公開日
イタリアン、カフェ、ワイン、ビール
- パティシエ
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区西区高島２丁目１８−１ そごう横浜店 10F |
|---|---|
| 最寄駅 | 横浜駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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パティシエ・終電考慮の求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエ・終電考慮の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・終電考慮の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
終電考慮×正社員募集 または 終電考慮×アルバイト募集 をお探しですか？
全50店中、1店〜20店を表示しています
公開日
フレンチ・オーセンティックBAR・カフェ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町14-18 |
|---|---|
| 最寄駅 | 代官山駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩10分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
公開日
大人気ブランド！ロクシタン運営カフェ
公開日
バル併設のモダンレストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都港区新橋1丁目８−３ 住友新橋ビル ２階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 新橋駅より徒歩3分 汐留駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
公開日
オリジナルパスタとクラムチャウダーの専門店
公開日
スペイン王室御用達 カフェ・レストラン＆ベーカリー
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都世田谷区二子玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F |
|---|---|
| 最寄駅 | 二子玉川駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
ケーキ、パン、クレープのテイクアウトとカフェ
公開日
イノベーティブフュージョンフレンチ
公開日
イノベーティブキュイジーヌ
公開日
グラン・ヴァンを扱うカウンターフレンチ・イタリアン
公開日
肉バル
公開日
フルーツサンド専門店/テイクアウト
公開日
異なる4エリアで構成されるサステナブルなレストラン
公開日
本格イタリアンとローマピッツァ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩2分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
公開日
アジアンカフェ
公開日
ブルワリーレストラン 地中海・アラビア料理
公開日
イタリアン・カフェ・バル
公開日
高級〜カジュアル〜イマドキのまで店舗を選べる★
公開日
カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中
公開日
オープニングあります★居酒屋/バル/焼鳥/和食中
全50店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。