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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-1-31 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 横浜市西区
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Aging beef＆Specialty coffee THE三本 (新高島駅より徒歩4分 横浜駅より徒歩11分)
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- パティシエ
- シニア・ミドル活躍
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| 業 態 | こだわりコーヒーと熟成肉を堪能するカフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい5丁目1−2 |
更新日：
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ちゅら屋 相鉄ジョイナス店 (横浜駅より徒歩4分)
- 正社員
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| 業 態 | 沖縄料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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『祭雛』ヨドバシ横浜 (横浜駅より徒歩2分)
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級寿司食べ放題 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシ横浜 B2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Esquireclub 横浜 (横浜駅より徒歩2分)
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス料理、西洋料理、ステーキ 会員制レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区北幸1-1-13 コンフォート178ビル 9F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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YOKOHAMA SOGO BEERGARDEN (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 屋上 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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炭火やきとり 伝兵衛 (横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区北幸2-1-12 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ジェー・プラス株式会社 新店開業プロジェクト (横浜駅より徒歩5分 新高島駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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SALON BUTCHER＆WINE (横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ハンバーグレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸１丁目1-1 NEWoMan横浜 8F |
更新日：
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Brasserie０２４ (みなとみらい駅より徒歩9分 横浜駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 個人経営
| 業 態 | ブラッスリー・カフェ・バル・ビストロ・レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい5−1−1 横浜グランゲート 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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餃子と〆の店 Nood e (横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ラーメン・餃子・パフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8階 フードコート |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | グリルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭火串焼 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-8-11 1015YOKOHAMA 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理スタッフ
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- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリア料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-5-4 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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鼎泰豐 横浜ランドマークプラザ店 (みなとみらい駅より徒歩7分 桜木町駅より徒歩6分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 5F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大衆ビストロ D×D (横浜駅より徒歩4分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 創作ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島2-10-13 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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世界のビール博物館 横浜店 (みなとみらい駅より徒歩2分 桜木町駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビアダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ ドックヤードガーデン B2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ぼんたぼんた FOOD & TIME ISETAN (横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | おにぎり専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 B1F |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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AUX BACCHANALES La Sœur CIAL 横浜 (横浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブラッスリー、カフェ、ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 JR横浜タワーCIAL横浜 B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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韓国料理 韓兵衛 横浜東口スカイビル店 (横浜駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 韓国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島2-19-12 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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