調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月26日 09:49]

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調理スタッフの求人一覧

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調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

おみ乃 神谷町 (神谷町駅より徒歩3分)

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おみ乃 神谷町
コロナ禍も予約が殺到する人気店です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
勤務地 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!
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今村商店、 (横浜駅より徒歩1分)

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今村商店、
横浜駅近☆活気ある楽しいお店です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-1-31
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

IL Brio 麻布 (麻布十番駅より徒歩2分 六本木駅より徒歩13分)

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IL Brio 麻布
調理の腕を存分に発揮いただけるお店です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食
勤務地 東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3〜5F
客単価 20000円以上
更新日:
じぶんどき 大宮東口駅前店「co5907」
全国に26業態160店舗以上も展開中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-93 大宮大門長町ビル5階
更新日:
デュポンカフェ 新宿店(仮)
一緒にお店を作っていきましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 クラフトビール ビストロ
勤務地 東京都新宿区新宿
更新日:
  • NEW!

青山シャンウェイ渋谷 (渋谷駅より徒歩1分)

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青山シャンウェイ渋谷
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華料理
勤務地 東京都渋谷区神宮前六丁目20‐10 MIYASHITA PARK North 3F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Lowp Kitchen (市ケ谷駅より徒歩5分)

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Lowp Kitchen
エントランス
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 カジュアルレストラン
勤務地 東京都新宿区市谷左内町5 Lowp 1階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社) (横浜、みなとみらい、桜木町、馬車道、元町中華街)

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株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社)
飲食業界を一緒に盛り上げます!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 ライブレストラン・居酒屋・イタリアンレストラン
勤務地 横浜、みなとみらい、桜木町、馬車道、元町中華街
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

新福菜館 麻布十番店 (麻布十番駅より徒歩1分)

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新福菜館 麻布十番店
正社員積極採用中!一緒に働きませんか
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラーメン店
勤務地 東京都港区麻布十番1-2-5 富山店舗 1階
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端
今年で丸9年目になりました!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ジャパニーズオイスターバー
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分)

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CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO
オープニングスタッフ募集!
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリアンカフェ
勤務地 東京都大田区羽田空港2-6-5 羽田空港 第3ターミナル 出国ロビー
更新日:
  • NEW!

YAKINIKU&WINE TO-KA-HANARE (人形町駅より徒歩3分 水天宮前駅より徒歩1分)

気になる
YAKINIKU&WINE TO-KA-HANARE
オープニングスタッフを募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 焼肉×ワイン ハイブリッドなオーセンティック焼肉
勤務地 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-5 ベルデンビル水天宮 1・2F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

鮨楽座 八の樹 (麻布十番駅より徒歩5分)

気になる
鮨楽座 八の樹
インパクト抜群!エンタメ性豊か◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 寿司
勤務地 東京都港区麻布十番1-5-6 AzabuToriizakaFirstビル 5F
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社) (六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川)

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株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社)
飲食業界を一緒に盛り上げます!
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 レストラン・ホテル等の飲食店全般
勤務地 六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社) (六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川)

気になる
株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社)
飲食業界を一緒に盛り上げます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
業 態 高級鮨店、料亭、割烹、和食レストラン
勤務地 六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

The Jade Room + Garden Terrace (神谷町駅より徒歩1分)

気になる
The Jade Room + Garden Terrace
2022年10月にOPENしたレストラン
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内レストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門4-1-1 東京エディション虎ノ門
席 数 100席以上
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

ちゃ坊主 (三田駅より徒歩2分 田町駅より徒歩3分)

気になる
ちゃ坊主
こんな感じの雰囲気です♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 居酒屋
勤務地 東京都港区芝5丁目20番22号 眞和ビル 2F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

一宇 (飯田橋駅より徒歩5分)

気になる
一宇
オリジナルロゴも作成◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 寿司・和食
勤務地 東京都新宿区神楽坂2-22 1F
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

MENSHO TOKYO SF (パウエルストリート駅より徒歩13分)

気になる
MENSHO TOKYO SF
移住サポートも充実★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
業 態 上質にこだわるラーメン店
勤務地 海外San Franciscoアメリカ672 Geary St San Francisco, CA 94102
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

Italian Kitchen VANSAN プレナ幕張店 (海浜幕張駅より徒歩3分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN プレナ幕張店
目標はシェア日本1位のイタリアン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 千葉県千葉市美浜区ひび野2-4 プレナ幕張 2階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

Italian Kitchen VANSAN 南越谷店 (南越谷駅より徒歩1分 新越谷駅より徒歩2分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 南越谷店
シェア日本1位のイタリアンが目標!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 埼玉県越谷市南越谷1丁目23-1
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

寿司と焼鳥大地 五香店 (五香駅より徒歩1分 常盤平駅よりバスで6分、徒歩21分)

気になる
寿司と焼鳥大地 五香店
※オープン準備中のため画像は系列店です
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ジャンルにとらわれない幅広いメニューの取り扱い
勤務地 千葉県松戸市常盤平5-18-3 政和ビル 1F
更新日:
  • NEW!

うなぎのお宿 (有楽町駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
うなぎのお宿
スタッフは皆優しくて働き安さ◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鰻、和食
勤務地 東京都千代田区丸の内3-6-9 一階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

鮨はしもと (新富町駅より徒歩5分 八丁堀駅より徒歩5分)

気になる
鮨はしもと
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 寿司屋
勤務地 東京都中央区新富1-8-2 グランディール ギンザイースト 1階
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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