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フランス料理
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パティシエ・未経験者歓迎の求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエ・未経験者歓迎の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・未経験者歓迎の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
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全63店中、1店〜20店を表示しています
公開日
イタリアン／ビッフェ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都新宿区霞ヶ丘町11-3 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 国立競技場駅より徒歩1分 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
公開日
大人気ブランド！ロクシタン運営カフェ
公開日
レストラン・カフェ
公開日
栗専門店プロデュース◎モンブラン専門カフェ
公開日
純生食パンと純生カステラ
公開日
MLB公認カフェ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームシティクリスタルアベニュー 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 水道橋駅より徒歩2分 後楽園駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
新規オープンのホテル
公開日
スペイン王室御用達 カフェ・レストラン＆ベーカリー
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都世田谷区二子玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F |
|---|---|
| 最寄駅 | 二子玉川駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
ケーキ、パン、クレープのテイクアウトとカフェ
公開日
物販・イートイン
公開日
モダンジャパニーズ・新和食レストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都港区赤坂9丁目7-4 D-0119 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
公開日
抹茶スイーツカフェ&バー
公開日
イタリアン
公開日
肉バル
公開日
フルーツサンド専門店/テイクアウト
公開日
イタリアンレストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都港区北青山2-13-5 サンクレストビル B1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 外苑前駅より徒歩1分 表参道駅より徒歩10分 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
公開日
カフェ・パティスリー
公開日
本格イタリアンとローマピッツァ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩2分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
公開日
アジアンカフェ
公開日
ブルワリーレストラン 地中海・アラビア料理
全63店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。