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ライブレストラン
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ソムリエ・表参道駅の求人一覧
会社の特徴から探す ＞ソムリエ・表参道駅の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエ・表参道駅の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
ソムリエ×正社員募集 または ソムリエ×アルバイト募集 をお探しですか？
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寿司・和食・焼き肉・焼き鳥・居酒屋
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シャンパン＆ワイン4万本ストックのレストラン＆バー
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ミシュラン3つ星 フレンチ
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イタリア料理
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ワインショップ併設レストラン
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この職業の仕事内容・特徴
ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。