ソムリエ・フレンチの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月20日 23:04]

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ソムリエ・フレンチの求人一覧

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ソムリエ・フレンチの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエ・フレンチの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

KUFUKU±暮富食 (末広町駅より徒歩2分 秋葉原駅より徒歩5分)

気になる
KUFUKU±暮富食
都心に佇む古民家フレンチ@ワイン×日本酒
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ
勤務地 東京都千代田区外神田4-11-8
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

SAAWAAN BISTRO (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩3分)

気になる
SAAWAAN BISTRO
当店ならではのアプローチを展開します
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 タイガストロノミーレストラン
勤務地 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • イチオシ

MAZ (永田町駅より徒歩2分)

気になる
MAZ
MAZ
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーティブ・フュージョン
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-3 3階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

LA TABLE de Joël Robuchon (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
LA TABLE de Joël Robuchon
良質素材のおいしさを活かした料理。
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

Wine Cave Roppongi (六本木駅より徒歩1分)

気になる
Wine Cave Roppongi
ソムリエ・接客経験者は即戦力!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ワインバー
勤務地 東京都港区六本木4-12-12 1階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

神保町 五木田 (神保町駅より徒歩5分 水道橋駅より徒歩6分)

気になる
神保町 五木田
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチシェフが織りなす焼鳥スタイルのレストラン
勤務地 東京都千代田区西神田2−4−9 第二錦水ビル 1階
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

ビストロノミー Avin (上野広小路駅より徒歩4分 湯島駅より徒歩3分)

気になる
ビストロノミー Avin
2024年1月にオープンしたばかり!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 モダンフレンチ
勤務地 東京都千代田区外神田6-8-10 永井ビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

サンス・エ・サヴール (東京駅より徒歩1分 二重橋前駅より徒歩2分)

気になる
サンス・エ・サヴール
35階からの東京の景色を一望できる
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35階
席 数 75席〜100席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

フィリップ・ミル 東京 (六本木駅より徒歩1分)

気になる
フィリップ・ミル 東京
まるで都会のオアシスのような雰囲気
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ
勤務地 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス 4階
席 数 75席〜100席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

maroyaka waltz (京急川崎駅より徒歩2分 川崎駅より徒歩6分)

気になる
maroyaka waltz
ステンドガラスのアンティークドア
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 自然派ワインとフランス料理の店
勤務地 神奈川県川崎市川崎区砂子1-1-13 いせやビル 102
席 数 10席〜15席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

BISTRO102 (中村橋駅より徒歩1分)

気になる
BISTRO102
2024年で10年目を迎える地域の人気店
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ、ビストロ、ワインバー
勤務地 東京都練馬区向山1-15-3 プリザーヴ中村橋Ⅱ 1階
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
Wineshop & Diner FUJIMARU 浅草橋店
ワインショップ併設のフレンチビストロ
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ワインショップ & ダイナー
勤務地 東京都中央区東日本橋2-27-19 Sビル 2階
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

GITANE NY (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
GITANE NY
オープンキッチンで開放感のある空間
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYレストラン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABC WACOビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了7日前 更新日:
ケンゾーエステイトワイナリー銀座店
店舗は、ナパ・ヴァレーのワイナリーを再現
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ワイナリー直営店
勤務地 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA A-5 1階・地下1階
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

Le Jardin de Tweed (銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩4分)

気になる
Le Jardin de Tweed
シャネル銀座ビル屋上で至福のひとときを。
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ルーフトップテラス&バー
勤務地 東京都中央区銀座3-5-3 銀座ビルディング 11階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

d’ici (広尾駅より徒歩4分 六本木駅より徒歩13分)

気になる
d’ici
オープニングスタッフを募集!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチ
勤務地 東京都港区南麻布5-2-40 1F
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

L'attache (自由が丘駅より徒歩1分 奥沢駅より徒歩8分)

気になる
L'attache
穏やかなシェフの下で一緒に働きませんか
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 "通えるフレンチレストラン"
勤務地 東京都目黒区自由が丘1-10-5 タイガービル 4F
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ガストロノミー “Joël Robuchon”
最高の素材を惜しみなく使った料理
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

2023年秋OPEN!麻布台ヒルズメインタワー内 フレンチダイニング (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)

気になる
2023年秋OPEN!麻布台ヒルズメインタワー内 フレンチダイニング
レストラン&パティスリー
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 麻布台ヒルズメインタワー内 フレンチダイニング
勤務地 東京都港区麻布台1丁目 麻布台ヒルズメインタワー
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

orange (六本木駅より徒歩1分 乃木坂駅より徒歩3分)

気になる
orange
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ
勤務地 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウンイースト 1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
L’ATELIER de Joël  Robuchon 六本木
最高の食材を使用したこだわりの料理
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • パン職人・ブーランジェ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

brasserie TOURS (表参道駅より徒歩1分)

気になる
brasserie TOURS
青山通沿いの隠れ家フレンチです。
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブラッセリー
勤務地 東京都港区北青山3-5-19
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

Mētis 六本木 (六本木駅より徒歩8分 麻布十番駅より徒歩8分)

気になる
Mētis 六本木
薪の炎を五感で感じるプライベート空間
  • 正社員
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ イノベーティブ・フュージョン
勤務地 東京都港区六本木5-18-22 FORCEビル 1F
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

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この業態の特徴

フレンチとは…

ドレスコードがきちんと決まっている非常に高級なお店は「グランメゾン」、カジュアルな雰囲気のお店は「ビストロ」、ザワークラウトやビールと軽食を楽しむことが出来る「ブラッスリー」等、様々な業態があります。ワインに力を入れていることが多く、なかにはソムリエ資格取得の支援をしているお店もあります。