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RIVERSIDE CLUB (中目黒駅より徒歩10分 池尻大橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 東京のカルチャーが集結するオールデイラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
パティシエ・履歴書不要の求人一覧
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全27店中、1店〜20店を表示しています
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株式会社itk （就職支援会社） (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)
- 正社員
- パティシエ
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- ソムリエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中 |
|---|---|
| 勤務地 | 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
株式会社itk （就職支援会社） (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- ソムリエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります |
|---|---|
| 勤務地 | 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ベーカリー＆スイーツラボ (清澄白河駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大島牛乳スコーン専門店＆業務店卸＆EC |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区平野1-8-3 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW!
Made in ピエール・エルメ ルミネ大宮 (大宮駅より徒歩1分)
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級菓子店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 LUMINE2 1F |
更新日：
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 和食・創作ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 栃木県宇都宮市東塙田2－8－8 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
Balcony by 6th (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、鮨、ステーキハウス、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台エリア |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
BLUE NOTE PLACE (恵比寿駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンアメリカ料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
cf.HARAJUKU (原宿駅より徒歩4分 明治神宮前駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | シューマカロン（シュークリーム×マカロン）をメイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前1‐9‐30 FLEG原宿 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了2日前
更新日：
GESHARY COFFEE 日比谷店 (日比谷駅より徒歩0分 有楽町駅より徒歩0分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ゲイシャコーヒー専門カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-6-3 有楽町東宝ビル |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
餃子と〆の店 Nood e (横浜駅より徒歩1分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ラーメン・餃子・パフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8階 フードコート |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
Made in ピエール・エルメ 渋谷東急フードショー (渋谷駅より徒歩1分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級菓子店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷東急フードショー② |
更新日：
セラフィーナNYさいたま新都心店 (さいたま新都心駅より徒歩2分 北与野駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- レセプション・フロント
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば 3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
RIGOLETTO BAR AND GRILL (六本木駅より徒歩3分 麻布十番駅より徒歩11分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スパニッシュイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク 5F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
GINGER GRASS modern thai vietnamese (新宿駅より徒歩3分 代々木駅より徒歩4分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンアジアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急サザンタワー 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
THE GRILL TORANOMON (虎ノ門駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | グリル料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門二丁目6番3号虎ノ門ヒルズステーションタワー 2F |
更新日：
Hacienda del cielo MODERN MEXICANO (代官山駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩11分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンメキシカン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山 9F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
Molé TAQUERIA Y BAR (東京駅より徒歩1分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | タケリア（メキシカン） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル 7F 丸の内ハウス |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
THE RIGOLETTO (渋谷駅より徒歩2分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スパニッシュイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷1-23-21 渋谷キャストGF/1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全27店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。