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| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区東五反田1-13-3 デュロス東五反田ビル 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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| 業 態 | ワインレストラン＆ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町２８-４ A2ビル ８階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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| 業 態 | 蕎麦ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-3-10 中出センチュリーパーク 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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- イチオシ
Aburi TORA (自由が丘駅より徒歩4分)
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| 業 態 | ～熟成鮨と炙り鮨 ～ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区自由が丘２丁目１５−４ |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
TRATTORIA FILARE (代々木駅より徒歩12分 原宿駅より徒歩11分)
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| 業 態 | 気軽に贅沢が味わえる”大人カジュアル”なイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-31-3 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-11-11 銀座参番館2 B1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 個人経営
| 業 態 | 隠れ家居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区西五反田1-32-2 五反田ALCOVE 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創業60年余の老舗とんかつ店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-9-10 KDC渋谷ビル B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | ラーメン屋、ラーメン居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区東新橋1‐8‐2 カレッタ汐留 B2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ボナ・キッチン bona kitchen (田町駅より徒歩5分 三田駅より徒歩6分)
- 正社員
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| 業 態 | 手作りイタリア料理と世界のワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝浦3-14-12 藤田ビル 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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| 業 態 | ★最高級のどぐろとこだわり焼酎の本格居酒屋★ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋本石町4-4-12 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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UPMARKET PIZZA&CAFE (練馬駅より徒歩15分 桜台駅より徒歩16分)
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都練馬区豊玉中2-28-6 トヨタマ ヴィラ 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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GOOD MORNING CAFE 早稲田 (早稲田駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西早稲田1-9-12 大隈スクエアビル 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ハンバーグ専門店 松屋精肉店 (御徒町駅より徒歩5分 秋葉原駅より徒歩10分)
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| 業 態 | ハンバーグ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田5‐4-2 末広ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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活魚・串焼き・釜めし「麻鳥」 (浅草駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 活魚・串焼・釜飯 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区浅草1-31-2 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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アガリコ餃子楼 練馬店 (練馬駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華×台湾×韓国料理の強みをMIXさせた新業態♪ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都練馬区豊玉北5-15-7 大幸ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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ピッツェリア ダ タサキ (金町駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ピッツェリア、パスタバール、イタリアン、ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都葛飾区金町6-11-1 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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LUIDA'S BAR ルイーダの酒場 (秋葉原駅より徒歩3分 小川町駅より徒歩5分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ドラゴンクエストとのコラボバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田1-1-10 パセラリゾーツ AKIBAマルチエンターテインメント 1F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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元祖千ベロ サチアレ (北千住駅より徒歩4分)
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区千住1-39-9 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | コラボカレーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田1-11-6 小暮ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
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pizzeria CANTERA (明治神宮前駅より徒歩3分 原宿駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・ピッツェリア・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-28-6 Q plaza HARAJUKU 9F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO (表参道駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | NYスタイルブランチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山 4F・5F |
更新日：
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とんかつ丸七 池袋店 (池袋駅より徒歩1分)
- アルバイト
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| 業 態 | 焼きとんかつ（カツ丼）専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-12-1 エソラ池袋 6F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
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調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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