ソムリエ・新卒歓迎の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月25日 03:38]

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ソムリエ・新卒歓迎の求人一覧

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ソムリエ・新卒歓迎の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエ・新卒歓迎の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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Y.A.Bar (白金高輪駅より徒歩4分)

気になる
Y.A.Bar
落ち着いた雰囲気のなかで働けます◎
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 スイーツの美味しい和洋食店
勤務地 東京都港区高輪1-2-17 高輪梶ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
BURDIGALA丸ノ内 ~the restaurant~
2024年6月2日リニューアルOPEN!
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5階
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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富士屋本店グリルバー (三軒茶屋駅より徒歩2分)

気になる
富士屋本店グリルバー
\サービス・調理スタッフを積極採用中/
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン
勤務地 東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋 3階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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oerbier man AKIHABARA (秋葉原駅より徒歩2分)

気になる
oerbier man AKIHABARA
クラフトビールが自慢オシャレビアテラス
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビール カフェ レストラン ビアガーデン
勤務地 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX 1階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA & BEER 横浜赤レンガ (日本大通り駅より徒歩5分 桜木町駅より徒歩15分)

気になる
BUTCHER REPUBLIC  CHICAGO PIZZA & BEER 横浜赤レンガ
ベイエリアのオシャレなお店★
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シカゴピザ&熟成肉、クラフトビール
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Little Delirium Cafe (池袋駅より徒歩5分)

気になる
Little Delirium Cafe
コレガス(スタッフ)が生き生き働く環境!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベルギークラフトビール専門店
勤務地 東京都豊島区1-19-1 ハレザ池袋 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN (六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩8分)

気になる
RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN
六本木の好立地、東京ミッドタウン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ・シカゴピザ&肉・クラフトビール
勤務地
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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ALLEGRO  (日本橋駅より徒歩3分)

気になる
ALLEGRO 
20-30代中心の働きやすく学べる環境!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 塊肉の炭火焼きと石窯Pizzaのイタリアン
勤務地 東京都中央区日本橋2-16-11 日本橋セントラルスクエア
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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We eat Wheat (自由が丘駅より徒歩2分)

気になる
We eat Wheat
2023年秋ごろOPEN予定!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone 3F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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DAL-MATTO 六本木ヒルズ店 (六本木駅より徒歩1分)

気になる
DAL-MATTO 六本木ヒルズ店
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク 5F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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鵠沼スケートパーク前 新店舗 (鵠沼海岸駅より徒歩13分 片瀬江ノ島駅より徒歩31分)

気になる
鵠沼スケートパーク前 新店舗
\2024年4月OPEN/※写真は既存店
  • 正社員
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バリスタ
  • オープニング
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼海岸4-4-1 鵠沼海浜公園 スケート パーク
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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pizzeria gtalia da filippo (石神井公園駅より徒歩3分)

気になる
pizzeria gtalia da filippo
私たちと一緒に楽しく働きましょう♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア・トラットリア
勤務地 東京都練馬区石神井町2-13-5 グリーンハイムたちばな 103
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店
恵比寿のビアレストラン☆
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビアレストラン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-8-4 COCOSPACE 恵比寿 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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N'onaka (表参道駅より徒歩10分)

気になる
N'onaka
メディアも注目のフレンチレストラン!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ビストロノミー・クラシックフレンチレストラン
勤務地 東京都港区西麻布2-8-11 西麻布ビル
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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es (六本木駅より徒歩10分 広尾駅より徒歩10分)

気になる
es
メインダイニング
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 会員限定のダイニング
勤務地 東京都港区西麻布2丁目15-3 especeビル B1-3F
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
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IVY PLACE(アイヴィープレイス) (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅より徒歩10分)

気になる
IVY PLACE(アイヴィープレイス)
ホールスタッフ積極採用中です◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
業 態 カフェレストラン
勤務地 東京都渋谷区猿楽町16-15 T-SITE GARDEN
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Union Square Tokyo (六本木駅より徒歩3分)

気になる
Union Square Tokyo
NYの人気レストランの海外初の姉妹店◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 アメリカン
勤務地 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア D-B112(B1F)
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Trattoria NOTO(トラットリア ノート) (元町・中華街駅より徒歩5分 石川町駅より徒歩5分)

気になる
Trattoria NOTO(トラットリア ノート)
白と木目の落ち着いた雰囲気のお店です。
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 トラットリア
勤務地 神奈川県横浜市中区元町4‐161‐8 M&K元町 1階
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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NB CLUB (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
NB CLUB
とっておきの隠れ家でライブも楽しめるお店
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ライブミュージックレストラン
勤務地 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 地下2階
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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La Terrazza SABATINI Omotesando (表参道駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩10分)

気になる
La Terrazza SABATINI Omotesando
表参道の地に新店オープン!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • パン職人・ブーランジェ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリア料理店
勤務地 東京都港区北青山3-11-7 AOビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

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