千代田区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月17日 22:48]

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調理スタッフの求人一覧 - 千代田区

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ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO) (東京駅より徒歩1分)

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 ブリーズ・オブ・トウキョウ(BREEZE OF TOKYO)
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業 態 フランス料理
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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XEX TOKYO (東京駅より徒歩1分)

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XEX TOKYO
本格イタリアンを提供しています
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  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ・鉄板・バー
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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[Plan・Do・Seeグループ] 赤坂プリンス クラシックハウス (永田町駅より徒歩1分 赤坂見附駅より徒歩1分)

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[Plan・Do・Seeグループ] 赤坂プリンス クラシックハウス
アルバイトスタッフを積極採用中!
  • 正社員
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 モダンフレンチ
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス内
更新日:
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MAZ (永田町駅より徒歩2分)

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MAZ
MAZ
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  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーティブ・フュージョン
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-3 3階
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
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欧風小皿料理 沢村 (東京駅より徒歩2分)

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欧風小皿料理 沢村
ジャズが流れるスタイリッシュな空間
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー&レストラン
勤務地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル 7F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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つけ蕎麦 初代 (有楽町駅より徒歩1分)

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つけ蕎麦 初代
スタッフ仲良し◎経験者歓迎!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 蕎麦ダイニング
勤務地 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F
席 数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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宮崎地鶏炭火焼 車 丸の内店 (東京駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩3分)

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宮崎地鶏炭火焼 車 丸の内店
ご応募お待ちしております!
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格炭火焼き 鶏料理専門店
勤務地 東京都千代田区丸の内2-7-3丸の内東京ビルディング 東京ビルディングTOKIA 地下1階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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THE HAMILTON GS (新橋駅より徒歩6分 日比谷駅より徒歩6分)

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THE HAMILTON GS
銀座NO.1のコンシェルジュバーが目標
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  • 調理補助・調理見習い
業 態 ダイニングバー
勤務地 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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WK2 (東京駅より徒歩1分)

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WK2
お洒落なカフェで一緒に働きませんか?
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 コーヒー・ビール・カフェメニュー
勤務地 東京都千代田区丸の内1‐9‐1 JR東日本 東京駅駅構内 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
東京ギョーザスタンドウーロン 東京駅店 
今日も包みます!!!
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 餃子とクラフトビール専門店
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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Cantonese 燕 (東京駅より徒歩1分)

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Cantonese 燕
★落ち着いた雰囲気の店内★
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  • 調理補助・調理見習い
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  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華(広東料理)
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル B1
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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KUFUKU±暮富食 (末広町駅より徒歩2分 秋葉原駅より徒歩5分)

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KUFUKU±暮富食
都心に佇む古民家フレンチ@ワイン×日本酒
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ
勤務地 東京都千代田区外神田4-11-8
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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NIHONNBASHI BREWEERY.T.S (東京駅より徒歩3分 大手町駅より徒歩5分)

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NIHONNBASHI BREWEERY.T.S
自慢のクラフトビールをたくさんご用意♪
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 クラフトビール専門店
勤務地
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)

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BRIANZA TOKYO
東京駅前!話題のスポットで働きませんか?
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン 
勤務地 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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DINER & CAFE Hangry Joe’s TOKYO【2024年6月末OPEN】 (神田駅より徒歩3分 秋葉原駅より徒歩5分)

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DINER & CAFE Hangry Joe’s TOKYO【2024年6月末OPEN】
神田駅・秋葉原駅からスグの好立地★
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  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 日本初上陸Cafe&Diner★年収500万超OK
勤務地 東京都千代田区神田須田町2-3−12 12 KANDA 1F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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REVIVE KITCHEN THREE 日比谷店 (日比谷駅より徒歩1分)

気になる
REVIVE KITCHEN THREE 日比谷店
ホール社員積極採用中です♪
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 野菜メインの料理、カフェ
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
魚海船団  神田司町本店
「飲食って夢がある」を実現したい!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和風居酒屋
勤務地 東京都千代田区内神田2-15-4 司ビル B1
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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アルカナ東京 (東京駅より徒歩5分)

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アルカナ東京
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「美しさ」よりも『おいしさ』を追求したフランス料理
勤務地 東京都千代田区丸の内2丁目7−2 JPタワーK
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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東京駅新店 (東京駅より徒歩1分)

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東京駅新店
こだわりのフィナンシェやマドレーヌを販売
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 焼き菓子専門店
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1
更新日:
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市ヶ谷GRATO (市ケ谷駅より徒歩3分)

気になる
市ヶ谷GRATO
JR市ヶ谷駅徒歩3分
  • 正社員
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 イタリアン
勤務地 東京都千代田区九段北4-3-14 市ヶ谷グラスゲート 1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Ruth's Chris Steak House (虎ノ門駅より徒歩2分 溜池山王駅より徒歩5分)

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Ruth's Chris Steak House
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 洋食・西洋料理
勤務地 東京都千代田区霞が関3-2-6 東京倶楽部ビルデシング 1F
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
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CYCLE (大手町駅より徒歩1分)

気になる
CYCLE
CYCLE
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • その他
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業 態 マウロ・コラグレコシェフの東京店
勤務地 東京都千代田区大手町1丁目2番1号
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
とりいちず 秋葉原昭和通り店
秋葉原駅から徒歩5分の居酒屋♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼鳥、水炊き、居酒屋
勤務地 東京都千代田区神田佐久間町2-11 秋葉原ビル 2F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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