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イタリア料理店
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パン職人・ブーランジェの求人一覧
会社の特徴から探す ＞パン職人・ブーランジェの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェの仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
パン職人・ブーランジェ×正社員募集 または パン職人・ブーランジェ×アルバイト募集 をお探しですか？
全26店中、1店〜20店を表示しています
公開日
パン屋・ベーカリー
公開日
カジュアルフレンチ・ビストロ・ブーランジェリー
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 東京都港区芝浦２-１６-１１ オアーゼ芝浦 １階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 田町駅より徒歩6分 三田駅より徒歩7分 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
公開日
ベーグル専門店、カフェ
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 東京都国分寺市本多1-1-21 vanitoy bagel |
|---|---|
| 最寄駅 | 国分寺駅より徒歩7分 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
公開日
イタリアンレストラン
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 東京都目黒区駒場4-6-1 東京大学駒場リサーチキャンパス生研An棟 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 駒場東大前駅より徒歩8分 代々木上原駅より徒歩12分 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
公開日
ベーカリー・カフェ・パティスリーの複合店舗
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区丸子町964-7 |
|---|---|
| 最寄駅 | 武蔵小杉駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
公開日
ベーカリー
公開日
フレンチレストランが運営するブランジュリー
公開日
ビストロ
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1−10−4 1Ｆ |
|---|---|
| 最寄駅 | 吉祥寺駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
ブーランジェリー
公開日
パンの製造・販売・カフェ
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 東京都品川区中延6-10-1 １階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 荏原町駅より徒歩10分 馬込駅より徒歩10分 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
公開日
ベーカリーカフェ
公開日
コーヒースタンド・カフェ
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿6-4-1 新宿アイランドアトリウム B1 |
|---|---|
| 最寄駅 | 西新宿駅より徒歩2分 新宿駅より徒歩10分 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
公開日
フレンチ
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 東京都世田谷区池尻3-5-22 グレースマンション 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 池尻大橋駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
公開日
古民家カフェ
公開日
ダイニングカフェ&ベーカリー
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 2 |
|---|---|
| 最寄駅 | 海浜幕張駅より徒歩1分 幕張本郷駅よりバスで10分、徒歩1分 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
公開日
イタリア料理店と洋食料理のケータリング
公開日
和食・イタリアン・フレンチ・居酒屋・カフェなど多数
公開日
和風テイストを大切にしたベーカリー
公開日
ベーカリー＆パティスリー＆CAFE
- パン職人・ブーランジェ
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山5号棟 |
|---|---|
| 最寄駅 | 代官山駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩8分 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
全26店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。
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