研鑽を怠らず、高いスキルや技術を持った職人たちがしっかりと評価されるべきだと考えています。
だからこそ「休めない」「稼げない」といったことは一切なし！

年4回の昇給査定や、各種手当・歩合制度など…。
頑張りや実績を公平に評価し、しっかりと従業員に還元しています。
実際に、店舗責任者の平均月給は70～80万円ほど。
月給100万円以上をもらっているスタッフも在籍しています◎
転職で前職より給与が下がった…なんてことはほとんどありません！

今後も、もっと稼げる職人が増えていってほしいと考えています。
ぜひ当社で、実力に見合った給与を受け取ってください。

具体的な目標や夢をもっている方はもちろん、現在目標を探している方も大歓迎。
当社では、従業員のキャリア形成をお手伝いするべく、さまざまな道筋をご用意しています。

「こういうことがしてみたいけど、何からしたらいいか分からない」
「目標に向かって最短ルートで進みたい」
「今は目の前の仕事に全力で取り組みたい」など、心の内に秘めていることがあればぜひお話ししてください。
私たちと一緒に最適で最善のルートを一緒に考えましょう。
ぜひ、当社で働きながら、あなたらしい未来を描いてください。

《一例》
＊店舗で大将・店舗責任者として活躍
＊海外の店舗で日本の鮨を広める伝道師に
＊SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
＊広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
＊社内の独立制度を使って自分のお店を出店　など