ソムリエ・焼き鳥の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト ［更新：2月28日 14:31］

関東

その他
エリア

  1. トップ
  2. ソムリエ・焼き鳥の求人一覧

ソムリエ・焼き鳥の求人一覧

会社の特徴から探す ＞

ソムリエ・焼き鳥の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエ・焼き鳥の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！

ソムリエ×正社員募集 または ソムリエ×アルバイト募集 をお探しですか？

検索条件の設定

マッチした店舗
10件

リセット
この条件で新着メールを受け取る
新着メールは会員専用サービスです
閉じる
新着メールを受け取るにはログインしてください。
　ログイン
　会員登録をする
  • NEW!

公開日

【焼鳥・ベルギービール・ワインの専門店】

新橋で長年愛される名店。20代元気に活躍中！ビールワイン肉好き大歓迎★独立支援経営ノウハウも◎
焼鳥ホップデュベル
オシャレな焼鳥＆ベルギービールワインの店
  • アルバイト
  • ソムリエ
焼鳥ホップデュベル
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル 1F
最寄駅 新橋駅より徒歩4分　内幸町駅より徒歩5分
席　 数 10席〜15席
客単価 5000円〜7000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席　 数
客単価

ソムリエ・焼き鳥の人気求人ランキング

お仕事探しに役立つ最新記事

この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人＠飲食店.COMならではのソムリエ求人を今後も多数掲載予定！ オープニング店舗など、ここにしかないソムリエ社員募集／バイト情報を見つけませんか？ 会員登録すると、ソムリエの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人＠飲食店.COMで、希望の転職／就職／バイト採用に成功しましょう。

この業態の特徴

焼き鳥とは…

創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。