パン職人・ブーランジェの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月22日 19:46]

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パン職人・ブーランジェの求人一覧

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パン職人・ブーランジェの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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L’ATELIER de Joël  Robuchon 六本木
最高の食材を使用したこだわりの料理
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

Truffle BAKERY 広尾 (広尾駅より徒歩1分 恵比寿駅より徒歩19分)

気になる
Truffle BAKERY 広尾
広尾駅から徒歩1分♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都港区南麻布5-15-16 ナガツビル 1F
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW
  • 急募

POINT ET LIGNE 神楽坂店 (神楽坂駅より徒歩1分 牛込神楽坂駅より徒歩5分)

気になる
POINT ET LIGNE 神楽坂店
一緒に楽しく働き、成長していきましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 パンと焼き菓子の一軒家ベーカリー
勤務地 東京都新宿区神楽坂6-45-2
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

THE CITY BAKERY 新虎通りコア (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩7分)

気になる
THE CITY BAKERY 新虎通りコア
人気のサンドイッチは種類豊富♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ニューヨーク発祥の老舗ベーカリーカフェ
勤務地 東京都港区東京都港区新橋4-1-1 新虎通りCORE 1階
更新日:
  • NEW

REGA BOSCO (鎌倉駅より徒歩3分)

気になる
REGA BOSCO
あなたの経験をいかして楽しく働ける環境◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鎌倉小町の本格イタリアン
勤務地 神奈川県鎌倉市小町2丁目7−2 二楽荘 2F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

リトルマーメイドベーカリークラブ市川店 (原木中山駅より徒歩5分 下総中山駅より徒歩10分)

気になる
リトルマーメイドベーカリークラブ市川店
全国で人気のリトルマーメイド!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 欧風ベーカリー
勤務地 千葉県市川市鬼高3-28-16 ショップス市川店
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW

THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング (京橋駅より徒歩3分 日本橋駅より徒歩5分)

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THE CITY BAKERY 京橋トダビルディング
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ニューヨーク発祥の老舗ベーカリーカフェ
勤務地 東京都中央区京橋1-7-1 TODA BUILDIN 1F Gallery & Bakery Tokyo 8分
更新日:
  • NEW

THE CITY BAKERY 吉祥寺パルコ (吉祥寺駅より徒歩3分 西荻窪駅より徒歩25分)

気になる
THE CITY BAKERY 吉祥寺パルコ
店舗内で焼立てパンの製造をおまかせ♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー&カフェ
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ本館 1階
席 数 30席〜40席
更新日:
  • NEW

THE CITY BAKERY 赤坂アークヒルズ (溜池山王駅より徒歩4分 六本木一丁目駅より徒歩4分)

気になる
THE CITY BAKERY 赤坂アークヒルズ
調理スタッフを積極採用中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • その他
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NY発のベーカリー&レストラン
勤務地 東京都港区赤坂1丁目 12-32 アーク森ビル 2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

REGA STRADA (みなとみらい駅より徒歩4分 桜木町駅より徒歩7分)

気になる
REGA STRADA
好待遇なお店でスキルを磨きませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 パスタとワインのイタリアン
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア 1F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

bistro bakery tatumi (不動前駅より徒歩2分 目黒駅より徒歩10分)

気になる
bistro bakery tatumi
不動前駅から徒歩2分◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 お惣菜パン屋
勤務地 東京都品川区西五反田4−30−11 桜坂メゾン 1F
席 数 10席未満
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

セイジアサクラコーヒースタンド (白金台駅より徒歩3分 目黒駅より徒歩13分)

気になる
セイジアサクラコーヒースタンド
Instagramも要チェック!
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 コーヒースタンド
勤務地 東京都港区白金台4-9-21
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ (広尾駅より徒歩1分 恵比寿駅より徒歩17分)

気になる
ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ
食事パン~小物パンまで豊富なラインナップ
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • その他
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オールスクラッチ、4種の自家製酵母使用のベーカリー
勤務地 東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾プラザ 2F
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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V.A. TOKYO (原宿駅より徒歩8分 明治神宮前駅より徒歩1分)

気になる
V.A. TOKYO
ご応募をお待ちしています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 ジュンが手掛ける「モントーク」跡地の新複合施設
勤務地 東京都渋谷区神宮前6-1-9
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
THE CITY BAKERY 丸の内オアゾ
★NY発の人気ブランド
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NY発のベーカリー&レストラン
勤務地
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
LE PAIN de Joel Robuchon 渋谷ヒカリエ店
パン製造大募集です!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブランジュリー
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 ShinQs B2
客単価 500円〜1000円
更新日:
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MAISON KAYSER 池袋サンシャイン店 (池袋駅より徒歩8分 東池袋駅より徒歩3分)

気になる
MAISON KAYSER 池袋サンシャイン店
パンから生まれる新しい生活スタイルを提案
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ブーランジェリー
勤務地 東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティアルパ 1階
更新日:
  • NEW

BOUL’ ANGE 新宿4丁目店 (新宿駅より徒歩5分)

気になる
BOUL’ ANGE 新宿4丁目店
全国展開中のブランド◎ ※画像はイメージ
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ブーランジェリー
勤務地 東京都新宿区
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW

VINOSITY maxime (三越前駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩3分)

気になる
VINOSITY maxime
フランスでも料理の腕を磨いた料理長!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ・ワインバル
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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パン職人・ブーランジェの人気求人ランキング

お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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