横浜市青葉区の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：4月25日 03:38］

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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 横浜市青葉区

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横浜市青葉区の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。横浜市青葉区の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！

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麺処 秋もと (市が尾駅より徒歩1分)

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【百名店で大きくスキルアップ！】市が尾駅徒歩30秒の超人気ラーメン店＜月8日休◎賞与あり◎待遇充実＞
麺処 秋もと
行列ができる人気の店☆
  • アルバイト
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 ラーメン・つけ麺
勤務地 神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町1157-1 アネックスショッピングビル 1F
席　数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日：
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富士㐂　青葉台東急スクエア (青葉台駅より徒歩2分)

気になる
☆素材にこだわるとんかつ店☆全国に展開する安定企業◎続々出店中♪実力次第でスピード昇格あり！
富士㐂　青葉台東急スクエア
人気のとんかつ専門店◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 こだわりのとんかつ店
勤務地 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-1-1 青葉台東急スクエアSouth-2 5F
席　数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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Tokyo Rice Wine たまプラーザ店 (たまプラーザ駅より徒歩1分　あざみ野駅より徒歩15分)

気になる
《充実した手当・待遇◎》【実力次第で経験者は月40万円以上！】未経験者も大歓迎★やる気のある方歓迎！
Tokyo Rice Wine たまプラーザ店
一緒に働きませんか？
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 日本酒バル
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-14-15 セントラルプラザ 2F
席　数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
  • NEW!

Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue たまプラーザ店［005］ (たまプラーザ駅より徒歩5分)

気になる
“スキル”ではなく“スタンス”を重視！全従業員の想いに寄り添う会社です。月9日休＆年2回の昇給
Hawaiian Cafe & Restaurant Merengue たまプラーザ店［005］
和気あいあいとしたアットホームな雰囲気◎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ハワイアンカフェ＆レストラン
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-5 ROOF125 B棟 1〜2F
席　数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日：
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本格炭火焼肉　壱語屋　青葉台店 (青葉台駅より徒歩3分)

気になる
【田園都市線沿線に店舗展開】★月収４１．５万円～★深夜営業も無いので無理なく続けられます
本格炭火焼肉　壱語屋　青葉台店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 炭火焼肉
勤務地 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-8-20 パルテ青葉台 3F
席　数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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本格炭火焼肉　壱語屋　市ケ尾店 (市が尾駅よりバスで10分)

気になる
【田園都市線沿線に店舗展開】★月収４１．５万円～★深夜営業も無いので無理なく続けられます
本格炭火焼肉　壱語屋　市ケ尾店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
業　態 炭火焼肉
勤務地 神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町517-10
席　数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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本格炭火焼肉　壱語屋　たまプラーザ店 (たまプラーザ駅より徒歩5分)

気になる
【田園都市線沿線に店舗展開】★月収４１．５万円～★深夜営業も無いので無理なく続けられます
本格炭火焼肉　壱語屋　たまプラーザ店
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 炭火焼肉
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-3-1
席　数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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ハンバーグファクトリー (青葉台駅より徒歩3分)

気になる
【石窯黒毛和牛ハンバーグレストラン】★月収４１．５万円～★深夜営業も無いので無理なく続けられます！
ハンバーグファクトリー
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 石窯黒毛和牛ハンバーグ
勤務地 神奈川県横浜市青葉区青葉台２－８－２０ パルテ青葉台 3F
席　数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日：

炭火串焼 とり平 (たまプラーザ駅より徒歩3分)

気になる
《海外で働きたい方必見☆》LA支店あり！GW＋年末年始＋夏季休暇☆各種手当充実◎
炭火串焼 とり平
地元で知らない人はいない！人気店☆
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 本格炭火焼鳥
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-16-4 平井ビル 1F
席　数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

手打そば　風来蕎 (たまプラーザ駅より徒歩3分)

気になる
ミシュラン1つ星★　自由で新しいスタイルの蕎麦屋 〜 一緒に思い切り楽しめる方、募集中！ 〜
手打そば　風来蕎
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
業　態 無農薬・有機栽培の挽き立てそば
勤務地 神奈川県横浜市青葉区新石川3-13-26 オリエンタルビル 1階
席　数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

点心と中華　大喜楼 (たまプラーザ駅より徒歩7分)

気になる
★研修充実◎飲食人として成長できる★本格中華ダイニング☆若手が活躍中！《完全週休2日制・待遇充実》
点心と中華　大喜楼
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
業　態 点心とカジュアル中華
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-5 ROOF125 1F
席　数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

スパニッシュイタリアンDai たまプラーザ店 (たまプラーザ駅より徒歩8分)

気になる
【店舗展開中の成長企業】内装にこだわったお洒落なイタリアンバル♪待遇充実＋即キャリアアップ可能！
スパニッシュイタリアンDai たまプラーザ店
お客様を笑顔でお見送り♪
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  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業　態 ワインに合うイタリア料理を中心としたビストロ
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-10-1 ピースフルプレイス 2F
席　数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

アジアンビストロDai　たまプラーザ店 (たまプラーザ駅より徒歩2分)

気になる
＼やりがい大◎自分の価値を高めるならココ！／飲食人として大きくステップアップ☆【研修充実・昇給も！】
アジアンビストロDai　たまプラーザ店
常連さんも多い人気店◎
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  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 エスニック料理店
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-16-1 2F
席　数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
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炭焼き 大 たまプラーザ店 (たまプラーザ駅より徒歩2分)

気になる
◎安定企業／高給与目指せる◎寿司・蕎麦等幅広いメニューを提供！あなたの経験が活かせる環境です☆★
炭焼き 大 たまプラーザ店
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  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 炭焼きダイニング
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-14-12 1F
席　数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

ビッコロ (たまプラーザ駅より徒歩3分)

気になる
＼正社員募集／事業拡大を目指すイタリアン酒場！即戦力求む！！一緒に大きくなりましょう！！！
ビッコロ
調理経験をいかして、次のステップへ！
  • 正社員
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
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  • 調理スタッフ
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業　態 イタリアン酒場
勤務地 神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-17-41 第2ミナモトビル 1F
席　数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了3日前 更新日：

LATTE GRAPHIC　たまプラーザ店 (たまプラーザ駅より徒歩3分)

気になる
★即日勤務可能！アルバイト・フリーター・契約社員募集★
LATTE GRAPHIC　たまプラーザ店
カフェ文化で人々の人生を豊かに彩りたい
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  • 調理スタッフ
  • バリスタ
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 カフェダイニング
勤務地 神奈川県横浜市青葉区
席　数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日：

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この職業の仕事内容・特徴

料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補（シェフ・板長など）に向いているのは・・・

料理長（シェフ・板長など）は、調理場（キッチン）のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長＋2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補（シェフ・板長など） の求人情報なら

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