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KUFUKU±暮富食 (末広町駅より徒歩2分 秋葉原駅より徒歩5分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田4-11-8 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 千代田区
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魚海船団 神田司町本店 (神田駅より徒歩5分)
- 正社員
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- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和風居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内神田2-15-4 司ビル B1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カウンター割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内パークビルディング 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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oerbier man AKIHABARA (秋葉原駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール カフェ レストラン ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 蕎麦ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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サスティナブルキッチン ROSY (神田駅より徒歩3分 岩本町駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | サステナブルレストラン、古民家レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田北乗物町11 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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IBREW 秋葉原駅前店 (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
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| 業 態 | イタリアン・クラフトビールバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田佐久間町3丁目38 大陽ビル 1階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 広島風お好み焼き屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区飯田橋4-2-6 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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宮崎地鶏炭火焼 車 丸の内店 (東京駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格炭火焼き 鶏料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3丸の内東京ビルディング 東京ビルディングTOKIA 地下1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ＆カジュアルビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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鶏屋むさし 有楽町本店【2024年 新店続々OPEN中！】 (日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 平均月収35万超え！若手活躍中の郷土料理居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-3-7 なる巳ビル 3階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | すき焼き、しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了4日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- その他
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- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | リストランテ・鉄板・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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とりちゅう 水道橋店 (水道橋駅より徒歩4分 神保町駅より徒歩8分)
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 焼鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田三崎町2-13-6 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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神田 江戸ッ子寿司 江戸之家 (神田駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | グルメ寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内神田3-13-3 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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板前バル LIVE･FISH･MARKET 日比谷店 (銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
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| 業 態 | 海鮮活魚とワイン,地酒に特化！大人のNeo和食バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内幸町1-7-21 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 日曜定休
| 業 態 | 本格中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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フランツクラブ新丸ビル (東京駅より徒歩2分 大手町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビア＆ワイン ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸ノ内1-5-1 新丸ビル 5Ｆ |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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クラフトビールタップ ヨドバシAkiba (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビアダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAkiba 8F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Wattle Tokyo (東京駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩1分)
- 正社員
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- ソムリエ
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| 業 態 | モダンオーストラリアレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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