調理スタッフ・バーの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月19日 11:31]

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調理スタッフ・バーの求人一覧

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調理スタッフ・バーの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフ・バーの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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ケンゾーエステイトワイナリー銀座店
店舗は、ナパ・ヴァレーのワイナリーを再現
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ワイナリー直営店
勤務地 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A-5 1階・地下1階
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

Lion Galetteria & Bar (武蔵浦和駅より徒歩1分 中浦和駅より徒歩15分)

気になる
Lion Galetteria & Bar
新店OPEN決定★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 シードルとガレットを中心としたカフェレストラン
勤務地 埼玉県さいたま市南区沼影1-8-18 ザマーケットプレイス武蔵浦和4F 4F
更新日:
  • NEW!

Gazelle8 (津田沼駅より徒歩1分 新津田沼駅より徒歩3分)

気になる
Gazelle8
沢山の経験ができる環境です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ダイニングバー
勤務地 千葉県船橋市前原西2-14-1 ダイアパレス 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

Abbot's Choice池袋店 (池袋駅より徒歩2分)

気になる
Abbot's Choice池袋店
新宿店 店内 写真
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 Public Bar
勤務地 東京都豊島区東池袋1−39−7 1階
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

E’VOLTA UNICO POLO三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア店[039] (みなとみらい駅より徒歩4分 桜木町駅より徒歩7分)

気になる
E’VOLTA UNICO POLO三井ガーデンホテル横浜みなとみらいプレミア店[039]
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン、BAR、SPA
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-3-3 横浜コネクトスクエア 20階
席 数 100席以上
更新日:
  • NEW!

VICINO Pasta&Bar (赤坂駅より徒歩4分 溜池山王駅より徒歩7分)

気になる
VICINO Pasta&Bar
2024年3月リニューアルオープン!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ホテル内レストラン
勤務地 東京都港区赤坂2-17-54 ホテルマイステイズプレミア赤坂 1F
席 数 75席〜100席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

西麻布Serendipity (六本木駅より徒歩13分 表参道駅より徒歩10分)

気になる
西麻布Serendipity
美しいカクテルは女性にも大好評
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 会員制Bar
勤務地 東京都港区西麻布2-8-11 西麻布ビル 3F
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

CLUB LOUNGE (東新宿駅より徒歩4分 新宿駅より徒歩7分)

気になる
CLUB LOUNGE
タワーマンション最上階のラウンジ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ラウンジ・イタリアンダイニング
勤務地 東京都新宿区新宿6-27-29 コンフォリア新宿イーストタワー 32F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

THE PUBLIC SIX (六本木駅より徒歩5分 麻布十番駅より徒歩8分)

気になる
THE PUBLIC SIX
ワンランク上のスキルが身につきます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ダイニングバー/ガストロパブ&スポーツバー
勤務地 東京都港区六本木6-8-22 イケガミビル 1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

FREUDE by BMW カフェ&バー (神谷町駅より徒歩1分 六本木駅より徒歩4分)

気になる
FREUDE by BMW カフェ&バー
オープニング募集!BMWに併設★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 BMW LUXURYの世界を体現するカフェ&バー
勤務地 東京都港区麻布台1丁目 麻布台ヒルズ 1F
更新日:
  • NEW!

ライブハウスレストラン BLUE-MOOD (築地市場駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩11分)

気になる
ライブハウスレストラン BLUE-MOOD
コンセプトは「大人が楽しめる空間」
  • 正社員
  • その他
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ライブハウス&レストラン
勤務地 東京都中央区築地5-6-10 浜離宮パークサイドプレイス 1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

memento mori (虎ノ門駅より徒歩1分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)

気になる
memento mori
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カカオとボタニカルをコンセプトのバー
勤務地 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3階
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

Another8 (目黒駅より徒歩4分)

気になる
Another8
酒を通じて人と人とが自然とつながる空間
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビール、日本酒のバー
勤務地 東京都目黒区下目黒1-2-18 横河ビルディング 1F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

THE HAMILTON GS (新橋駅より徒歩6分 日比谷駅より徒歩6分)

気になる
THE HAMILTON GS
銀座NO.1のコンシェルジュバーが目標
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ダイニングバー
勤務地 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

ESPRIT C. KEI GINZA/ST LOUIS BAR by KEI (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)

気になる
ESPRIT C. KEI GINZA/ST LOUIS BAR by KEI
調理スタッフ・レセプションを積極採用中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチレストラン・バー
勤務地 東京都中央区銀座7-8-17 11F・12F
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

CRAFT BEER MARKET 三越前店 (三越前駅より徒歩1分)

気になる
CRAFT BEER MARKET 三越前店
ビール好き大歓迎!もちろん試飲もOK!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフト ビア バー
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町3 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

カッチャトーレ (ときわ台駅より徒歩10分 上板橋駅より徒歩10分)

気になる
カッチャトーレ
地元のお客様で連日にぎわう人気店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 イタリアンバー
勤務地 東京都板橋区常盤台3-23-7
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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iL-CHIANTI ROSSA (神楽坂駅より徒歩1分 飯田橋駅より徒歩10分)

気になる
iL-CHIANTI ROSSA
温かみのある店内 22席
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン&バー
勤務地 東京都新宿区神楽坂6-36 神楽坂ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

Restaurant&Bar Payaso (新浦安駅よりバスで7分、徒歩20分)

気になる
Restaurant&Bar Payaso
\キッチンスタッフを積極採用中/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 創作地中海料理
勤務地 千葉県浦安市日の出5-6-1 Sea A 1階
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Billboard Live TOKYO (六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩5分)

気になる
Billboard Live TOKYO
あの「ビルボード」によるライブレストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ライブレストラン
勤務地 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス 4F
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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この業態の特徴

バーとは…

お酒のスペシャリスト・バーテンダーが腕を奮い、カウンターでカクテルや水割りなどのお酒を中心に提供するお店です。ショットバー・オーセンティックバーと言った本格的なお店から、遊びの要素を取り入れた、ライブバー・ダーツバー・ゴルフバーや、お酒の種類に特化した、日本酒バー・焼酎バー・ビアバーなど、様々な特徴のバーがあります。