調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月10日 23:24]

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調理スタッフの求人一覧

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すき焼き 十二天 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分)

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すき焼き 十二天
日本全国A5ランク和牛を世界にも広めたい
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 すき焼き、しゃぶしゃぶ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3階
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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乙こん (横浜駅より徒歩3分)

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乙こん
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 天ぷら・和バル
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区高島台1-10 横浜ベイクォーター 5階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了3日前 更新日:
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CONA 大井町店 (大井町駅より徒歩1分)

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CONA 大井町店
フラットな職場で20~30代が活躍中☆
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリアン&ワインバー
勤務地 東京都品川区東大井5-4-11
更新日:
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おみ乃 神谷町 (神谷町駅より徒歩3分)

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おみ乃 神谷町
コロナ禍も予約が殺到する人気店です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店(紀州備長炭使用)
勤務地 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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tTure (恵比寿駅より徒歩5分)

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tTure
皆で楽しく働きましょう!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ビストロ、ワインバー
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-8-11 グランベル恵比寿Ⅳ 2階
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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澤いち (六本木駅より徒歩2分)

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澤いち
若手の成長を全面サポートします!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 口コミでも人気の実力派和食店
勤務地 東京都港区六本木3-9-11 メインステージ六本木 1階
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
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FOREST LOUNGE (東新宿駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩7分)

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FOREST LOUNGE
東新宿のランドマーク的存在
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・ラウンジ/イタリアン
勤務地 東京都新宿区新宿6-27-29 コンフォリア新宿イーストサイドタワー 1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
掲載終了7日前 更新日:
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東京だし茶漬け こめから (池袋駅より徒歩5分 東池袋駅より徒歩1分)

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東京だし茶漬け こめから
女性スタッフが活躍してます!!
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 だし茶漬け、おにぎり、から揚げ
勤務地 東京都豊島区東池袋3‐1‐1  サンシャインシティアルパ B1F
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
富士屋本店 サクラステージ
調理スタッフ4名ホールスタッフ2名大募集
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン
勤務地 東京都渋谷区桜丘町123 サクラステージ A街区A-m-114
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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博多ほたる 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩7分)

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博多ほたる 恵比寿店
★5月中旬、恵比寿にNEW OPEN★
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • オープニング
業 態 博多居酒屋
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1丁目26-13 新橋ぼくみつマンション 1F
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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魚雅 市ヶ谷店 (市ケ谷駅より徒歩2分)

気になる
魚雅 市ヶ谷店
調理経験者時給1400円~★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 オススメはもつ鍋!日本酒の種類も豊富な居酒屋
勤務地 東京都新宿区市谷八幡町1 新髙ビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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博多ほたる 麻布十番店 (麻布十番駅より徒歩5分)

気になる
博多ほたる 麻布十番店
木のぬくもりが感じられる店内◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 博多居酒屋
勤務地 東京都港区麻布十番2-7-5 カスタリア麻布十番七面坂 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Aging beef&Specialty coffee THE三本 (新高島駅より徒歩4分 横浜駅より徒歩11分)

気になる
Aging beef&Specialty coffee THE三本
建設中複合ビルにて新規オープン予定!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 こだわりコーヒーと熟成肉を堪能するカフェレストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい5丁目1−2
掲載終了7日前 更新日:
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CRAFT BEER MARKET 神田店 (神田駅より徒歩1分)

気になる
CRAFT BEER MARKET 神田店
オープンキッチンでお客様との会話も弾む!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビアバー
勤務地 東京都千代田区鍛冶町1-7 神田美須ビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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ISOLA SMERALDA (東京駅より徒歩2分)

気になる
ISOLA SMERALDA
丸ビル5階、駅舎を臨む本格イタリアン
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、ピッツェリア
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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焼肉とらじ (中野駅より徒歩3分)

気になる
焼肉とらじ
充実の待遇でサポートします◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼肉
勤務地 東京都中野区中野5-59-10
席 数 10席〜15席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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松記鶏飯 SONG KEE JEE FAN (神田駅より徒歩6分 淡路町駅より徒歩2分)

気になる
松記鶏飯 SONG KEE JEE FAN
昼メインで入れる方大歓迎です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 隠れ家的シンガポールビストロ
勤務地 東京都千代田区神田司町2-15-1 パレヤソジマ 1F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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Che Voglia! (三越前駅より徒歩1分)

気になる
Che Voglia!
在日イタリア商工会に認められたお店♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • その他
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 在日伊商工会議所認定ミラノピザ協会会員ピッツェリア
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町1 2F
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Pizzer Citraba(ピッツァーシトラバ) (新井薬師前駅より徒歩10分 中野駅より徒歩15分)

気になる
Pizzer Citraba(ピッツァーシトラバ)
ホールスタッフ大募集!!!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
業 態 ワイン&クラフトビールのピッツェリア
勤務地 東京都中野区新井1-31-11
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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肉の田じま (清澄白河駅より徒歩10分 住吉駅より徒歩10分)

気になる
肉の田じま
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
業 態 黒毛和牛の雌牛のみ使用。下町の本格焼肉。
勤務地 東京都江東区扇橋1-4-1 2階
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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日本料理 深大寺 水神苑 (調布駅よりバスで10分)

気になる
日本料理 深大寺 水神苑
\正社員&アルバイト積極採用中/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 個人経営
業 態 会席料理・そば
勤務地 東京都調布市深大寺元町5-10-3
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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やきとり 結火 (大塚駅より徒歩1分 巣鴨新田駅より徒歩7分)

気になる
やきとり 結火
◇18席のカウンターのみの上質なお店◆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 炭火焼き鳥専門店
勤務地 東京都豊島区北大塚2-1-1 ba05ビル 8F
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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