調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月1日 21:41]

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調理スタッフの求人一覧

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がいがい、 (麻布十番駅より徒歩2分)

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がいがい、
麻布十番 7番出口徒歩1分 36席
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、海鮮、焼き鳥
勤務地 東京都港区麻布十番1-3-1 アポリアビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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乙こん (横浜駅より徒歩3分)

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乙こん
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 天ぷら・和バル
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区高島台1-10 横浜ベイクォーター 5階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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salmon atelier Hus (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)

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salmon atelier Hus
4月にOPENしたノルウェサーモン専門店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 サーモン料理専門店
勤務地 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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SALON BUTCHER&BEER (新宿駅より徒歩2分)

気になる
SALON BUTCHER&BEER
新宿駅から徒歩スグ!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ・ビアバー
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoManフードホール
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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割烹こめを (麻布十番駅より徒歩1分)

気になる
割烹こめを
“闘う料理人”が熱い想いで運営中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理
勤務地 東京都港区麻布十番2-14-4 エタニティー麻布十番 地下1階
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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Pizzeria Ciccio ピッツェリア チッチョ (さいたま新都心駅より徒歩6分 大宮駅より徒歩15分)

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Pizzeria Ciccio ピッツェリア チッチョ
氷川参道入口、オシャレな一軒家レストラン
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 薪窯焼きナポリピッツァ
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-97-1
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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ビストロオオカミ (北千住駅より徒歩5分)

気になる
ビストロオオカミ
スタッフも笑顔で始まり笑顔で終わる1日を
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ
勤務地 東京都足立区千住3-57-2
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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和色 (大宮駅より徒歩5分)

気になる
和色
経験をいかして働けます♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 本格的な季節料理を楽しめる和食居酒屋
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-4 小倉ビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
The Bulgari Bar【by Bulgari Hotel Tokyo】
BVLGARIのシグネチャーカクテルを
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内のバー
勤務地 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 45F
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
Il Ristorante-Niko Romito【by Bulgari Hotel Tokyo】
心躍る贅沢なお料理をご提供
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ホテル内のイタリアンレストラン
勤務地 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 40F
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
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人形町GRATO (人形町駅より徒歩2分 水天宮前駅より徒歩3分)

気になる
人形町GRATO
人形町駅徒歩2分・水天宮前駅徒歩3分
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 イタリアン
勤務地 東京都中央区日本橋人形町1-1-21 ヤマジョウビル 1階・2階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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CRAFT BEER MARKET 虎ノ門店 (虎ノ門駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩8分)

気になる
CRAFT BEER MARKET 虎ノ門店
裁量大!自由に楽しく働けますよ♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 クラフトビール専門店
勤務地 東京都港区西新橋1-23-3 SAグレイスビル 1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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京華小吃 銀座店 (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩8分)

気になる
京華小吃 銀座店
笑顔で働くスタッフたち♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華料理
勤務地 東京都中央区銀座5-9-6
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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LOCAL STAND 東京バル (赤羽駅より徒歩1分)

気になる
LOCAL STAND 東京バル
スタッフは仲良く、楽しんで働いています☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作バル&弁当・惣菜の販売
勤務地 東京都北区赤羽1-1-1 JR赤羽駅エキュート赤羽 1階
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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鳥のかけ橋 (神田駅より徒歩3分 岩本町駅より徒歩3分)

気になる
鳥のかけ橋
落ち着いたカウンターのみの焼鳥屋さん!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼き鳥屋さん
勤務地 東京都千代田区鍛冶町2-11-19 神田日新ビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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イルフューメ (渋谷駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩10分)

気になる
イルフューメ
私たちと一緒に成長していきましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアン
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-14-2 ベルティス渋谷 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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神楽坂 夢二 (飯田橋駅より徒歩3分 牛込神楽坂駅より徒歩4分)

気になる
神楽坂 夢二
メニュー開発にもチャレンジしてください!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 割烹・会席料理
勤務地 東京都新宿区神楽坂5-37
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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蕎麦前 玄樹 (牛込神楽坂駅より徒歩6分 市ケ谷駅より徒歩9分)

気になる
蕎麦前 玄樹
1日~1週間ほど試しに働いてみることも◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
業 態 手打ち蕎麦と旬の一品料理
勤務地 東京都新宿区払方町1-6
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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銀座 吉澤 (銀座一丁目駅より徒歩4分 東銀座駅より徒歩4分)

気になる
銀座 吉澤
5月29日リニューアルオープン
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 すき焼・しゃぶしゃぶ割烹
勤務地 東京都中央区銀座1-20-8 吉澤銀座一丁目ビル
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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Brasserie024 (みなとみらい駅より徒歩9分 横浜駅より徒歩10分)

気になる
Brasserie024
若手スタッフ活躍中☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 個人経営
業 態 ブラッスリー・カフェ・バル・ビストロ・レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい5−1−1 横浜グランゲート 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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京華小吃 八王子店 (八王子駅より徒歩7分)

気になる
京華小吃 八王子店
飲食事業も絶好調の安定企業!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 日曜定休
業 態 中華料理
勤務地 東京都八王子市中町6 3F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
貝出汁らぁ麺 海美風-浅草店-
未経験者歓迎です!独立支援制度あり☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 貝出汁ラーメン
勤務地 東京都台東区浅草2-13-3 ディアリスト浅草 1階
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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はねあげ 池袋本店 (池袋駅より徒歩4分)

気になる
はねあげ 池袋本店
未経験OK◎イチから丁寧に教えます★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 手羽先大衆居酒屋
勤務地 東京都豊島区東池袋1-39-8 第81東京ビル 1階
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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ランパダ (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩4分)

気になる
ランパダ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 メディアで話題のイタリアン!業態未経験OK
勤務地 東京都港区虎ノ門二丁目6番3号 虎ノ門ヒルズステーションタワー 4階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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