ソムリエ・月8日以上休みの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月29日 19:45]

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ソムリエ・月8日以上休みの求人一覧

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日比谷・有楽町LUBINA (シーフード&タパスレストラン、スペイン料理店)
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シーフード・パエリア・タパスレスト・スペイン料理店
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京 ミッドタウン日比谷 2F
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • イチオシ

JANU東京レストラン (六本木一丁目駅より徒歩5分 神谷町駅より徒歩6分)

気になる
JANU東京レストラン
オープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バリスタ
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ホテル内レストラン
勤務地 東京都港区麻布台
更新日:
  • イチオシ

日比谷 蟹みつ (日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分)

気になる
日比谷 蟹みつ
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 活蟹料理
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3階
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

肉匠ふるさと銀座本店 (銀座駅より徒歩5分)

気になる
肉匠ふるさと銀座本店
ソムリエ・調理スタッフ大募集!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 榊山牛を使った高級焼肉と肉割烹を提供する複合店
勤務地 東京都中央区中央区銀座8-8-11 博品館ビル 5F
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

富士屋本店 日本橋浜町 (浜町駅より徒歩5分 水天宮前駅より徒歩6分)

気になる
富士屋本店 日本橋浜町
日本橋の街づくりに貢献してます!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 酒屋母体 世界各国自然派ワインと創作料理
勤務地 東京都中央区日本橋浜町2丁目24-2 富士屋本店 1F〜3F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

MY Shokudo (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩4分)

気になる
MY Shokudo
スタッフ積極採用中◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和洋中が楽しめる食堂スタイルのダイニングバー
勤務地 東京都千代田区大手町2-6-4
席 数 100席以上
更新日:
  • NEW!

銀座鮨かねさか 本店 (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)

気になる
銀座鮨かねさか 本店
かねさかグループ代表 金坂 真次
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 高級寿司店
勤務地 東京都中央区銀座8-10-3 三鈴ビル 地下1階
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

nou (中目黒駅より徒歩8分 池尻大橋駅より徒歩10分)

気になる
nou
nou店内
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作料理
勤務地 東京都目黒区東山1-9-11 斉藤ビル 2F
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

Restaurante Bar PORTEÑO (錦糸町駅より徒歩5分)

気になる
Restaurante Bar PORTEÑO
路地裏の隠れ家リストランテ
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 スペイン・南米の郷土料理
勤務地 東京都墨田区江東橋4-25-15 第3東永ビル 2F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

鉄板焼 西麻布 しるく屋 (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩8分)

気になる
鉄板焼 西麻布 しるく屋
\ホールスタッフ積極採用中◎/
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 創作鉄板焼
勤務地 東京都港区西麻布2-13-15 大山ビル 2階
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

セララバアド (代々木上原駅より徒歩6分 代々木公園駅より徒歩6分)

気になる
セララバアド
▼ホールスタッフ積極採用中
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フレンチ
勤務地 東京都渋谷区上原2-8-11 TWIZA上原 1階
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

THE UPPER (アッパー)丸の内テラス (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩3分)

気になる
THE UPPER (アッパー)丸の内テラス
体制強化募集!本格フレンチのお店♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン・バー・ダイニング
勤務地 東京都千代田区丸の内1-3 9F、10F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
寿司とワイン サンフランスシコ
日本の新しい食文化を創りましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作ダイニング鮨レストラン
勤務地 東京都目黒区鷹番2-4-10 1階
席 数 10席〜15席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

2023年秋OPEN!麻布台ヒルズメインタワー内 フレンチダイニング (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)

気になる
2023年秋OPEN!麻布台ヒルズメインタワー内 フレンチダイニング
オープニング!レストラン&パティスリー
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 麻布台ヒルズメインタワー内 フレンチダイニング
勤務地 東京都港区麻布台1丁目 麻布台ヒルズメインタワー
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

俺のイタリアン 渋谷 (渋谷駅より徒歩4分)

気になる
俺のイタリアン 渋谷
20代メンバー中心で人間関係も良好です!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 なみなみスパークリングと生絞りモンブラン
勤務地 東京都渋谷区宇田川町12-7 渋谷エメラルドビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

X. (赤羽橋駅より徒歩5分 神谷町駅より徒歩7分)

気になる
X.
こだわりの一枚板のカウンターです。
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 会員制ワイン、シャンパンBar
勤務地
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

Mergellina(メルジェリーナ) (銀座一丁目駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分)

気になる
Mergellina(メルジェリーナ)
Mergellina
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、トラットリア、ピッツェリア
勤務地 東京都中央区銀座2-3-4
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

ととら 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩8分)

気になる
ととら 恵比寿店
盛り上げてくれる仲間を探しています!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
業 態 蕎麦が美味しい居酒屋以上割烹未満の和食
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-10-18 京マンション 1階
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

鮨たつ也 よしかわ (中目黒駅より徒歩2分)

気になる
鮨たつ也 よしかわ
予約困難店鮨よしかわの姉妹店がOPEN☆
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司・会席料理
勤務地 東京都目黒区上目黒1-19-4 中目黒TNビル 1F
客単価 10000円〜15000円
更新日:
オービカ モッツァレラバー 西新宿店
多彩なチーズ料理をご提供!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都新宿区西新宿6-24-1 西新宿三井ビルディング 1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

雅宝ARBOL seiro (虎ノ門駅より徒歩5分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)

気になる
雅宝ARBOL seiro
蒸篭蒸しを中心とした中華バル!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 蒸篭料理を中心に自由な創作とスパイス!中華バル!
勤務地 東京都港区虎ノ門二丁目6番3号 虎ノ門ヒルズステーションタワー 地下2階
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店 (銀座駅より徒歩5分 銀座一丁目駅より徒歩1分)

気になる
Pizzeria MERI PRINCIPESSA 銀座店
最高の環境で、最高の仕事を!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン&ピッツェリア
勤務地 東京都中央区銀座1-6-10 上一ビルディング 3F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

六花(RIKKA) (六本木駅より徒歩1分)

気になる
六花(RIKKA)
六本木のVIP御用達高級店です
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 肉・フレンチ・イノベーティブ料理
勤務地 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 2F
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

虎ノ門ARBOL (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩2分 虎ノ門駅より徒歩5分)

気になる
虎ノ門ARBOL
店内雰囲気!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 魚介をメインにしたイタリアン
勤務地 東京都港区虎ノ門虎ノ門ヒルズ森タワー 虎ノ門ヒルズ森タワー 2階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

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