- イチオシ
CAFE GITANE NY (恵比寿駅より徒歩5分)
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| 業 態 | NYレストラン＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABC WACOビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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Re : Wharf (馬車道駅より徒歩6分 桜木町駅より徒歩15分)
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| 業 態 | アメリカンダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港1丁目1番2号 横浜赤レンガ倉庫 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 発酵料理・日本料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座四丁目4-2 松屋銀座通り安田ビル 9階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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- 日曜定休
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| 業 態 | 日本料理、割烹、懐石、会席 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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- 店長候補・マネージャー
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| 業 態 | カジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高円寺北3-23-5 和光ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Sta.麻布台／お弁当スタッフ (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩4分)
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| 業 態 | 家庭料理のお弁当 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザB |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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IZAMESHI Dish (銀座駅より徒歩4分 新橋駅より徒歩7分)
- 正社員
- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 様々なジャンルの料理を提供するカフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-10-1 GINZA innit 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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新業態 鶏焼きと鶏ビストロとワインのお店 (人形町駅より徒歩5分 水天宮前駅より徒歩1分)
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- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 鶏焼肉×鶏ビストロ×ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋蛎殻町2-5-5 ベルデンビル水天宮 1・2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-3-13 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・ワインバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-9-1 銀座コティビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 「豊前裏打会」加盟のうどん店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 韓国料理メインの居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区谷中2-5-10 イチゲビル 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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板前バル LIVE･FISH･MARKET 日比谷店 (銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮活魚とワイン,地酒に特化！大人のNeo和食バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内幸町1-7-21 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
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| 業 態 | 割烹風居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区鶯谷町19-19 第3叶ビル 101 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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TOKYO PANINO 〜AROMAFRESCA〜 (東京駅より徒歩1分)
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- 店長候補・マネージャー
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアン、イタリアンバール、ワインバー、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1ｰ9ｰ1 GRANSTA TOKYO 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
TAKASAGOMARU (広島お好み焼き&ワインの店) 大崎ブライトタワー店 (大崎駅より徒歩5分)
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- 店長候補・マネージャー
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 広島お好み焼きと旬食材の鉄板焼きをワインと一緒に！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区北品川5-6-1 大崎ブライトタワー 2階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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ちょいおでん 小伝馬町創業店 (小伝馬町駅より徒歩2分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 旬の食材を使った、鱧だしおでん専門居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋小伝馬町11-2 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン×ナチュールワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区西五反田1-4-8 秀和五反田駅前レジデンス 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 割烹風居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区猿楽町9-1 宮田ビル 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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じげもんちゃんぽん センター北店 (センター北駅より徒歩2分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 王道ちゃんぽんと創作ちゃんぽんの専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-30-1 プレミアヨコハマ １階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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- 注目!
どろまみれ 代々木上原店 (代々木上原駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 本格焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区西原3-7-5 渡部ビル 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- オープニング
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂5-5-18 オースピス赤坂 2F |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 本格日本料理・居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区自由が丘1-11-4 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 割烹風居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町11-13 2F |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
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この職業の仕事内容・特徴
調理スタッフとは・・・
調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。
和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。
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