー・洋食のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 洗い場・皿洗い
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- バリスタ
- 販売スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- デリバリー・配達スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ケータリングセントラルキッチン/サービス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区新川2-27-1 住友ツインビル東館 地下1階 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- パティシエ
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45 キュービックプラザ新横浜 3F |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 販売スタッフ
- バーテンダー
- バリスタ
- ソムリエ
- デリバリー・配達スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 天ぷら＆鉄板料理を楽しめるダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木3-1-25 六本木グランドプラザ 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 製造拠点（販売・飲食スペース等はございません） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区赤堤3-8-15 2F |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- その他
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー・パティスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口1丁目4－1 マルイファミリー溝口 1階 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。
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