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  • イチオシ

公開日 Thu Apr 13 00:00:00 JST 2017

ダイニング

  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区神宮前4-6-8 B1-1F
最寄駅 表参道駅より徒歩7分
席  数 100席以上
  • New

公開日 Fri Apr 28 00:00:00 JST 2017

カフェ

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 52F
最寄駅 六本木駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 1000円〜1500円
  • New

公開日 Fri Apr 28 00:00:00 JST 2017

フロランタン専門店

  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 個人経営
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
勤務地 東京都台東区谷中3-12-2
最寄駅 千駄木駅より徒歩5分
Didot

ビル屋上のペントハウスをリノベーション

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都台東区東上野3-39-7 マルヤビル 6階
最寄駅 上野駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • New

公開日 Fri Apr 28 00:00:00 JST 2017

菓子製造、販売、カフェ

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都新宿区神楽坂6−25
最寄駅 神楽坂駅より徒歩1分
Italian Restaurant IL Brio(イルブリオ)

一見何のお店か分らないようなエントランス

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
最寄駅 六本木駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 15000円〜20000円
  • New

公開日 Fri Apr 28 00:00:00 JST 2017

ラテンアメリカンレストラン

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中央区銀座6-2 銀座コリドー街
最寄駅 銀座駅より徒歩1分
客単価 5000円〜7000円
H Agent株式会社 (就職支援会社)

H Agentならではの徹底した待遇交渉

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • オープニング
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 新宿区、港区、渋谷区、中央区、目黒区、品川区、千代田区など
客単価 10000円〜15000円
  • New

公開日 Fri Apr 28 00:00:00 JST 2017

レストラン、ウエディング

クラシカ表参道

竹林に囲まれたファサードが印象的!

  • アルバイト募集
  • パティシエ
勤務地 東京都渋谷区神宮前5丁目51-1
最寄駅 表参道駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • New

公開日 Thu Apr 27 00:00:00 JST 2017

あなたが求める業態取り揃えています!

H Agent株式会社 (就職支援会社)

あなたのその気持ちサポートします!

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 品川区、中央区、新宿区、渋谷区、千代田区、港区、目黒区など
客単価 7000円〜10000円
  • New

公開日 Thu Apr 27 00:00:00 JST 2017

あなたが求める業態取り揃えています!

H Agent株式会社 (就職支援会社)

年収400万円以上のハイレベル求人です!

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • 派遣
  • パティシエ
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 渋谷区、千代田区、中央区、港区、新宿区、目黒区、品川区など
客単価 10000円〜15000円
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  • 注目

公開日 Thu Apr 27 00:00:00 JST 2017

イタリアン・レストラン

AOYAMA ELYSION HOUSE(青山エリュシオンハウス)

週末には婚礼披露宴も

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区赤坂8-2-10
最寄駅 青山一丁目駅より徒歩5分
席  数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
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  • 注目

公開日 Thu Apr 27 00:00:00 JST 2017

フレンチレストラン

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区高輪4-24-40
最寄駅 品川駅より徒歩6分
席  数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
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公開日 Thu Apr 27 00:00:00 JST 2017

イタリアン、フレンチ、地中海料理

ANTIBES at グランツリー武蔵小杉

お客様に楽しさと美味しさを伝えます!

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135 グランツリー武蔵小杉 1階
最寄駅 武蔵小杉駅より徒歩4分
席  数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
  • New

公開日 Thu Apr 27 00:00:00 JST 2017

イタリア料理・グリルダイニング

[Plan・Do・Seeグループ] 6th by ORIENTAL HOTEL

東京に新たな“おもてなし”の歴史を・・・

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル 1F
最寄駅 有楽町駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
  • New
  • 急募

公開日 Thu Apr 27 00:00:00 JST 2017

レストラン

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 神奈川県鎌倉市御成町15-46
最寄駅 鎌倉駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
  • New
  • 急募

公開日 Thu Apr 27 00:00:00 JST 2017

カジュアルレストラン

GARDEN HOUSE新宿

気持ち良いスタッフと働こう

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
勤務地 東京都新宿区新宿 4-1-6 NEWoMan SHINJUKU 4F
最寄駅 新宿駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
  • New

公開日 Wed Apr 26 00:00:00 JST 2017

ピエール・エルメのカフェ

Café Dior by Pierre Hermé銀座

4月20日OPEN!カフェスタッフ大募集

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  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • オープニング
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中央区銀座六丁目10番1号 GINZA SIX
最寄駅 銀座駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
  • New
  • 注目

公開日 Wed Apr 26 00:00:00 JST 2017

モダンフレンチレストラン

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勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
最寄駅 汐留駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
  • New

公開日 Tue Apr 25 00:00:00 JST 2017

モダングリルレストラン

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-2 外(地番) 東京ガーデンテラス内
最寄駅 永田町駅より徒歩1分
客単価 10000円〜15000円
  • PR

公開日

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勤務地
最寄駅
席  数
客単価

パティシエのお仕事に活かせる資格

パティシエの職業紹介

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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