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- イチオシ
blue terminal -the restaurant- (大岡山駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カジュアル洋食レストラン＆ケータリング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区大岡山2-12-1 TFF東工大蔵前会館 2階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
店長候補・マネージャーの求人一覧
会社の特徴から探す ＞店長候補・マネージャーの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。店長候補・マネージャーの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
店長候補・マネージャー×正社員募集 をお探しですか？
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- イチオシ
VALON TOKYO (錦糸町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | グリル＆ワイン／イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区錦糸4丁目6-1 ロッテシティホテル錦糸町 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- イチオシ
魚匠 銀平 丸の内店 (東京駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2丁目7-2 JPタワーKITTE 6F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了6日前
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | BAR Lounge |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木3-14-14 VORT六本木briller 3階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | くずし割烹・おざんざいとお酒のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区浅草1-12-8 大山ビル B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Ottotto Brewery 浜松町店 (浜松町駅より徒歩3分 大門駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール・アメリカン料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区浜松町2-1-5 クレトイシビル B1 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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MERCER BRUNCH EBISU HILLSIDE (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | NYスタイルブランチ・NYビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-23-13 MERCER BLDG |
更新日：
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お好み焼き＆鉄板焼き おかん (新宿駅より徒歩3分 西武新宿駅より徒歩7分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 鉄板お好み焼きと鉄板料理のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町2-10-6 ピア新宿 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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鮨石橋正和 銀座本店 (新橋駅より徒歩5分 銀座駅より徒歩6分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 寿司店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8丁目5‐8 かわばたビル 3F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチ＆ワインショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷四丁目6番8号 パークコート神宮北参道ザ タワー1・2階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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AUX BACCHANALES 紀尾井町 (永田町駅より徒歩5分 赤坂見附駅より徒歩7分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブラッスリー・カフェ・ブランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町4-1 新紀尾井町ビル 1Ｆ |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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SALONE TOKYO (日比谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ファインダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1丁目1番地2号 東京ミッドタウン日比谷 3階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 立ち飲み居酒屋、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 和食居酒屋、海鮮、焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-14 中興・１マイプラザビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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いしがまやハンバーグ セレオ国分寺 (国分寺駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ハンバーグ・ステーキ・洋食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都国分寺市南町3-20-3 セレオ国分寺 |
更新日：
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AUX BACCHANALES 東山 (中目黒駅より徒歩9分 池尻大橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ・ブランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区東山1-1-6 リアン風見ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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ホテルメトロポリタン羽田 イル チェーロ (天空橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | イタリアン・グリル料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港1-1-4 HANEDA INNOVATION CITY ZONE A |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 素材重視×イタリアンベースのダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区笹塚1丁目56番18号 京王クラウン街笹塚 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炉端酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県新座市東北1-14-1 志幸30SEASON 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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雅宝ARBOL seiro (虎ノ門駅より徒歩8分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 蒸篭料理を中心に自由な創作とスパイス！ワインを楽し |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門二丁目6番3号 虎ノ門ヒルズステーションタワー 地下2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 活蟹料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル 4階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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AUX BACCHANALES 高輪 (品川駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブラッスリー・カフェ・ブランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区高輪4-10-8 京急第7ビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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2023年秋OPEN！麻布台ヒルズメインタワー内 フレンチダイニング (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 麻布台ヒルズメインタワー内 フレンチダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台１丁目 麻布台ヒルズメインタワー |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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らぁ麺 吉井 勝どき店 (勝どき駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 鴨出汁らぁ麺 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区勝どき1-7-1 サンスクエアビル |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。
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