ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月18日 18:49]

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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人一覧

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ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ピザ職人・ピッツァイオーロの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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FARMER‘S KITCHEN (南町田グランベリーパーク駅より徒歩1分)

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FARMER‘S KITCHEN
ボタニカルカフェ&イタリアン!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカフェ
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目4番地1号 グランベリーパークD102区画 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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808 Monsmare (箱根湯本駅より徒歩3分)

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808 Monsmare
国内外からお客様が集まります◎
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツァを中心としたイタリアン・ジェラテリア
勤務地 神奈川県足柄下郡箱根町湯本698-10 1階
更新日:
ラ・テラッツァ サバティーニ
ローマ本店の伝統を受け継ぐ老舗イタリアン
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 3F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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ISOLA BLU (銀座一丁目駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

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ISOLA BLU
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア・トラットリア
勤務地 東京都中央区銀座1-13-8
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店 (神泉駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩8分)

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Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店
共に楽しみながら働きましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪窯ナポリピッツァ×広島イタリアン×自然派ワイン
勤務地 東京都渋谷区円山町22-11 ソレイユNS 1F・B1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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NAPOLIMANIA (渋谷駅より徒歩10分 表参道駅より徒歩10分)

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NAPOLIMANIA
渋谷の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-7-13 ネオメット青山 1階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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XEX ATAGO GREEN HILLS  (御成門駅より徒歩4分 神谷町駅より徒歩5分)

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XEX ATAGO GREEN HILLS 
本格イタリアンを提供しています
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ・和食・バー
勤務地 東京都港区愛宕愛宕グリーンヒルズMORIタワー 42階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 カジュアルイタリアンレストラン
勤務地 神奈川県藤沢市辻堂神台1‐3‐1 テラスモール湘南
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)

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株式会社itk (就職支援会社)
給料UPしたい!お気軽にご連絡ください★
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中
勤務地 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)

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株式会社itk (就職支援会社)
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • ソムリエ
  • バリスタ
  • 本部スタッフ・SV
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態
勤務地 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)

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株式会社itk (就職支援会社)
飲食の皆さん♪お気軽にクリック♪♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります
勤務地 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店 (渋谷駅より徒歩3分)

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TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店
【本店】葉山207 が渋谷に進出!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 トラットリア・ピッツェリア
勤務地 東京都渋谷区渋谷2丁目
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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XEX TOKYO (東京駅より徒歩1分)

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XEX TOKYO
本格イタリアンを提供しています
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ・鉄板・バー
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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株式会社Coret (就職支援会社) (千代田区/中央区/港区(その他都道府県もご用意しております))

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株式会社Coret (就職支援会社)
☆「おもてなし」に特化した就職支援会社☆
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • ソムリエ
  • バリスタ
業 態 イタリアン・カフェ
勤務地 千代田区/中央区/港区(その他都道府県もご用意しております)
更新日:
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所沢新温浴施設 (小手指駅より徒歩15分)

気になる
所沢新温浴施設
今年6月OPENする温浴施設内で働く!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
業 態 温浴施設内レストラン&フードコート
勤務地 埼玉県所沢市北中2-269
客単価 2000円〜3000円
更新日:
ピッツェリアチーロ東中野店
各メディアで話題の人気店です!!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「真のナポリピッツァ協会」認定店の本格イタリアン
勤務地
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

ピッツェリアチーロ 桜新町店 (桜新町駅より徒歩3分 駒沢大学駅より徒歩20分)

気になる
ピッツェリアチーロ 桜新町店
一緒に店舗を盛り上げてくれる方大歓迎♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「真のナポリピッツァ協会」認定店の本格イタリアン
勤務地
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria Ohsaki 本店 (蕨駅より徒歩15分 戸田駅より徒歩15分)

気になる
Pizzeria Ohsaki 本店
地元に愛されるお店を目指しております!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
業 態 ピッツェリア,トラットリア
勤務地 埼玉県戸田市下戸田2-24-23
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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恵比寿エスクラッシコ (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
恵比寿エスクラッシコ
エントランス
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 恵比寿の大人の隠れ家的イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-24-11 GRASSE 1階・2階
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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PIZZERIA 37 (目白駅より徒歩2分)

気になる
PIZZERIA 37
愉快なメンバーで楽しい毎日を!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア
勤務地 東京都豊島区目白2-39 トラッド目白 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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