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居酒屋すみび 大和店 (大和駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 黒毛和牛焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県大和市大和南1-2-12 太陽ビル3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 神奈川県その他
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滋養料理 山法師（天山湯治郷） (箱根湯本駅よりバスで10分 小田原駅よりバスで30分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 個人経営
| 業 態 | 鰻・すっぽん・自然薯など滋養豊な食材を使用した和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋208 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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地鶏・和食 個室居酒屋 鶏彩 本厚木店 (本厚木駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県厚木市中町2-5-1 カルチェビル 3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- オープニング
| 業 態 | 和食（一部洋食あり） |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県座間市栗原940-1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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ALOHA TABLE ららぽーと海老名 (海老名駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ・ダイニング・ヘルシーハワイアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 生パスタ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | ホテル宿泊者 レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋97 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
火囲炉～HERO～ 橋本店 (橋本駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 完全個室 囲炉裏居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市緑区橋本3丁目29−2 芳栄ビル 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
箱根別邸レストラン 芦ノ湖 (小田原駅よりバスで40分 箱根湯本駅よりバスで30分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 業 態 | 会員制リゾートホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根93-46 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 極上貝だしと鶏清湯スープが自慢のラーメン店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市緑区橋本6丁目2-1 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、高級デニッシュパン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市緑区橋本3-15-17緑区橋本3-15-17 HKビル |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県小田原市栄町2-7-2 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
沖縄料理＆鉄板料理 カチャーシー (本厚木駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 沖縄料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県厚木市中町4-14-6 パティオビル 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鶏料理・海鮮料理などを提供する居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県小田原市栄町2-1-20 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 沖縄料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県小田原市栄町2-2-3 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
野菜巻き串 ぐるりくるり 小田原 (小田原駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 野菜巻き串と海鮮料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県小田原市栄町2-7-2 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県海老名市扇町５−８ Ｔ・ＣＲＥＳＴ IV 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了3日前
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 全国展開の有名ホテル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上235 |
更新日：
Italian Kitchen VANSAN 海老名店 (海老名駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 家族で気軽に行ける本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県海老名市めぐみ町2-1 ViNA GARDENS TERRACE 3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
ミスタードーナツ 橋本駅前ショップ (橋本駅より徒歩1分)
- 正社員
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| 業 態 | ミスタードーナツ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県相模原市緑区橋本3-28-1 ミウィ橋本 1F |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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