パティシエの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:Thu Jun 21 00:41:00 JST 2018]

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  • イチオシ
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公開日 Sun Jun 17 00:00:00 JST 2018

高層階 モダンフレンチレストラン

Fish Bank TOKYO

地上215mの圧巻の夜景!

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  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F
最寄駅 汐留駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
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  • イチオシ

公開日 Fri Jun 15 00:00:00 JST 2018

パティスリー

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  • オープニング
勤務地 東京都港区白金1-14-10 1階
最寄駅 白金高輪駅より徒歩2分
席  数 10席未満
客単価 1500円〜2000円
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公開日 Wed Jun 20 00:00:00 JST 2018

ブリュッセルスタイルレストラン

KANDO

KANDO=感度の意味

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  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都豊島区西池袋1-12-1 エソラ池袋 6階
最寄駅 池袋駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Tue Jun 19 00:00:00 JST 2018

トラットリア イタリアン

トラットリア 創作イタリアン レスト・レスト・レスト

9割女性客の超攻撃的イタリアンの店!

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  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都豊島区巣鴨1-9-8 芳賀ビル 1階
最寄駅 巣鴨駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Tue Jun 19 00:00:00 JST 2018

ベーグルカフェ&白山バーグの大衆洋食屋

ベーグルカフェ&白山バーグの大衆洋食屋 UNDER THROW CAFE (アンダースローカフェ)

日中はベーグルカフェ夜は洋食料理の二毛作

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  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都文京区白山4-35-13 瑞朋第一ビル 1階
最寄駅 白山駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
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  • 急募

公開日 Tue Jun 19 00:00:00 JST 2018

カフェ・カフェレストラン

株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

働きやすカフェのお店で働いてみませんか?

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  • 独立希望者歓迎
勤務地 新宿/渋谷/池袋/港区/中央区/目黒区/品川区/中野区/江東
席  数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
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  • 急募

公開日 Tue Jun 19 00:00:00 JST 2018

フレンチ

株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

アイデアが発信できる働きやすい社風です

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 新宿/渋谷/池袋/港区/中央区/目黒区/品川区/中野区/江東
席  数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

憧れのイタリアンでスタッフ大募集!

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 港区/渋谷区/中央区/新宿区/豊島区/江東区/杉並区ほか
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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  • 急募

公開日 Tue Jun 19 00:00:00 JST 2018

イタリアン

株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

憧れのイタリアンでスタッフ大募集!

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  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 港区/渋谷区/中央区/新宿区/豊島区/江東区/世田谷区ほか
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Tue Jun 19 00:00:00 JST 2018

フレンチ

株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

アイデアが発信できる働きやすい社風です

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 港区 渋谷区 新宿区 中央区 千代田区 豊島区
席  数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
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公開日 Tue Jun 19 00:00:00 JST 2018

糖質制限オーガニックカフェレストラン

TI DINING

 健康美なライフスタイルを提案しています

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  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区北青山3-5-9 マネージュ表参道 4階
最寄駅 表参道駅より徒歩2分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Mon Jun 18 00:00:00 JST 2018

トラットリア・ピッツェリア

  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • オープニング
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区金港町1番地10 横浜ベイクォーター 4階
最寄駅 横浜駅より徒歩3分
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Mon Jun 18 00:00:00 JST 2018

スイーツ・洋菓子店

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公開日 Mon Jun 18 00:00:00 JST 2018

台湾スイーツ

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パティシエ
勤務地 神奈川県横浜市中区山下町82 徳永ビル 1F
最寄駅 元町・中華街駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 500円〜1000円
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公開日 Mon Jun 18 00:00:00 JST 2018

コンフォートフードレストラン

IVY PLACE(アイヴィープレイス)

自然と隣り合わせのレストラン!

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区猿楽町16-15 T-SITE GARDEN
最寄駅 代官山駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
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公開日 Mon Jun 18 00:00:00 JST 2018

バー・和カフェ

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  • アルバイト募集
  • パティシエ
  • オープニング
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
最寄駅 渋谷駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
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公開日 Sun Jun 17 00:00:00 JST 2018

築地フレンチビストロ

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • 個人経営
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都中央区入船3-1-13 センタービレッジ築地2F
最寄駅 新富町駅より徒歩2分
席  数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Sun Jun 17 00:00:00 JST 2018

スープをメインとしたNYスタイルカフェ

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  • パティシエ
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都千代田区九段南3-7-12 九段津田ビル 1F
最寄駅 九段下駅より徒歩5分
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公開日 Sun Jun 17 00:00:00 JST 2018

茶寮

茶寮 宮坂

今や、世界からお客様がご来店されてます。

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区六本木12-2 六本木ヒルズ レジデンスB棟 けやき坂通り 3階
最寄駅 六本木駅より徒歩0分
席  数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
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公開日 Sun Jun 17 00:00:00 JST 2018

Chinese restaurant

けやき坂 わさ

けやき坂 ルイヴィトンの3F 位置します

  • 正社員募集
  • パティシエ
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区六本木12-2 六本木ヒルズ レジデンスB棟 けやき坂通り 3階
最寄駅 六本木駅より徒歩0分
席  数 15席〜20席
客単価 20000円以上
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客単価

パティシエのお仕事に活かせる資格

パティシエの職業紹介

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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