- イチオシ
6th by ORIENTAL HOTEL(新プロジェクト) (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | イタリアン、鮨、ステーキハウス、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台エリア |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- イチオシ
IL LUPINO PRIME TOKYO (表参道駅より徒歩5分)
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- 調理スタッフ
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 有名ステーキハウスのアメリカンスタイルなイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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- パティシエ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
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- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | プラントベースのサスティナブルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台一丁目3番1号 麻布台ヒルズ タワープラザ4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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THE MATCHA TOKYO 表参道店 (明治神宮前駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 抹茶カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-11-13 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW!
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BLUE SIX COFFEE (外苑前駅より徒歩9分 国立競技場駅より徒歩9分)
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- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区霞ヶ丘町 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
- NEW!
MERCER bis ebisu (恵比寿駅より徒歩3分)
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- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大人気スイーツのセントラルキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-26-17 |
更新日：
- NEW!
サンリオキャラクターズ ガーデンカフェ (京成上野駅より徒歩1分 上野駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
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| 業 態 | サンリオキャラクターとのコラボカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野2丁目14-30 パセラリゾーツ上野公園前店 1F |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
ファイナルファンタジー エオルゼアカフェ (秋葉原駅より徒歩3分 小川町駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ファイナルファンタジーとのコラボカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田1丁目1-10 パセラリゾーツAKIBAマルチエンターテインメント 2F |
更新日：
- NEW!
仮面ライダー・ザ・ダイナー (池袋駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 仮面ライダーとのコラボレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1丁目21-9 パセラリゾーツ池袋本店 4F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
HAL YAMASHITA 東京本店 (六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンジャパニーズ・新和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂9丁目7-4 D-0119 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
HOTEL EMANON (渋谷駅より徒歩10分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区南平台7-1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パティスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区白金1-2-1 白金ザスカイ 1階 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バスクチーズケーキ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区白金1-14-10 1階 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- その他
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 洋風串焼き×創作ビストロ×ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神南1丁目22-10 皆川ビル |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
京都 茶寮翠泉 池袋東武店 (池袋駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 抹茶ダイニングカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋店 13階1307区画 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW!
GARIGUETTE -ガリゲット- (表参道駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パティスリー・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山３-７-２ FPG links OMOTESANDO Ⅱ 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (銀座/東銀座/日本橋/築地/京橋/八丁堀/茅場町)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 販売スタッフ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中 |
|---|---|
| 勤務地 | 銀座/東銀座/日本橋/築地/京橋/八丁堀/茅場町 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了6日前
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モンスターハンターのオフィシャルコラボバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田1丁目1-10 パセラリゾーツAKIBAマルチエンターテインメント 3F |
更新日：
- NEW!
リゾートレストラン カスケード銀座 (銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- バーテンダー
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-13-16 銀座ウォールビル パセラリゾーツ銀座店 B2・B3 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 多国籍個室ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-21-9 パセラリゾーツ池袋本店 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
株式会社 itk(アイティーケー) （就職支援会社） (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- パン職人・ブーランジェ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
| 業 態 | 洋食・西洋料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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