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焼肉、ハンバーグ
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ソムリエ・焼肉の求人一覧
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公開日
焼肉
公開日
焼肉
公開日
黒毛和牛レストラン、焼肉、寿司、和洋食
公開日
熟成肉専門店
- ソムリエ
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジ 6F |
|---|---|
| 最寄駅 | 新宿三丁目駅より徒歩2分 新宿駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
公開日
高級〜カジュアル〜イマドキのまで店舗を選べる★
公開日
黒毛和牛専門焼肉店
公開日
焼肉×イタリアン
公開日
焼肉×イタリアン
公開日
寿司・和食・焼き肉・焼き鳥・居酒屋
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この職業の仕事内容・特徴
ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
この業態の特徴
焼肉とは…
希少部位まで取り扱い、客単価が1万円を超える焼き肉店。リーズナブルに食べ放題のサービスを提供する焼肉店と焼肉業態も多種多様になっています。肉の種類や特徴、それぞれにあった焼き方、食べ方など、肉の幅広い知識が身につきます。