調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:Thu Apr 26 23:44:00 JST 2018]

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  • イチオシ

公開日 Fri Apr 13 00:00:00 JST 2018

ダイニングバー・居酒屋・ビアバー

府中ビアスタンドGRILL屋

全15種のビールを丁寧にご提供!!!

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勤務地 東京都府中市宮西町2-14-3 大阪屋ビル 1F
最寄駅 府中駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • イチオシ

公開日 Sat Apr 07 00:00:00 JST 2018

スパニッシュイタリアン

LIZARRAN 新橋店

広々とした店内です!合計100席以上

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勤務地 東京都港区新橋2-11-10 HULIC&NewSHINBASHI 1F
最寄駅 新橋駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
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  • イチオシ

公開日 Sun Apr 22 00:00:00 JST 2018

ベーカリー&カフェ

俺のベーカリーカフェ新宿京王モール

業績好調につき、販売スタッフ急募!

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勤務地 東京都新宿区西新宿1丁目 京王イオンモール1号 B1F
最寄駅 新宿駅より徒歩1分
  • イチオシ

公開日 Wed Apr 18 00:00:00 JST 2018

スペインシーフード

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勤務地 東京都千代田区有楽町
最寄駅 有楽町駅より徒歩5分
席  数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
  • イチオシ

公開日 Thu Apr 05 00:00:00 JST 2018

居酒屋、焼酎バー、しゃぶしゃぶ

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勤務地 神奈川県大和市大和東1-4-19
最寄駅 大和駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • イチオシ

公開日 Tue Apr 10 00:00:00 JST 2018

欧風カレー&ハヤシライス専門店

100時間カレー グランツリー武蔵小杉店

一緒にお仕事しませんか♪

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勤務地 神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135−1 グランツリー武蔵小杉 1階
最寄駅 武蔵小杉駅より徒歩1分
席  数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
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  • イチオシ
  • 急募

公開日 Thu Apr 26 00:00:00 JST 2018

行列ができる大人気もつ焼き店

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勤務地 東京都新宿区西新宿1丁目2−7 穂波ビル
最寄駅 新宿駅より徒歩2分
席  数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
  • イチオシ

公開日 Tue Apr 03 00:00:00 JST 2018

薪Grillに特化した今までにないレストラン

Grill & Bar THE BALLY'S 浜松町

大人のGrill&Barに期待大な入口!

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勤務地 東京都港区浜松町1-28-13 ムーンストリート大門 1階
最寄駅 浜松町駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
  • イチオシ
  • 急募

公開日 Mon Apr 16 00:00:00 JST 2018

ステーキ、BBQ、オリジナルサラダ

DMM.プラネッツ Art by teamLab レストラン

2018年6月下旬 ニューオープン!

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勤務地 東京都江東区豊洲6-1
最寄駅 新豊洲駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
  • イチオシ

公開日 Thu Apr 19 00:00:00 JST 2018

レストラン&マジックバー

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勤務地 東京都港区赤坂4-3-5
最寄駅 赤坂見附駅より徒歩10分
席  数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
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公開日 Thu Apr 26 00:00:00 JST 2018

フレンチレストラン

ミュージアム1999 ロアラブッシュ

アンティーク西洋館のロアラブッシュ

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勤務地 東京都渋谷区渋谷4-2-9
最寄駅 表参道駅より徒歩8分
席  数 50席〜75席
客単価 20000円以上
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公開日 Thu Apr 26 00:00:00 JST 2018

水炊き、鶏すき、からあげ

黒姫鶏舎

全室個室の落ち着いた和空間

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勤務地 東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座 4F
最寄駅 東銀座駅より徒歩1分
席  数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Thu Apr 26 00:00:00 JST 2018

隠れ家フレンチカフェ&デリカテッセン

カフェレストラン✴︎Nickel✴︎ニケル

ニケル~仏俗語で"最高!ピカピカ!"

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勤務地 東京都江東区南砂2-3 南砂2丁目商店街 16-101
最寄駅 東陽町駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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  • 急募

公開日 Thu Apr 26 00:00:00 JST 2018

焼鳥バル

 キッチンドロマミレ

出店拡大の為、スタッフ追加募集!!

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勤務地 東京都新宿区荒木町20 ヤカタビル 1-2階
最寄駅 四谷三丁目駅より徒歩4分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Thu Apr 26 00:00:00 JST 2018

創作・和食ダイニング

創作和食 野菜ダイニング ほんのちょっと パレスホテル店

店内入口風景

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勤務地 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスホテル B1F
最寄駅 東京駅より徒歩7分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Thu Apr 26 00:00:00 JST 2018

寿司・ふぐ・会席・和食

パワーリエゾン株式会社 (就職支援会社)

和食・寿司・居酒屋 パワーリエゾン

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勤務地 東京、神奈川、埼玉、海外の各店舗で募集中
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Thu Apr 26 00:00:00 JST 2018

産直和創料理

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勤務地 東京都港区麻布十番2-13-10 SK麻布十番ビル 地下1階
最寄駅 麻布十番駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
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公開日 Thu Apr 26 00:00:00 JST 2018

寿司

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  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中央区銀座6-6-19 新太炉ビル 地下2階
最寄駅 銀座駅より徒歩2分
席  数 10席〜15席
客単価 20000円以上
CHARCOAL STAND NOGE

人気の野毛で働けるチャンス!!

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  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町2-79 トモエ工業跡地 1階
最寄駅 桜木町駅より徒歩6分
席  数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
豚孔

自家製そばつゆを使った「そば汁豚しゃぶ」

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  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都文京区湯島3-37-4 ガーベラ天神ビル 1階
最寄駅 湯島駅より徒歩1分
席  数 10席〜15席
客単価 4000円〜5000円
  • PR

公開日

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勤務地
最寄駅
席  数
客単価

調理スタッフの職業紹介

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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