調理スタッフのアルバイト・バイトの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月8日 01:16]

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調理スタッフのアルバイト・バイトの求人一覧

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  • イチオシ

公開日

フィットネスコラボカフェ

HEALTHY MONSTER
スタッフみんなで創りました☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都渋谷区神宮前3-35-2 クローチェ神宮前ビル 1F
最寄駅 外苑前駅より徒歩6分 原宿駅より徒歩13分
席  数 10席〜15席
  • NEW!
  • イチオシ

公開日

提灯とレトロ空間のホルモン焼き屋さん

鶴屋町2丁目酒場(仮)
一緒にお店を創っていきましょう♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-11 横浜sea plazaビル 1F
最寄駅 横浜駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

イタリアン食材が中心の小売店&テイクアウト

Pizzeria MERI PRINCIPESSA 西荻窪店
最高の環境で、最高の仕事を!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都杉並区西荻北3-25-1 七宝ビル 1F
最寄駅 西荻窪駅より徒歩5分
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

レストランバー、ラウンジ、トラットリア

PACE ITALIAN LOUNGE
2018 スタッフ台湾旅行!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都港区南麻布1-5-4 NKCビル B1F・1F
最寄駅 麻布十番駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

焼肉・塩ホルモン

焼肉・塩ホルモン アジェ 有楽町店
7月OPEN!アットホーム&充実待遇
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都千代田区丸の内3丁目6-10
最寄駅 有楽町駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!
  • 注目!

公開日

ピザを中心としたイタリアンレストラン

Pizza da Vinci Tokyo
オープンキッチン◎開放感のある店内
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区白金台4-2-7 bld桜なみき B1F
最寄駅 白金台駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

ワイナリー直営ビストロ

Värmen
重厚感のあるレンガ調の壁が目印
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
最寄駅 日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

日本料理とワインを楽しめる 優雅な空間

あざみ野割烹SEKIDO
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 神奈川県横浜市青葉区新石川1-9-8 アイケービル 1F
最寄駅 あざみ野駅より徒歩3分
席  数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

ビストロ

ヨーロッパ食堂
アットホームなスタッフがお待ちしてます♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都世田谷区太子堂4-18-16
最寄駅 三軒茶屋駅より徒歩2分
席  数 10席〜15席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

宮崎産和牛のハンバーグとステーキのお店

カジュアル・ステーキダイニング宮崎亭
経験者28万円~昇給あり!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都豊島区西池袋1-4-3 藤巻ビル 1F
最寄駅 池袋駅より徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

天ぷら 蕎麦

江戸天ぷら屋台酒場 立ち呑み 十六文
江戸前上天丼
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都墨田区江東橋4-19-2 キャッスルマンション錦糸町 1階
最寄駅 錦糸町駅より徒歩3分 住吉駅より徒歩10分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

新規オープン 海老に特化したバル&ラーメン店

EBIKURA
3月オープン 海老特化型バル&ラーメン店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口3丁目1−7
最寄駅 溝の口駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

素材重視×イタリアンベースのダイニングレストラン

ELMO
ELMO スタッフ集合写真
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-8-10-102 エクセレンス吉祥寺 1階
最寄駅 吉祥寺駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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