ソムリエ・日曜定休の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月25日 02:01]

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ソムリエ・日曜定休の求人一覧

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ソムリエ・日曜定休の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエ・日曜定休の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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日本料理 寿こう (銀座駅より徒歩1分)

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日本料理 寿こう
毎日変わる献立
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理、割烹、懐石、会席
勤務地 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • イチオシ

La Fabbrica della Pasta Quel (本郷三丁目駅より徒歩2分 御茶ノ水駅より徒歩8分)

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La Fabbrica della Pasta Quel
本格的な郷土料理とソムリエ厳選ワイン
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 トラットリア、ワインバー、パスタ
勤務地 東京都文京区本郷2-26-11 Kazenビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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ウラロジ (東陽町駅より徒歩2分)

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ウラロジ
オープニングスタッフ大募集!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 ワイン キッチン
勤務地 東京都江東区東陽4-9-3 足立ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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ALLEGRO  (日本橋駅より徒歩3分)

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ALLEGRO 
20-30代中心の働きやすく学べる環境!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 塊肉の炭火焼きと石窯Pizzaのイタリアン
勤務地 東京都中央区日本橋2-16-11 日本橋セントラルスクエア
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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イレール人形町 (人形町駅より徒歩2分 水天宮前駅より徒歩4分)

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イレール人形町
#20~30代活躍中!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 ディナー営業のみのフレンチビストロ
勤務地 東京都中央区日本橋人形町2-22-2 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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KURUMA (恵比寿駅より徒歩5分)

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KURUMA
改装前!現在の内装
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 焼き鶏&ワイン
勤務地 東京都渋谷区東3-22-9 小倉ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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L'ÉCLAT by L'exquis (神楽坂駅より徒歩1分 牛込神楽坂駅より徒歩6分)

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L'ÉCLAT by L'exquis
若手からキャリアアップを目指す方も大歓迎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 薪焼フレンチ
勤務地 東京都新宿区神楽坂6-39-1 エキューラ神楽坂 2C
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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Restaurant UMITO Akasaka (赤坂見附駅より徒歩3分 永田町駅より徒歩6分)

気になる
Restaurant  UMITO Akasaka
店内はピアノもあるスタイリッシュな空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 高級モダン和食レストラン
勤務地 東京都港区赤坂3丁目10-4 赤坂月世界ビル 2F
席 数 40席〜50席
客単価 20000円以上
更新日:
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フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)

気になる
フレンチ食堂 ぶどう
オシャレなカフェ&ビストロ♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 カフェ&カジュアルビストロ
勤務地 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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やきとりwine 炭葡萄 (秋葉原駅より徒歩1分)

気になる
やきとりwine 炭葡萄
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 炭火焼鳥とワインの店
勤務地 東京都千代田区神田佐久間町2-4 平田ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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葡萄屋はなれ にかい (秋葉原駅より徒歩1分)

気になる
葡萄屋はなれ にかい
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和食
勤務地 東京都千代田区神田佐久間町2-18 モリモトビル 2F
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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es (六本木駅より徒歩10分 広尾駅より徒歩10分)

気になる
es
メインダイニング
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 会員限定のダイニング
勤務地 東京都港区西麻布2丁目15-3 especeビル B1-3F
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
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Bistro ki-4 (中野坂上駅より徒歩4分)

気になる
Bistro ki-4
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ビストロ、ワインバー
勤務地 東京都中野区中央2-31-8 糠信ビル B1F
席 数 10席〜15席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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銀座つる (銀座駅より徒歩5分 東銀座駅より徒歩5分)

気になる
銀座つる
正社員積極的大募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 日本料理 会席 懐石 しゃぶしゃぶ すき焼き
勤務地 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F
席 数 50席〜75席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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NIDO (大井町駅より徒歩4分)

気になる
NIDO
オシャレな外観☆
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 イタリアン、トラットリア
勤務地 東京都品川区大井1-55-12 ベルフルーレ 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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鮨由う (銀座一丁目駅より徒歩2分 宝町駅より徒歩3分)

気になる
 鮨由う
毎朝豊洲で上質なネタを仕入れます
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 高級鮨店
勤務地 東京都中央区銀座1-14-6 GINZA LOUIS 8階
客単価 20000円以上
掲載終了5日前 更新日:
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NB CLUB (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
NB CLUB
とっておきの隠れ家でライブも楽しめるお店
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ライブミュージックレストラン
勤務地 東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル 地下2階
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

(六本木駅より徒歩10分)

気になる
常
高級感あふれるオープンキッチン
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ミシュラン1つ星 西麻布の裏路地にある肉割烹
勤務地 東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルパートⅢ2F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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音波 船橋店 (京成船橋駅より徒歩5分 船橋駅より徒歩7分)

気になる
音波 船橋店
どんなお仕事からの転職でも大歓迎!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 割烹居酒屋
勤務地 千葉県船橋市本町2-2-7 本町プラザビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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創和堂 (恵比寿駅より徒歩7分 広尾駅より徒歩11分)

気になる
創和堂
20・30代前半のスタッフが活躍中です。
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
業 態 割烹居酒屋
勤務地 東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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sansa (赤坂駅より徒歩5分 溜池山王駅より徒歩5分)

気になる
sansa
メディア掲載多数のレストランバー◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 クラフトビール ナチュラルワイン レストラン バー
勤務地 東京都港区赤坂2-20-19 菅井ビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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東麻布 さいこう (麻布十番駅より徒歩2分 赤羽橋駅より徒歩6分)

気になる
東麻布 さいこう
大将優しい・賄い美味しいを目指します
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鮨店
勤務地 東京都港区東麻布3丁目10番5号
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

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