調理スタッフ・社員登用制度の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:8月10日 07:13]

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調理スタッフ・社員登用制度の求人一覧

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公開日

カフェ&パティスリー

La maison ensoleille table 船橋ららぽーと店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY 南館 3F
最寄駅 南船橋駅より徒歩5分 船橋競馬場駅より徒歩10分
席  数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
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公開日

カフェ、ハンバーガー、バル、バー

3000日かけて完成した極上ハンバーガーField
やりがいのある職場で一緒に働きませんか♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 個人経営
勤務地 東京都江東区三好3-3-17 ニックハイム木場公園第5 1階
最寄駅 清澄白河駅より徒歩9分 木場駅よりバスで6分、徒歩13分
席  数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
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公開日

チーズ専門のイタリアンカフェ・レストラン

good spoon Cheese Sweets & Cheese Brunch エキュート上野店
上野駅直結◎話題のレストラン!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野 2F
最寄駅 上野駅より徒歩1分
客単価 3000円〜4000円
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公開日

カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態

株式会社itk (就職支援会社)
幅広いカフェ業態がたくさんあります
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 日曜定休
勤務地 渋谷/原宿/恵比寿/代々木/代官山/中目黒/三軒茶屋/表参道
席  数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

カフェレストラン

ANCHORS デックス東京ビーチ店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ 3F
最寄駅 お台場海浜公園駅より徒歩2分 東京テレポート駅より徒歩5分
席  数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
  • NEW!

公開日

高級焼鳥〜カジュアル〜チェーンまで店舗があります

株式会社itk (就職支援会社)
幅広い焼鳥業態をたくさん展開しています
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
勤務地 豊島区池袋板橋目白巣鴨駒込御茶ノ水成増秋葉原飯田橋神田四ツ谷
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

調理スタッフ・社員登用制度の人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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