埼玉県の料理長候補(シェフ・板長など)の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月26日 18:05]

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料理長候補(シェフ・板長など)の求人一覧 - 埼玉県

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じぶんどき 大宮東口駅前店「co5907」
全国に26業態160店舗以上も展開中!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-93 大宮大門長町ビル5階
更新日:
  • NEW!

Italian Kitchen VANSAN 南越谷店 (南越谷駅より徒歩1分 新越谷駅より徒歩2分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 南越谷店
シェア日本1位のイタリアンが目標!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 埼玉県越谷市南越谷1丁目23-1
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

Italian Kitchen VANSAN 川口店 (川口駅より徒歩3分)

気になる
Italian Kitchen VANSAN 川口店
目指せ!シェア日本1位のイタリアン
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 家族で気軽に行ける本格イタリアン
勤務地 埼玉県川口市幸町2丁目2-22 ホワイトエデン 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
博多 野菜巻き串ともつ焼き けむり 浦和本店
インスタ映えするメニューもいろいろ☆
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 卓上1秒ハイボールと新鮮もつ焼き居酒屋
勤務地 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-10 山保ビル 3F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

キャメロットヒルズ (宮原駅よりバスで10分 大宮駅よりバスで20分)

気になる
キャメロットヒルズ
今回は未経験からのチャレンジも歓迎
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
業 態 結婚式場(ゲストハウス)
勤務地 埼玉県さいたま市北区別所町36-3
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

KUISHINBOU 川越駅前店 (川越駅より徒歩1分)

気になる
KUISHINBOU 川越駅前店
スタッフ同士の仲もいい職場です!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県川越市菅原町22-2 第二MSビル
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
隠れ家個室居酒屋 音音〜nene〜 浦和駅前店
スタッフ同士の仲もいい職場です!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-10 山保ビル 4階
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

うし5 川越店 (川越駅より徒歩1分)

気になる
うし5 川越店
コロナ禍でも給与アップ!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉店
勤務地 埼玉県川越市菅原町22-2第二MSビル4F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

茶茶時雨 (川越駅より徒歩1分)

気になる
茶茶時雨
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県川越市脇田本町1-9 MKビル 8F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
肉バル&CHEESE NIKULAB 南越谷店
新メンバー大募集☆
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県越谷市南越谷1-22-1 ホテルサンオークB1
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
隠れ家個室 よしむら 川越駅前店
経験豊富なスタッフからから学ぶ機会◎
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県川越市菅原町22-2 第2MSビル 1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

CHEESE LAB 川越駅前店 (川越駅より徒歩1分)

気になる
CHEESE LAB 川越駅前店
社員旅行でグアムに行ってきました!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 完全個室完備の創作ダイニング
勤務地 埼玉県川越市脇田本町1-9 MKビル8F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
めしや ヒナタ倶楽部(仮)
2月オープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-175 KGビル 5階
更新日:
さいたま肉の会 浦和駅前店
新メンバー大募集!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-10山保ビル4F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
【焼肉】ニクラボ 川越駅前店
食べログ100名店に選出★
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉店
勤務地 埼玉県川越市菅原町22-2 第二MSビル 4階
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

隠れ家個室居酒屋 隠れ坊 南越谷店 (南越谷駅より徒歩1分 新越谷駅より徒歩2分)

気になる
隠れ家個室居酒屋 隠れ坊 南越谷店
和気あいあいとした雰囲気です!!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県越谷市南越谷1丁目22-1 B1
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

HATSUNEYA GARDEN (川越市駅より徒歩21分 川越駅よりバスで12分)

気になる
HATSUNEYA GARDEN
居心地のよく、働きやすい職場です★
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
業 態 フレンチレストラン
勤務地 埼玉県川越市元町1-9-8
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

三橋の森 ラ・クラリエール (大宮駅よりバスで8分、徒歩1分)

気になる
三橋の森 ラ・クラリエール
調理技術をしっかり磨ける職場です
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
業 態 フレンチレストラン
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区三橋1-1331
更新日:
  • NEW!

アズーリ コエド (本川越駅より徒歩13分 川越市駅より徒歩18分)

気になる
アズーリ コエド
国の登録有形文化財の建物内にオープン!
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 販売スタッフ
  • オープニング
業 態 イタリア料理メインのリストランテ&ピッツェリア
勤務地 埼玉県川越市幸町4-2
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

BALENA (鶴ヶ島駅より徒歩3分)

気になる
BALENA
おしゃれな一軒家レストラン♪
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 洋風レストラン、バル、イタリアン、フレンチ
勤務地 埼玉県川越市鯨井新田11番地
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

小江戸川越 風鈴酒場 (本川越駅より徒歩4分 川越駅より徒歩11分)

気になる
小江戸川越 風鈴酒場
◇季節の素材を活かした創作和食のお店◇
  • 正社員
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 映画飯とこだわりの料理
勤務地 埼玉県川越市新富町2-27-12
客単価 10000円〜15000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

料理長候補(シェフ・板長など)とは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補(シェフ・板長など)に向いているのは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、調理場(キッチン)のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長+2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補(シェフ・板長など) の求人情報なら

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