ソムリエの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:Wed Mar 27 09:35:00 JST 2019]

ソムリエの求人一覧

会社の特徴から探す >

ソムリエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエの仕事探しは求人@飲食店.COMにお任せください!

ソムリエ×正社員募集 または ソムリエ×アルバイト募集 をお探しですか?

検索条件の設定

マッチした店舗
318

リセット
この条件で新着メールを受け取る
新着メールは会員専用サービスです
閉じる
新着メールを受け取るにはログインしてください。
 ログイン
 会員登録をする
  • NEW!

公開日

ハンバーグ、ステーキ、創作料理(フレンチベー・・・

 株式会社プレンティー東京本社 (就職支援会社)
明るく開放的な空間が広がる1F★
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 日曜定休
  • シニア・ミドル活躍
勤務地 千代田区九段南3-4-8 ※市ヶ谷駅徒歩5分 
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

スペイン料理

Saudade
オシャレな雰囲気のカウンター★
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区新宿3-9-3 高盛8ビル 3F
最寄駅 新宿三丁目駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩7分
席  数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

トラットリア(リストランテ)

Albero Nero
白金台のNEWオープン、イタリアンです。
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 日曜定休
  • オープニング店舗
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都港区白金台5-15-1 フォルマ白金 B1F
最寄駅 目黒駅より徒歩9分 白金台駅より徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
  • NEW!

公開日

イタリアン・バル・ビストロ

かしわビストロ バンバン
みんな家族のようなアットホームな職場です
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区神泉町2-8 小島ビル 1F
最寄駅 神泉駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

本格イタリアンとローマピッツァ

Bernini Tokyo
新規スタッフ募集中!!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階
最寄駅 銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩2分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

トラットリア ワインバー 

トラットリア オイノス新横浜
横浜市内でイタリアン3店舗経営中
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 GEMS新横浜 7階
最寄駅 新横浜駅より徒歩4分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

高級焼肉・肉割烹

yakiniku 侍
  • 正社員
  • ソムリエ
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町2丁目-20-9 三経ビル75 1階
最寄駅 東新宿駅より徒歩5分 新宿駅より徒歩10分
席  数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
  • NEW!
  • 急募

公開日

イタリアンレストラン

PIATTI CASTELLINA (ピアッティカステリーナ)
食通が集まる神楽坂の名イタリアン☆
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区天神町68-3 橋本ビル 1階
最寄駅 神楽坂駅より徒歩5分 江戸川橋駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

日本料理

日本料理龍吟
台湾店「祥雲龍吟」のフェアにて
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 7F
最寄駅 日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 20000円以上
  • NEW!

公開日

ビストロ、気取らない美味しい洋食

BISTRO LANTERN 武蔵小杉
武蔵小杉駅徒歩1分!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県川崎市中原区小杉町 小杉ビルディング
最寄駅 武蔵小杉駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではのソムリエ求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかないソムリエ社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、ソムリエの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。