調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月27日 10:18]

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調理スタッフの求人一覧

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  • イチオシ

IL Brio (六本木駅より徒歩3分)

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IL Brio
東京タワーを一望できる優雅な空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

ISOLA BLU (銀座一丁目駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

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ISOLA BLU
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア・トラットリア
勤務地 東京都中央区銀座1-13-8
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • イチオシ

焼鳥 るい家 (西武新宿駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩7分)

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焼鳥 るい家
こだわりの空間と笑顔が絶えない職場環境!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥
勤務地 東京都新宿区西新宿7-15-6
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了2日前 更新日:
じぶんどき 大宮東口駅前店「co5907」
全国に26業態160店舗以上も展開中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-93 大宮大門長町ビル5階
更新日:
  • NEW!

ランバーハウス (葛西駅より徒歩2分)

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ランバーハウス
アルバイト・正社員同時募集中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ダイニングバー
勤務地 東京都江戸川区中葛西3-18-22 第2和田ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木 (新宿駅より徒歩5分 代々木駅より徒歩15分)

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PIZZA SALVATORE CUOMO 代々木
キレイでお洒落なピッツァリアバール
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 東京都渋谷区代々木3-22-7 新宿文化クイントビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

union sand yard (人形町駅より徒歩4分)

気になる
union sand yard
笑顔で接客しています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 野菜ビストロ
勤務地 東京都中央区日本橋富沢町2−5 SUビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

味の牛たん 喜助 横浜ランドマーク店 (桜木町駅より徒歩7分 みなとみらい駅より徒歩3分)

気になる
味の牛たん 喜助 横浜ランドマーク店
和気あいあいとして居心地が良い職場です♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 牛たん専門店
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)

気になる
BRIANZA TOKYO
東京駅前!話題のスポットで働きませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン 
勤務地 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

PRETTY PORK FACTORY (新宿駅より徒歩6分 西武新宿駅より徒歩4分)

気になる
PRETTY PORK FACTORY
2024年オープン原宿店スタッフを募集♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和風サムギョプサル&豚しゃぶしゃぶ
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-10-3 G3ビル 2階
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

銀座焼とり 京丹波 (銀座駅より徒歩5分)

気になる
銀座焼とり 京丹波
世界最高峰の高坂鶏を使用※画像はイメージ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 高級焼鳥店
勤務地 東京都中央区銀座7-2-18 銀座グランベルスクエア 201
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

西麻布 東海亭 (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩8分)

気になる
西麻布 東海亭
西麻布らしい隠れ家的焼肉店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 松坂牛にこだわった高級焼肉
勤務地 東京都港区西麻布1-13-16
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

肉匠ふるさと銀座本店 (銀座駅より徒歩5分)

気になる
肉匠ふるさと銀座本店
ソムリエ・調理スタッフ大募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 榊山牛を使った高級焼肉と肉割烹を提供する複合店
勤務地 東京都中央区中央区銀座8-8-11 博品館ビル 5F
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

鮨トキドキ串 海老虎 (外苑前駅より徒歩3分 表参道駅より徒歩6分)

気になる
鮨トキドキ串 海老虎
20〜40代が元気に活躍する職場です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鮨 串揚げ 海鮮
勤務地 東京都港区北青山2丁目14-4 the ARGYLE aoyama 2階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
東京ギョーザスタンドウーロン 東京駅店 
今日も包みます!!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 餃子とクラフトビール専門店
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

肉割烹 KINTAN コレド室町 (三越前駅より徒歩1分 新日本橋駅より徒歩1分)

気になる
肉割烹 KINTAN コレド室町
店長&料理長を積極的に採用しています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 肉割烹
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 3F
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

PIZZA SALVATORE CUOMO 経堂店 (経堂駅より徒歩2分)

気になる
PIZZA SALVATORE CUOMO 経堂店
お洒落でキレイなピッツェリアバール
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア&バール
勤務地 東京都世田谷区宮坂3-1-45 経堂スポーツクラブビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

鮓ぱんち (麻布十番駅より徒歩2分 赤羽橋駅より徒歩12分)

気になる
鮓ぱんち
\ホールスタッフ積極採用中!/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 高級鮓店
勤務地 東京都港区麻布十番3-3-9 VORT麻布十番 7F
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

立ち呑みwine Maru-shu 2 (門前仲町駅より徒歩1分)

気になる
立ち呑みwine Maru-shu 2
働きやすい環境です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ワインバル
勤務地 東京都江東区富岡-16-10 KOJIMA BLD. 1階
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

NIHONNBASHI BREWEERY.T.S (東京駅より徒歩3分 大手町駅より徒歩5分)

気になる
NIHONNBASHI BREWEERY.T.S
自慢のクラフトビールをたくさんご用意♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 クラフトビール専門店
勤務地
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

銀座 篝 六本木店 (六本木駅より徒歩3分)

気になる
銀座 篝 六本木店
海外にも出店している人気ブランド!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラーメン
勤務地 東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット ハリウッドプラザ B2F
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

Restaurant MAY (五反田駅より徒歩5分)

気になる
Restaurant MAY
落ち着いた雰囲気の中で働けます◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都品川区東五反田2-7-7 エルシア五反田 1階
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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