群馬県の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月16日 13:46]

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調理スタッフの求人一覧 - 群馬県

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伊香保グランドホテル (渋川駅よりバスで25分)

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伊香保グランドホテル
一緒に楽しく働いてみませんか?
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 全国展開の有名ホテル
勤務地 群馬県渋川市伊香保町伊香保550
更新日:
伊東園ホテル尾瀬老神山楽荘
ホテル内レストランで経験を積める◎
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 全国展開の有名ホテル
勤務地 群馬県沼田市利根町老神583
更新日:
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富金豚 けやきウォーク前橋店 (前橋駅よりバスで10分、徒歩15分)

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富金豚 けやきウォーク前橋店
12月OPEN!オープニングスタッフ募集
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
業 態 とんかつ専門店
勤務地 群馬県前橋市文京町2-1-1 けやきウォーク前橋 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:

NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA (万座・鹿沢口駅よりバスで10分)

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NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA
ホテル併設の借景が美しいレストラン
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  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • オープニング
業 態 ホテル
勤務地 群馬県吾妻郡嬬恋村大字大前字細原2286-318
更新日:
sabrinaパスタ&クラムチャウダー高崎オーパ店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オリジナルパスタとクラムチャウダー
勤務地 群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 7階
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:

がってん寿司 富岡店 (東富岡駅より徒歩12分 上州富岡駅より徒歩13分)

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がってん寿司 富岡店
寿司業態未経験OK!正社員を広く募集中☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 回転寿司
勤務地 群馬県富岡市富岡1292-1
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

がってん寿司 藤岡店 (群馬藤岡駅より徒歩35分)

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がってん寿司 藤岡店
寿司業態未経験OK!正社員を広く募集中☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 回転寿司
勤務地 群馬県藤岡市上大塚306-1
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
金沢回転寿司輝らり 高崎オーパ店
握りの技術もアップ!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 金沢発・グルメ系回転寿司の注目ブランド!
勤務地 群馬県高崎市八島町46-1 高崎オーパ 8F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了2日前 更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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