公開日
イタリアン／ビッフェ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都新宿区霞ヶ丘町11-3 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 国立競技場駅より徒歩1分 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
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パティシエ・フルタイム歓迎の求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエ・フルタイム歓迎の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・フルタイム歓迎の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
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全40店中、1店〜20店を表示しています
公開日
フレンチ・オーセンティックBAR・カフェ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町14-18 |
|---|---|
| 最寄駅 | 代官山駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩10分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
公開日
チーズケーキ専門店
公開日
レストラン・カフェ
公開日
栗専門店プロデュース◎モンブラン専門カフェ
公開日
フランス料理
公開日
フルーツパーラー
公開日
イタリアレストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 B1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 六本木駅より徒歩12分 麻布十番駅より徒歩13分 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
公開日
スペイン王室御用達 カフェ・レストラン＆ベーカリー
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都世田谷区二子玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F |
|---|---|
| 最寄駅 | 二子玉川駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
ケーキ、パン、クレープのテイクアウトとカフェ
公開日
フルールサンドのテイクアウト専門店
公開日
フルーツサンド専門店/テイクアウト
公開日
ブルワリーレストラン 地中海・アラビア料理
公開日
スイーツ＆カフェ＆パーティー
![[鷰 en]蔵前駅前](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1546741498110_1.jpg)
公開日
モダンスパニッシュ
公開日
ケーキ、菓子、販売、製造
公開日
モダンフレンチ
![[Plan・Do・Seeグループ] 赤坂プリンス クラシックハウス](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1549701798908_1.jpg)
公開日
カフェ＆レストランバー
公開日
サラダバーのあるイタリアンカフェレストラン
公開日
デリカテッセンのセントラルキッチン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都世田谷区若林３−３−１６ パシフック若林 地下１階〜１階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 三軒茶屋駅より徒歩15分 若林駅より徒歩3分 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
全40店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。