台東区・荒川区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月23日 01:35]

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台東区・荒川区の調理スタッフの求人一覧

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公開日

チーズ専門のイタリアンカフェ・レストラン

good spoon Cheese Sweets & Cheese Brunch エキュート上野店
インスタスポットの一つ、スプーン看板
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野 2F
最寄駅 上野駅より徒歩1分
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

もんじゃ焼き・お好み焼き

月島もんじゃ もへじ 上野分店
<新規出店計画多数>挑戦に溢れた環境です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都台東区上野6-10-10
最寄駅 上野駅より徒歩2分 京成上野駅より徒歩2分
  • NEW!
  • 急募

公開日

社員食堂及び九州郷土料理

CORE.DO宮崎
私達が全力でサポートします!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
勤務地 東京都台東区東上野1-6-6 3F
最寄駅 新御徒町駅より徒歩3分 御徒町駅より徒歩6分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円

公開日

カフェ、ダイニング、バー、インテリアショップ

友安製作所Cafe浅草橋
ガラス張りのおしゃれな入り口です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都台東区浅草橋1-7-2 岩崎ビル 1階
最寄駅 浅草橋駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席

公開日

馬肉バル

SAKURA馬ール 湯島御徒町店
馬のインテリアであふれるお店♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都台東区上野1-9-1 戸塚ビル 1F
最寄駅 御徒町駅より徒歩4分 上野広小路駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円

公開日

烏賊メインの魚介料理・海鮮料理、居酒屋

上野イカセンター
この透明感が鮮度の証◎うま味たっぷり!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都台東区上野野7-2-4 7F
最寄駅 上野駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

台東区・荒川区の調理スタッフの人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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