江戸川区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月27日 15:44]

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調理スタッフの求人一覧 - 江戸川区

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ランバーハウス (葛西駅より徒歩2分)

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ランバーハウス
アルバイト・正社員同時募集中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ダイニングバー
勤務地 東京都江戸川区中葛西3-18-22 第2和田ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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炭火焼肉 矢つぐ (新小岩駅より徒歩7分)

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炭火焼肉 矢つぐ
新しい仲間をお待ちしています!
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  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 炭火焼肉
勤務地 東京都江戸川区松島3-13-12
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Italian Kitchen VANSAN 西葛西店 (西葛西駅より徒歩3分)

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Italian Kitchen VANSAN 西葛西店
シェア日本1位のイタリアンが目標!
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 東京都江戸川区西葛西6丁目9-1
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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葛西臨海公園内 カフェ&BBQ (葛西臨海公園駅より徒歩1分)

気になる
葛西臨海公園内 カフェ&BBQ
葛西臨海公園の公園再生事業です!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 葛西臨海公園内のカフェ・BBQ
勤務地 東京都江戸川区臨海町6
更新日:
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かんぱい家葛西店 (葛西駅より徒歩1分)

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かんぱい家葛西店
未経験でも活躍のチャンスは無限大!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 地元に愛される大衆酒場!
勤務地 東京都江戸川区中葛西5-33-9
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

かに猿 (葛西駅よりバスで5分、徒歩10分 一之江駅よりバスで5分、徒歩20分)

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かに猿
優しい料理長と女将さんとスタッフ達
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
業 態 かに・ふぐ料理をはじめ、日本料理全般
勤務地 東京都江戸川区中葛西2-17-9
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

さっぽろジンギスカン金の羊 (葛西駅より徒歩9分 西葛西駅より徒歩12分)

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さっぽろジンギスカン金の羊
新店も計画中♪
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 炭焼き 生ラムジンギスカン
勤務地 東京都江戸川区中葛西5-8-12
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

喫茶小山 (小岩駅より徒歩2分 京成小岩駅より徒歩19分)

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喫茶小山
お洒落な喫茶店で一緒に働きましょう♪
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 洋風喫茶店
勤務地 東京都江戸川区南小岩7-24-15 1F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

肴のよろず屋 (西葛西駅より徒歩3分)

気になる
肴のよろず屋
へぎ蕎麦と美味い肴に新潟地酒
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 居酒屋
勤務地 東京都江戸川区西葛西6-7-10 メトロセンター3番街 1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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