パン職人・ブーランジェの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月18日 19:26]

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パン職人・ブーランジェの求人一覧

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パン職人・ブーランジェの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

神田川ベーカリー (早稲田駅より徒歩10分 雑司が谷駅より徒歩10分)

気になる
神田川ベーカリー
事業拡大にともない増員募集★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
業 態 パン屋・ベーカリー
勤務地 東京都豊島区高田1-11-14
客単価 1000円〜1500円
掲載終了6日前 更新日:
  • NEW!

ナカヤパン店 (南砂町駅より徒歩15分 亀戸駅よりバスで15分、徒歩1分)

気になる
ナカヤパン店
未経験からパン職人を目指せます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 手づくりパン・あんぱん
勤務地 東京都江東区東砂6-20-8
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW!

株式会社コダマ工場 (昭和島駅より徒歩22分)

気になる
株式会社コダマ工場
本場以上の味を追求しています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • その他
  • シニア・ミドル活躍
業 態 食品製造
勤務地 東京都大田区京浜島1-3-9
更新日:
  • NEW!

Dreamin’B Sumiyosi (住吉駅より徒歩3分)

気になる
Dreamin’B Sumiyosi
★パン職人としてスキルが身につく★
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カフェ・パン
勤務地 東京都江東区住吉2-2-4
席 数 10席未満
客単価 1000円〜1500円
更新日:
ガストロノミー “Joël Robuchon”
最高の素材を惜しみなく使った料理
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

CIBI Tokyo (千駄木駅より徒歩3分 日暮里駅より徒歩8分)

気になる
CIBI Tokyo
朝から元気になれるブレックファースト
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ライフスタイルストア
勤務地 東京都文京区千駄木3-37-11
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

DEAN & DELUCA 新宿 (新宿駅より徒歩1分)

気になる
DEAN & DELUCA 新宿
場所は『ルミネ新宿2』の1階★
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カフェ&ベーカリー
勤務地 東京都新宿区新宿3丁目38-2 ルミネ新宿2 1F
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
トシ・ヨロイヅカ 六本木ミッドタウン店
シェフ・鎧塚 俊彦のお店!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 洋菓子製造販売
勤務地 東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン六本木・イースト 1F B-0104
席 数 10席〜15席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

トシ・ヨロイヅカ 京橋エドグラン店 (京橋駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)

気になる
トシ・ヨロイヅカ 京橋エドグラン店
一流シェフ・鎧塚 俊彦のお店!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 洋菓子製造販売
勤務地 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1階
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
L’ATELIER de Joël  Robuchon 六本木
最高の食材を使用したこだわりの料理
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

Lucy's TOKYO (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩5分)

気になる
Lucy's TOKYO
2024年6月OPEN★オープニング募集
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 社員専用レストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
世界を目指すスイーツブランドの商品開発ラボ・セントラルキッチン
世界を目指しましょう!※写真はイメージ
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 世界を目指すスイーツブランドの商品開発ラボ・セント
勤務地 東京都千代田区霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館 102
更新日:
  • NEW!

髙久ぱん/Hisa (平塚駅より徒歩1分)

気になる
髙久ぱん/Hisa
「弦斎カレーパン」が大人気のお店です♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー・ジェラート
勤務地 神奈川県平塚市宝町1-1 ラスカ平塚 3階
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW!

石窯のパン屋さん ふかふか (茂原駅より徒歩27分 本納駅より徒歩60分)

気になる
石窯のパン屋さん ふかふか
この春!完全リニューアルオープン♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
業 態 地元で愛される老舗パン屋
勤務地 千葉県茂原市高師台2-5-7
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

夜のパン屋ボンボン (阿佐ケ谷駅より徒歩3分 南阿佐ケ谷駅より徒歩15分)

気になる
夜のパン屋ボンボン
一緒にパンを焼きましょう!
  • アルバイト
  • その他
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 夜17時にオープンするパンと焼菓子とデリの店
勤務地 東京都杉並区阿佐谷南3-44-1 1階
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

DEAN & DELUCA 有楽町 (有楽町駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩1分)

気になる
DEAN & DELUCA 有楽町
場所は『ルミネ有楽町』内◎
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 惣菜量り売り&カフェスペース
勤務地 東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
DEAN & DELUCA 碑文谷ホームキッチン
碑文谷公園の目の前にある店舗に併設
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都目黒区碑文谷5丁目11-13
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

GREEN THUMB (渋谷駅より徒歩5分)

気になる
GREEN THUMB
おしゃれな空間でお客様をお迎え☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 パン屋
勤務地 東京都渋谷区桜丘町28-9 1F
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
更新日:
(株)TOYOKE HOBA/TOSSO/OSCAR WILDE
【レア求人】1店舗に3つのブランドが集結
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 3つのブランドが混在するプラントベースレストラン
勤務地 東京都港区六本木2‐31
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

Brasserie Laiton (池袋駅より徒歩2分)

気になる
Brasserie Laiton
池袋駅前のビストロ
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー併設のブラッスリー
勤務地 東京都豊島区西池袋1-9-8
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ジュウニブンベーカリー 三軒茶屋本店
店内の様子
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都世田谷区三軒茶屋1-30-9 三軒茶屋ターミナルビル
更新日:

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パン職人・ブーランジェの人気求人ランキング

お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではのパン職人・ブランジェ求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかないパン職人・ブランジェ社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、パン職人・ブランジェの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。

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