公開日
イタリアン、スイーツ・パフェ、コーヒー
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パティシエ・ランチのお仕事の求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエ・ランチのお仕事の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・ランチのお仕事の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
ランチのお仕事×正社員募集 または ランチのお仕事×アルバイト募集 をお探しですか？
全38店中、1店〜20店を表示しています
公開日
肉バル
公開日
フルーツサンド専門店/テイクアウト
公開日
本格イタリアンとローマピッツァ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩2分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
公開日
アジアンカフェ
公開日
レストラン・カフェ
公開日
カジュアルフレンチ・ビストロ・ブーランジェリー
公開日
ケーキ、菓子、販売、製造
公開日
和食創作ダイニング
公開日
カフェ＆レストランバー
公開日
サラダバーのあるイタリアンカフェレストラン
公開日
イタリアンレストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都目黒区駒場4-6-1 東京大学駒場リサーチキャンパス生研An棟 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 駒場東大前駅より徒歩8分 代々木上原駅より徒歩12分 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
公開日
デリカテッセンのセントラルキッチン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都世田谷区若林３−３−１６ パシフック若林 地下１階〜１階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 三軒茶屋駅より徒歩15分 若林駅より徒歩3分 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
公開日
古民家カフェ
公開日
アンティークカフェ
公開日
フランス料理
公開日
フレンチコンチネンタル
- パティシエ
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区本町6－50－10 ラクシスフロント 2階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 馬車道駅より徒歩1分 桜木町駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
公開日
グリル＆タパスダイニング
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都世田谷区下馬2-44-11 1階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 池尻大橋駅より徒歩6分 三軒茶屋駅より徒歩7分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
公開日
やきたてワッフルとカフェ
公開日
カフェレストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-13-2 |
|---|---|
| 最寄駅 | 原宿駅より徒歩7分 明治神宮前駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
全38店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。