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株式会社Genki Global Dining Concepts
\SUSHIで世界を元気にしたい/
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会社情報
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会社紹介
日本が世界に誇る〈寿司〉。
当社は50年以上もの間、寿司の魅力を発信するレストランチェーンとして運営をおこなってきました。
世界中の人を元気にすることが当社の使命!
そのための一歩として、働くスタッフやお客様が元気になれるようなサービスや事業展開に注力しています。
\\世界400店舗以上を展開中◎ブランド紹介//
▼『魚べい』
リーズナブルな価格で寿司を楽しめる、当社のメインブランドです。
出来立ての料理をスピーディーにお届けするために、タッチパネルや業界初の高速レーンを導入。
美味しい×楽しいを提供しており、老若男女問わず愛されています。
▼『元気寿司』
当社の原点でもある地域密着型の小型寿司ブランド。
旬のネタをお値打ち価格で楽しんでいただいています。
小型店舗という特性をいかし、首都圏やSCのテナント出店にも対応!
「日常に溶け込む、一番近いお寿司屋さん」という地位を確立しています。
▼『千両』
日本文化を楽しんでいただくために誕生した和食ブランド。
落ち着いた雰囲気の中、和食や日本酒を楽しんでいただいています。
3つの価格帯の姉妹ブランドをつくることで、さまざまなシーンに対応していますよ♪
▼『うな釜』
近年、世界からの注目度急上昇中の鰻がメインのブランド!
初めて食べる方も、鰻が大好きな人も…たくさんの方にもっと身近に感じでいただきたいと思い誕生しました。
▼『うま勝』
「美味さに勝る価値を提供する」という想いを込めて名付けられた焼肉店!
どこか懐かしい下町の温かさを感じながら、明日の活力になるようなお肉や料理を提供しています。
当社は50年以上もの間、寿司の魅力を発信するレストランチェーンとして運営をおこなってきました。
世界中の人を元気にすることが当社の使命!
そのための一歩として、働くスタッフやお客様が元気になれるようなサービスや事業展開に注力しています。
\\世界400店舗以上を展開中◎ブランド紹介//
▼『魚べい』
リーズナブルな価格で寿司を楽しめる、当社のメインブランドです。
出来立ての料理をスピーディーにお届けするために、タッチパネルや業界初の高速レーンを導入。
美味しい×楽しいを提供しており、老若男女問わず愛されています。
▼『元気寿司』
当社の原点でもある地域密着型の小型寿司ブランド。
旬のネタをお値打ち価格で楽しんでいただいています。
小型店舗という特性をいかし、首都圏やSCのテナント出店にも対応!
「日常に溶け込む、一番近いお寿司屋さん」という地位を確立しています。
▼『千両』
日本文化を楽しんでいただくために誕生した和食ブランド。
落ち着いた雰囲気の中、和食や日本酒を楽しんでいただいています。
3つの価格帯の姉妹ブランドをつくることで、さまざまなシーンに対応していますよ♪
▼『うな釜』
近年、世界からの注目度急上昇中の鰻がメインのブランド!
初めて食べる方も、鰻が大好きな人も…たくさんの方にもっと身近に感じでいただきたいと思い誕生しました。
▼『うま勝』
「美味さに勝る価値を提供する」という想いを込めて名付けられた焼肉店!
どこか懐かしい下町の温かさを感じながら、明日の活力になるようなお肉や料理を提供しています。
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ポイント1
【DX化を推進】業界最先端の取り組みで負担を軽減◎
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働くあなたをAIが支える!
未来の飲食業界のスタンダードで労務環境改善♪
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日常にもAIがどんどん取り入れられている昨今。
私たちは、飲食業界にこそDX化をどんどん導入するべきだと考えています。
タッチパネル注文やセルフレジ・自動案内・2段高速レーンを取り入れることで、現場の業務負担を一気に改善◎
「5年後の飲食企業の当たり前」をいち早く導入しています。
《当社の活用例》
*販売データを活用した発注システム→デジタル化で発注の難易度ダウン
*在庫管理&製造指示で業務効率化→業務負担を最小限に
*事務作業の自動化→残業時間が削減 etc.
AIが事務作業や発注業務などのお仕事をサポート!
無駄な残業や長時間拘束・終わらない仕事など、飲食店のネガティブイメージを払拭するような体制づくりをおこなっています。
「人間にしかできない業務」に集中することができますよ。
ぜひ、お客様や周りのスタッフとのコミュニケーションを楽しみながら働いてください。 -
ポイント2
【知識が最強の武器になる】充実の研修制度で成長をサポート
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「初めの一歩」も「次の一歩」も応援!
レベルに合わせた育成環境あり♪
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飲食業界未経験の方も、今までの経験をいかして新しいキャリアを築きたい方も大歓迎。
一人ひとりの課題や目標に向き合った指導・育成をおこなっていきます。
《研修や教育制度一例》
*役職やレベルに合わせた階層別研修
*昇格を応援する候補者・リーダー研修
*「聞けない」を無くすフォローアップ研修
*あなたや仲間を守るコンプライアンス・ハラスメント研修
*手に職を、心に自信をつける資格取得支援制度 etc.
ぜひ、当社の一員としてはもちろん、これからも飲食業界で働く社会人として成長してください。
あなたの学ぶ意欲に対して、会社を挙げて全力でサポートします。
会社概要
| 社名 | 株式会社Genki Global Dining Concepts |
|---|---|
| 代表者 | 代表取締役 社長執行役員 藤尾 益造 |
| 設立 | 1979年7月 |
| 本社 | 東京都台東区上野3丁目24番6号 上野フロンティアタワー19階 |
| HP | ホームページ |
| 事業内容 | レストランチェーンの運営 |
運営店舗
| 店舗数 | 世界427店舗(2024年9月30日現在) |
|---|---|
| 勤務地 | 日本、アメリカ、東アジア、東南アジア、中東etc. |
| 業態 | 寿司、日本料理、焼肉etc. |